Rukula Vegan Food
-
2,49 €
Prime
Tofu cheese fries
Patatas fritas, con salsa parmesana vegana, mix de "quesos", tofu ahumado y cebolleta.
11,50 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con "quedo cheddar", lechuga tomate cebolla morada encurtida, Libre Bacon y veganesa casera en pan brioche.
13,50 €
Yuca.
Bastones de yuca frita con guacamole casero.
9,50 €
Entrantes
Nachos
Descripción
Totopos de maíz con chili con carne,salsa "cheddar", pico de gallo, jalapeños, cilantro, guacamole casero y crema agria.
12,50 €
Revuelto de chorizo
Revuelto de tofu con patatas y "chorizo".
12,00 €
Tofu cheese fries
Patatas fritas, con salsa parmesana vegana, mix de "quesos", tofu ahumado y cebolleta.
11,50 €
Yuca.
Bastones de yuca frita con guacamole casero.
9,50 €
Tequeños
Palitos venezolanos rellenos de "queso mozarella" fundido con salsa de aguacate
7,50 €
Tortilla de papas vegana
Porción de tortilla de patatas sin huevo con "queso"
4,55 €
Ensaladas
Ensalada Morisca
Lechuga, col lombarda, pico de gallo, cuscús, falafel, aguacate, pipas de calabaza con salsa tzatziki.
13,50 €
Poke Bowl
Lechuga, arroz integral, tomate, cebolla morada encurtida, aguacate, mango, "pollo", cilantro y salsa de soja y lima.
13,50 €
Arepas
Arepa Rellena
Arepa de maiz asada, rellena de setas desmenuzadas marinadas, cebolla morada encurtida y salsa de aguacate lima y cilantro.
9,90 €
Burritos
Burrito Mexicano
"Chili con carne", guacamole casero, arroz integral, maíz, cebolla morada encurtida, y cilantro. Acompañado de unos totopos de maíz.
13,50 €
Burrito César
Descripción
Pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla morada y salsa parmesana.
Acompañado de unos totopos de maíz.
12,50 €
Burrito Turco
Falafel, guacamole casero, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, col lombarda y salsa tzatziki.
Acompañado de unos totopos de maíz.
12,50 €
Burgers
Burger Ibérica
Hamburguesa de proteína vegetal estilo chorizo con aguacate, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla pochada con salsa muhamara en pan brioche.
14,95 €
Burger tex-mex
Hamburguesa de proteina vegetal con " chili con carne", "cheddar, jalapeños, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, cilantro y mayo picante.
14,95 €
Burger Bacana
Hamburguesa de proteína vegetal con plátano maduro, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y mayonesa de aguacate en pan brioche.
14,95 €
Burger Tehuacán
Hamburguesa de proteína vegetal con guacamole casero, tomate seco confitado, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla morada encurtida con veganesa en pan brioche
14,50 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con "quedo cheddar", lechuga tomate cebolla morada encurtida, Libre Bacon y veganesa casera en pan brioche.
13,50 €
Burger BBQ
Hamburguesa de proteína vegetal con lechuga, tomate , cebolla asada, salsa BBQ, y Bacon Libre en pan brioche.
12,50 €
Salsas
Guacamole casero
3,50 €
Mayo aguacate
2,95 €
Salsa Parmesana vegana
2,50 €
Salsa "cheddar"
2,50 €
Crema agria
2,50 €
Muhammara
2,50 €
Salsa tzatziki
1,95 €
Mayo Picante
1,95 €
Mayo casera
1,50 €
Extra
Chili con ¨carne¨
2,95 €
ensalada de col
2,95 €
Tofu ahumado
2,50 €
Arroz integral
2,50 €
Pico de gallo
1,50 €
¨Queso¨ cheddar
1,20 €
¨Queso¨ mozzarella
1,20 €
Postres
Oreo Cake
4,95 €
Tarta de Lotus
4,95 €
Bebidas
Smoothie de frutos rojos
40cl
4,50 €
Zumo verde
Limon, apio, manzana, pepino y hierba buena
4,50 €
Limonada casera
40cl
3,30 €
KomVida Frutos Rojos
3,30 €
Fritz-kola
3,30 €
Fritz-kola sin azucar
3,30 €
Komvida supergreen
3,30 €
Fritz-kola Ruibarbo
3,30 €
Fritz Spritz Manzana
3,30 €
Refresco Raw blueberry & açai
3,25 €
Refresco Raw Limón y Lima
3,25 €
Agua con gas
2,95 €
Estrella Galicia
33cl
2,90 €
Estrella galicia 0,0
25cl
2,50 €
Agua
50cl
2,00 €