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La Acevichada

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Leche De Tigre
Concentrado de ceviche con trocitos de chicharrón de pescado
11,90 €
1/4 de pollo al carbón
1/4 Pollo a la brasa con patatas, ensalada y cremas.
10,90 €

Entrantes

Combinado (Anticuchos y rachi)
Anticuchos con rachi acompañado de papa dorada y choclo.
14,90 €
Anticuchos
Corazón de ternera marinado con especias, acompañado de papa dorada y choclo.
11,90 €
Yuquita A La Huancaína
Yuca frita con salsa huancaína
8,90 €
Causa de Pollo
Está elaborada a base de patata, limón, ají amarillo y pollo deshilachado con un toque de mayonesa.
8,90 €
Alitas Anticucheras
Alitas con salsa anticuchera
8,90 €
Alitas Acevichadas
Alitas crocantes bañadas con salsa acevichada.
8,90 €
Papa a la Huacaína
Patata cocida, bañada por una salsa cremosa de queso, leche y ají amarillo.
7,90 €

Lo Mejor del Mar

Jalea Cuchera
Mix de pescado y marisco crujientes, acompañado de sarza criolla y yuca.
24,90 €
Chicharrón De Pescado
Crocantes trozos de pescado rebozado, acompañado de yuca frita y sarsa criolla
16,90 €
Arroz Chaufa De Mariscos
Mezcla de arroz con calamares, mejillones y gambas con un toque de salsa de soja, acompañado de sarsa criolla
16,90 €
Ceviche De Pescado
Pescado marinado con lima, acompañado de cebolla, ají amarillo, batata y cancha
15,90 €
Leche De Tigre
Concentrado de ceviche con trocitos de chicharrón de pescado
11,90 €

Brasa y Fusión Criolla

Combo campeón
Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada fresca y 3 salsas. (salsa de huacatay, de rocoto, vinagreta.)
24,90 €
Lomo Saltado
Trozos de lomo de ternera, tomate, y cebolla salteado en wok con salsa de soja, acompañado de arroz blanco y patatas fritas.
15,90 €
Mostrito
1/4 de pollo acompañado de arroz chaufa y patatas fritas.
14,90 €
1/2 Pollo al carbón
1/2 Pollo a la brasa con patatas, ensalada y cremas.
14,90 €
Tallarín Saltado
Salteado en wok de trozos de pollo, tallarín, verduras y salsa de soja.
14,90 €
Arroz Chaufa
Mezcla de arroz frito acompañado de verduras, tortilla y pollo, todo salteado en wok con un toque de soja.
13,90 €
Ají de Pollo
Crema de ají amarillo con pollo deshilachado, acompañado de patata cocida y arroz blanco.
13,90 €
Salchibrasa
Patatas fritas, salchicha Frankfurt y pollo a la brasa.
11,90 €
1/4 de pollo al carbón
1/4 Pollo a la brasa con patatas, ensalada y cremas.
10,90 €

Guarniciones extras

Patatas fritas
Ración de patatas fritas.
4,90 €
arroz blanco
Ración de arroz blanco.
4,50 €
Ensalada
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria rallada, con salsa vinagreta.
4,50 €

Postres

Tarta De Tres Leches
Bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada.
5,90 €
Marquesa de limón
Base de galleta María con mezcla de leche condensada y limón.
5,90 €

Salsas

Salsa Rocoto
Picante
1,00 €
Salsa de Huacatay
Salsa de huacatay.
1,00 €
Salsa de Vinagreta
1,00 €
Ají de Rocoto
Rocoto picante.
1,00 €
Salsa Huancaína
Salsa cremosa de queso, leche y ají amarillo.
1,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Inca Kola (300 Ml.)
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Cusqueña (33 CL.)
3,50 €
Cerveza Pilsen Callao 305ml
Cerveza Pilsen Callao 305ml
3,50 €
Cuzqueña negra
Cerveza negra de 330ml
3,50 €

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