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Brownie

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Una barbaridad de chocolate y avellanas con un side de caramelo líquido a la sal.

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Arroz con Leche al Carbón

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Como el de la abuela, coronado por crujiente arroz inflado a la canela.

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Coleslaw

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La auténtica receta gringa con ingredientes naturales.

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Combo El Egoista

Una ración de 8ud. de alitas a la parrilla a elegir sabor, un acompañamiento y una bebida.

15,90 €

Combo Wingmates

Dos raciones de alitas a la parrilla de 8ud. cada una elegir sabores, un acompañamiento , un postre y dos bebidas

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Combos

Combo Fiesta

Cuatro raciones de alitas a la parrilla a de 8ud. cada una elegir sabores, dos acompañamientos , dos postres y cuatro bebidas

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Una ración de 8ud. de alitas a la parrilla a elegir sabor, un acompañamiento y una bebida.

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Las Alitas Españolas - 8 ud.

1. Tradicional - 8 ud.

Nuestro sabor parrillero original con reducción de caldo de pollo.

11,50 €

2. Sofrito de la Abuela - 8 ud.

El sofrito de verdad con 8 horas de chup chup.

11,50 €

3. Brava - 8 ud.

Una Chispita picante. La mejor de Madrid: pimentón de la vera, pimiento choricero y tomate.

11,50 €

4. Brava Picante - 8 ud.

Picante. Más fuego con pimentón picante de la vera.

11,50 €

5. Romesco - 8 ud.

Noras, almendra y avellana, puro mediterráneo.

11,50 €

6. Pimientos del Piquillo - 8 ud.

Asados al carbón con ajo.

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7. Cebolla Caramelizada al Px - 8 ud.

Dulce y profunda con pedro ximénez.

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Las Alitas Norteamericanas - 8 ud.

8. Miel y Mostaza, 8 ud.- USA

Dijon, miel y vinagre de arroz, en perfecto equilibrio.

11,50 €

9. Limón y Pimienta, 8 ud.- USA

Una chispita picante. Zumo y ralladura de limón con pimienta negra.

11,50 €

10. Barbacoa Original, 8 ud.- USA

La mejor que has probado: sofrito casero, miel de caña y pimentón.

11,50 €

11. Barbacoa Picante, 8 ud.- USA

Picante. La BBQ original con un golpe de Chile.

11,50 €

12. Barbacoa Ahumada, 8 ud.- USA

Sabor intenso con humo de sarmiento.

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13. Búfalo Clásica, 8 ud.- USA

Una chispita picante. Mantequilla, vinagre y todo el sabor de nueva york.

11,50 €

14. Búfalo Picante, 8 ud.- USA

Picante. Clásica pero con extra de Chiles deshidratados.

11,50 €

15. Ajo y Parmesano, 8 ud.- USA

Crema de parmesano, ajo y nata.

11,50 €

17. Pibil, 8 ud. - México

Achiote, naranja y especias de yucatán.

11,50 €

18. Mole Poblano, 8 ud. - México

Picante. Chocolate, mix de Chiles, especias mexicanas y mucho chup chup.

11,50 €

19. Salsa Verde, 8 ud. - México

Picante. Tomatillos, jalapeño y un toque de especias.

11,50 €

20. Mango y Chile, 8 ud. - México

Una chispita picante. Dulce tropical con Chiles deshidratados.

11,50 €

21. Tamarindo Agridulce, 8 ud. - México

Ácido, dulce y con un toque de jengibre.

11,50 €

22. Chipotle y Fresa, 8 ud. - México

Picante. Fantasía ahumada, frutal y picante.

11,50 €

23. Barbacoa de Tamarindo, 8 ud. - México

Dulzura ácida con barbacoa casera.

11,50 €

Las Alitas Europeas y Africanas - 8 ud.

29. Piri Piri, 8 ud. - Portugal

Una chispita de pcante portugués con limón y especias.

11,50 €

30. Harissa, 8 ud. - Marruecos

Una chispita picante con pasta de chiles y alcaravea con intensidad.

11,50 €

31. Gorgonzola y Pera, 8 ud. - Italia

Cremoso y dulce con un toque de umami.

11,50 €

32. Crema y Champiñones, 8 ud. - Francia

Nata, champiñones y chalota, pura suavidad.

11,50 €

33. Carbonara, 8 ud. - Italia

Yema de huevo, pimienta y parmesano, auténtica.

11,50 €

Las Alitas Latinoamericanas - 8 Ud.

24 Maracuya y Cúrcuma, 8 ud. - Brasil

Exótico, vibrante, con un toque de vinagre de arroz.

11,50 €

25. Ají de Pollería, 8 ud. - Perú

Una chispita picante con ají amarillo y huacatay, el clásico peruano.

11,50 €

28. Chimichurri, 8 ud. - Argentina

Aromático con ají argentino, perejil y orégano.

11,50 €

50. Carbón, 8 ud. - Ecuador

Creación única del chef: ajo negro, miso y carbón activo.

11,50 €

Las Alitas Asiáticas - 8 ud.

34. Melocotón y Jengibre, 8 ud. - India

Una chispita picante , dulce y fresco.

11,50 €

36. Tikka Masala, 8 ud. - India

Sofrito indio, tikka masala y mantequilla.

11,50 €

37. Sriracha, 8 ud. - Tailandia

Picante con guindilla, vinagre de arroz y arándanos secos.

11,50 €

38. Agridulce, 8 ud. - China

Clásico chino con anis estrellado y ketchup casero.

11,50 €

39. Barbacoa China, 8 ud. - China

Vinagre de arroz negro, 5 especias y sofrito.

11,50 €

40. Curry Rojo, 8 ud. - India

Una de nuestras especialidades: cardamomo negro, canela y sofrito indio.

11,50 €

41. Curry Rojo Picante, 8 ud. - India

Más fuego con Chiles indios deshidratados.

11,50 €

42. Curry Verde, 8 ud. - Tailandia

Picante. Fresco con galanga, lemongrass y pimienta de sichuan.

11,50 €

43. Teriyaki, 8 ud. - Japón

Soja, miel y jengibre, la dulzura justa.

11,50 €

44. Diabólica, 8 ud. - China

¡Pica una barbaridad! Nivel extremo con Chile habanero y guindilla. ¡Bajo tu responsabilidad!

11,50 €

47. Barbacoa Coreana, 8 ud. - Corea

Picante. Intensa con gochujang y doenjang.

11,50 €

48. Kecap Manis, 8 ud. - Indonesia

Soja dulce con azúcar moreno y jengibre.

11,50 €

49. Satay Balinés, 8 ud. - Indonesia

Cacahuete, leche de coco y cilantro.

11,50 €

35. Pad Thai, 8 ud. - Tailandia

Azúcar de palma y tamarindo, un clásico tailandés.

11,50 €

Acompañamientos caseros

Patatas (No) Fritas

Con mucho crunch y poco aceite. Acompañadas de dos salsas a elegir.

5,00 €

Coleslaw

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La auténtica receta gringa con ingredientes naturales.

5,00 €

Maíz a la Brasa

Una versión épica del maíz con queso fresco rallado, mantequilla, especias tajín y sal ahumada.

5,00 €

Salsas extra por si quieres aún más sabor.

Salsa Sofrito de la Abuela

El sofrito de verdad con 8 horas de chup chup. 60ml.

1,50 €

Salsa Ají de Pollería

Ají amarillo y huacatay, el clásico peruano. 60ml.

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Salsa Barbacoa Original

La mejor que has probado: sofrito casero, miel de caña y pimentón. 60ml.

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Salsa Brava Picante

Más fuego con pimentón picante de la vera. 60ml.

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Salsa Agridulce China

Clásico chino con anís estrellado y ketchup casero. 60ml.

1,50 €

Nuestros dips refrescantes por si te queda un hueco

Tzatziki

El clásico griego con yogur y pepino. El dip más refrescante. 150ml.

3,00 €

Guasacaca

Nuestra versión del clásico venezolano, con aguacate y cilantro. 150ml.

3,00 €

Postres. Simplemente no te puedes ir sin probarlos

Brownie

2 for 1

Una barbaridad de chocolate y avellanas con un side de caramelo líquido a la sal.

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Arroz con Leche al Carbón

2 for 1

Como el de la abuela, coronado por crujiente arroz inflado a la canela.

5,00 €

Barrita Proteica Xl

Un chute de proteínas a base de plátano, chocolate negro y cacahuetes. Sin lácteos ni azúcares añadidos.

5,00 €

Bebidas

Coca-Cola

Lata 330ml.

2,30 €

Coca-Cola Zero

Lata 330ml.

2,30 €

Nestea

Lata 330ml.

2,30 €

Agua Solán de Cabras

Botella pet 500ml.

2,30 €

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