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La Casa de las Brasas
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Prime
Picoteo 100% casero
Tortilla de patatas con trufa (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas RECIÉN HECHA, con su cebolla bien pochadita y una espectacular trufa española. Siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.
(Sin gluten, vegetariana)
Ideal para 2-3 personas
17,60 €
Tortilla de patatas con chorizo y pimientos asados (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas RECIÉN HECHA, con su cebolla bien pochadita, nuestros pimientos asados y chorizo 100% español. Siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.
Ideal para 2-3 personas
16,90 €
Tortilla de patatas con cebolla (recién hecha)
Tortilla 100% CASERA de patatas con su cebolla bien pochadita, siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.
(Sin gluten, vegetariana)
Ideal para 2-3 personas
16,60 €
Ensaladilla Rusa
¡TOP VENTAS! Nuestra ensaladilla rusa con atún 100% casera es uno de los entrantes preferido por nuestros clientes. Seguimos la receta tradicional usando los mejores ingredientes.
(Se entrega en frío)
Ideal como entrante para 2 personas
6,90 €
Croquetas caseras
Croquetas de jamón ibérico (8 uds.)
Nuestras croquetas de jamón ibérico se deshacen en la boca gracias a su textura cremosa y con todo el sabor. Las realizamos siguiendo al receta tradicional y son 100% caseras.
(Recién hechas)
6,90 €
Croquetas de boletus (8 uds.)
Nuestras croquetas de boletus se elaboran siguiendo la receta tradicional, conservando un sabor a boletus y una cremosidad única. Son 100% caseras.
(Vegetarianas)(Recién hechas)
6,75 €
Croquetas de pollo a la brasa (8 uds.)
Croquetas de pollo a la brasa, muy cremosas y con todo el sabor del pollo a la brasa, 100% caseras.
(Recién hechas)
6,60 €
Asados a la auténtica brasa
Menú costillar BBQ
¡TOP VENTAS! Nuestras costillas más famosas, por su sabor como por su tierna textura, se deshacen entre los dedos. Este menú se compone de 1 costillar bbq (Se entrega en frío); papas arrugadas; 1 salsa Mojo picón o Tártara
Ideal para 2 personas
25,70 €
Menú familiar de pollo al carbón
¡TOP VENTAS! Pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y súper tierno. Se compone de: 1 pollo al carbón+ 1 ración de costillas al carbón+papas arrugadas+
1 salsa. Ideal para 2-3 personas
22,90 €
Menú de costillas clásicas al carbón
Nuestras tradicionales costillas de cerdo a la brasa, deliciosas y únicas.
Este menú se compone de: 4 raciones de costillas a la brasa (sin gluten)+ papas arrugadas al estilo canario (sin gluten, veganas)+ salsa
Ideal para 2 personas
21,30 €
Menú de codillo al carbón
Pocos lo conocen, pero quién lo prueba, repite. Disfruta de nuestro codillo de cerdo asado a la brasa.
Se compone de: 1 codillo a la brasa (sin gluten)+ papas arrugadas (sin gluten, veganas)+ 1 salsa
Ideal para 2 personas.
19,90 €
Pollo al carbón
Nuestro gran clásico, pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y supertierno. Se cocina con nuestra receta tradicional en la auténtica brasa desde 1988 (sin gluten).
Ideal para 2 personas.
16,20 €
Postres 100% caseros
Tarta de queso
¡TOP VENTAS! Nuestra tarta de queso casera es famosa entre nuestros clientes porque gusta a todo el mundo por su sabor suave y textura súper cremosa.
(Se entrega en frío) (Sin gluten, vegetariana)
Ideal como postre para 4 personas
19,80 €
Tarta de zanahoria
¡NOVEDAD!
Nuestra nueva tarta de zanahoria triunfa entre nuestros clientes
8,50 €
Extras
Papas arrugadas con salsa a elegir
Las papas más famosas del mundo, las papas arrugadas canarias, cocidas con sal para conseguir ese efecto de piel fina y crujiente, listas para comer (frías o calientes). Se comen con su piel, mojándolas en salsa tártara o mojo picón.
5,30 €
Salsa tártara
Salsa tártara casera, elaborada con nuestra receta secreta desde hace más de 30 años. Es ideal para mojar las papas arrugadas en ella.
(Sin gluten, vegetariana) (Se entrega en frío)
Ideal para acompañar 1 paquete de papas arrugadas
2,50 €
Salsa mojo picón
La famosa salsa canaría Mojo picón, elaborada en nuestras cocinas desde hace más de 30 años. Si te gusta el picante, esta es tu salsa. Ideal para mojar las papas arrugadas en ella. (Vegana)(Se entrega en frío). Ideal para acompañar papas arrugadas
2,50 €
Salsa Ali Oli
La salsa que no puede faltar en toda mesa española, salsa Ali Oli 100% casera.
(Vegetariana sin gluten)(Se entrega en frío)
Ideal para acompañar arroces, paellas y fideuás.
2,20 €