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Pinsa Prosciutto Cotto Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y prosciutto cotto (jamón cocido italiano).

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PINSA & BIRRA

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Campeonato de España

Coda Affumicata

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, provola affumicata, rabo de toro desmigado (elaborado a fuego lento durante 8h) huevo de codorniz y crujiente de queso parmigiano

14,90 €

Entrantes

Calzone Di Maiale

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami italiano picante y prosciuto cotto.

14,50 €

Burrata

Auténtica burrata directa de Puglia con pesto, brotes tiernos y tomatitos cherry.

12,50 €

Ensaladas

Insalata César

Brotes tiernos, pollo braseado, croutons, salsa César y escamas de granna padano.

9,90 €

Insalata Zola

Brotes tiernos, mix de frutos secos, tomates cherry, pollo braseado, queso gorgonzola y vinagreta de miel módena.

9,90 €

Insalata Healthy

Brotes tiernos, mix de frutos secos, tomate cherry, bonito, cebolla roja y zumo de limón.

9,90 €

Insalata Capra

Brotes tiernos, medallón de queso de Cabra, tomate cherry, mix de frutos secos, salsa teriyaki.

9,90 €

Pinsas Individuales

Pinsa Fresca Di Burrata Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, tomate cherry, burrata y albahaca.

14,90 €

Pinsa Burrata Di Parma Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, burrata y salsa pesto.

14,90 €

Pinsa Colomba Mediana

Mozzarella fior di latte, salsa de tomate, burrata, huevos de codorniz, tomate cherry y salsa pesto.

14,90 €

Pinsa Barbacoa Affumicata Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, provola affumicata, carne picada de vaca rubia gallega con 45 días de maduración, panceta, cebolla roja y salsa barbacoa ahumada.

14,90 €

Pinsa Quattro Stagioni Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofa, cebolla roja, prosciutto cotto y aceituna taggiasche

14,90 €

Pinsa Carbonara Singolare Mediana

Base de crema de queso parmigiano reggiano, mozzarella fior di late, panceta italiana, grana padano, yema de huevo pasteurizado y un toque de pimienta molida.

14,90 €

Pinsa Chef Filippo Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofa, panceta italiana y queso ahumado (provola affumicatta)

14,90 €

Pinsa Carciofi Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas asadas y tomate seco.

14,90 €

Fiori Autunnali

Base de crema de queso parmigiano trufado, carrillera de cerdo desmigada y castañas asadas. ¡Una auténtica explosión de sabor en armonía! (Premiada en el Campeonato de España 2023)

14,90 €

Pinsa Bonita Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, migas de bonito, cebolla roja y aceituna taggiasche.

13,90 €

Pinsa Flor de Quesos Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, queso gorgonzola, queso de cabra y escamas de grana padano.

13,90 €

Pinsa Piccantona Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, mortadela de bologna IGP, salami picante italiano y aceite de oliva macerado con guindilla.

13,90 €

Pinsa Olivia Mediana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mortadela di bolonia IGP y aceituna taggiasche.

13,90 €

Pinsa Tartufo Di Parma Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, prosciutto di parma y salsa de trufa.

13,90 €

Pinsa Rústica Mediana

Crema de calabaza, mozzarella flor di latte, panceta italiana y pollo braseado.

13,90 €

Pinsa Tartufo & Funghi Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, champiñones frescos y salsa de trufa.

13,90 €

Pinsa Masala Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, pollo braseado y salsa tikka masala.

13,90 €

Pinsa Capricciosa Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, prosciutto cotto jamón cocido italiano, huevo de codorniz y champiñones frescos.

13,90 €

Pinsa Tartufo Quaglia Mediana

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, panceta italiana, huevos de codorniz y salsa de trufa.

13,90 €

Pinsa Margherita Burrata Mediana

Salsa de tomate y burrata.

13,40 €

Pinsa Prosciutto Cotto

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y prosciutto cotto jamón cocido italiano.

12,90 €

Pinsa Diavola Mediano

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte y salami italiano picante.

12,90 €

Pinsas Grandes

Pinsa Barbacoa Affumicata Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, provola affumicata, carne picada de vaca rubia gallega con 45 días de maduración, panceta, cebolla roja y salsa barbacoa ahumada.

21,90 €

Pinsa Carciofi Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas asadas y tomate seco.

21,90 €

Pinsa Fresca Di Burrata Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, tomate cherry, burrata y albahaca.

21,90 €

Pinsa Burrata Di Parma Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, burrata y salsa pesto.

21,90 €

Pinsa Quattro Stagioni Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofa, cebolla roja, prosciutto cotto y aceituna taggiasche.

21,90 €

Pinsa Carbonara Singolare Grande

Base de crema de queso parmigiano reggiano, mozzarella fior di late, panceta italiana, grana padano, yema de huevo pasteurizado y un toque de pimienta molida.

21,90 €

Pinsa Colomba Grande

Mozzarella fior di latte, salsa de tomate, burrata, huevos de codorniz, tomate cherry y salsa pesto.

21,90 €

Pincha Chef Filippo Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofa, panceta italiana, queso ahumado (provola affumicatta)

21,90 €

Pinsa Tartufo Quaglia Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, panceta italiana, huevos de codorniz y salsa de trufa.

20,50 €

Pinsa Tartufo Di Parma Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, prosciutto di parma y salsa de trufa.

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Pinsa Tartufo & Funghi Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, champiñones frescos y salsa de trufa.

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Pinsa Masala Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, pollo braseado y salsa tikka masala.

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Pinsa Capricciosa Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, prosciutto cotto jamón cocido italiano, huevo de codorniz y champiñones frescos.

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Pinsa Bonita Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, migas de bonito, cebolla roja y aceitunas taggiasche.

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Pinsa Flor de Quesos Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte, queso gorgonzola, queso de cabra y escamas de grana padano.

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Pinsa Piccantona Grande

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Pinsa Olivia Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mortadela di bolonia IGP y aceituna taggiasche.

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Pinsa Prosciutto Cotto Grande

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y prosciutto cotto (jamón cocido italiano).

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Pinsa Diavola Grande

Salsa de tomate, mozzarella flor di latte y salami picante italiano.

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Pinsas Veganas

Pinsa Carciofi Vegana Grande

Salsa de tomate, mozzarella vegana, tomate seco, y alcachofa con un toque balsámico.

21,90 €

Pinsa Tartufo Funghi Vegana Grande

Salsa de tomate, mozzarella vegana, champiñones frescos y salsa de trufa.

20,50 €

Pinsa Carciofi Vegana Mediana

Salsa de tomate, mozzarella vegana, tomate seco, y alcachofa con un toque balsámico.

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Pinsa Tartufo Funghi Vegana Mediana

Salsa de tomate, mozzarella vegana, champiñones frescos, y salsa de trufa.

13,90 €

Pinsa Al Gusto

Pinsa Grande

Base, salsa de tomate y mozzarella fior di latte. 40 por 26 centímetros.

12,00 €

Pinsa Mediana

Base, salsa de tomate y mozzarella fior di latte. 32 por 23 centímetros.

9,00 €

Calzones Dulces

Calzone Di Nutella

Calzone de nutella con chips de chocolate blanco. Ideal para compartir.

11,00 €

Calzone De Lotus

Calzone relleno de crema de galleta Lotus con crujiente de galleta y Kinder Bueno

11,00 €

Calzone Di Kinder Bueno

Relleno de crema de Kinder bueno, y trocitos de Kinder bueno.

11,00 €

Postres

Tiramisú

Clásico, cremoso y delicioso.

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Tiramisú de Nutella

Una fusión espectacular, cremoso tiramisú y auténtica Nutella.

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Tarta de la Nonna

Típica receta italiana con crema pastelera, almendra y un ligero toque a limón.

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Tarta de queso

Nuestra versión del clásico postre de queso.

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Bebidas

Coca-Cola

33 centilitros.

3,50 €

Coca-Cola Zero

33 centilitros.

3,50 €

Fanta Naranja

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Aquarius de Naranja

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Aquarius de Limón

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Fanta Limón

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Nestea

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Sprite

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Bebidas Alcohólicas

Botella de Vino Lambrusco

70 centílitros

10,00 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto

Italia | Doble Malta| 6,6% alc. | Botella 50clMalta 100% italiana, uso de malta caramelizada especial y lúpulo aromático, y un largo proceso de maceración a baja temperatura. Este es el secreto del aroma ligeramente picante de Peroni Gran Riserva Doppio

5,00 €

Midona Amacord

Botella 33cl | Italia | Golden Ale Artesana | 6,4% alc.Golden ale artesanal italiana sin pasteurizar de un profundo y cristalino color oro viejo, composición redonda y equilibrada y hermosa espuma cremosa. Vale la pena recrearse en las sensaciones que pr

4,50 €

Messina

Botella 33cl | Italia | Lager Sin Filtrar | 5% alc.Cerveza lager de baja fermentación sin filtrar con un ingrediente que la hace especial; los cristales de sal procedentes de las históricas salinas de Trapani, que aumentan las percepciones de los sabores

4,00 €

Ichnusa Non Filtrata

Botella 33cl | Italia | Lager Sin Filtrar | 5% alc.Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado grac

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