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La Raquetista
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Canelón
De pularda, crema de al Pedro Ximenez y tartufato
19,00 €
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Arroz meloso
Arroz de calamares, gamba roja y alitas (dos raciones)
40,00 €
Garbanzos
Con butifarra setas y foie
20,00 €
Rabo de vaca al curry Massaman
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Risotto de carnaroli Valenciano
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19,00 €
Canelón
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19,00 €
Pastrami de parpatana de atún rojo
Hecho en casa con foccacia
18,00 €
Pulpo con crema
De judiones de Montejo, pimentón y AOVE
18,00 €
Callos, patas y morros
A la madrileña
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Mousaka de berenjena
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Buñuelos de bacalao
(6 uds.). Con salsa vizcaína
16,00 €
Nuestros torreznos
(6 uds.)
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Ensaladilla rusa de bonito del norte
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Postres
Tarta de queso
Con compota de madroños
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Arroz con leche quemado
Unidad
7,00 €
Complemento
Tarro de salsa brava
Para que tu te frías las patatas
3,00 €