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Raciones

Ensalada San Sebastián
Canónigos con tomate cherry, cebolla, ventresca, melón desidratado, fresa desidratada y huevo cocido
9,50 €
Ensalada Vitoria
Lechuga, cebolla crujiente, mezcla de pipas, pasas, papaya deshidratada, queso Brie y miel con lima
9,50 €
Ensalada Bilbao
Lechuga, pollo, jamón York, queso de cabra, tomate cherry caramelzado, pasas y mezcla de pipas
9,50 €
Morcilla De Burgos
Frita con pimientos rojos
9,50 €
Croquetas Ibéricas
Jamón ibérico y queso Brie
8,90 €
Croquetas Burgalesas
Morcilla, pimientos rojos y piñones
8,90 €
Croquetas De Pollo
Pollo, cebolla caramelizada y piñones
8,90 €
Croquetas Madrileñas
Cocido
8,90 €
Patatas Gajo (Patatak)
7,90 €
Patatas Dólar Con Huevos Rotos (Arrautzak Apurtua)
7,90 €
Tortilla de patata con bacalao
5,40 €
Tortilla de pata con queso brie y cebolla caramelizada
5,20 €
Tortilla de pata con chistorra
4,90 €
Tortilla individual de patata
4,20 €

Tortillesas Y Hamburguesas

Hamburguesa San Sebastián Con Patatas Fritas
Solomillines de cerdo, queso Brie, lechuga y jamón serrano
9,90 €
Hamburguesa Gasteiz Con Patatas Fritas
Carne de ternera, huevo, bacón, queso, lechuga, cebolla y tomate
9,90 €
Hamburguesa Bilbao Con Patatas Fritas
Pollo rebozado crujiente, lechuga, bacón y tomate cherry caramelizado
9,90 €

Del Mar

Bacalao Al Ajoarriero
En salsa de pimientos y ajo
19,90 €
ración de calamares
Rebozados con tempura y fritos
9,00 €

Verduras

Berenjenas
Rebozadas con miel de caña
9,90 €
Espárragos Trigueros
A la plancha con chips de zanahoria y bálsamo de manzana
9,90 €

Postres

Tarta De Tres Chocolates
Crema cuajada de tres chocolates con galleta
3,90 €
Tarta De Queso
Tarta de queso suave con mermelada de arándanos y galleta Oreo
3,90 €

Cervezas

Cerveza Mahou (330 Ml.)
2,70 €

Plato diario

Cocido madrileño
Cocido completo.
13,00 €

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