Patatas fritas, con salsa parmesana vegana, mix de "quesos", tofu ahumado y cebolleta.
11,50 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con "quedo cheddar", lechuga tomate cebolla morada encurtida, Libre Bacon y veganesa casera en pan brioche.
13,50 €
Yuca.
Bastones de yuca frita con guacamole casero.
9,50 €
Entrantes
Nachos
Descripción
Totopos de maíz con chili con carne,salsa "cheddar", pico de gallo, jalapeños, cilantro, guacamole casero y crema agria.
12,50 €
Revuelto de chorizo
Revuelto de tofu con patatas y "chorizo".
12,00 €
Tofu cheese fries
Patatas fritas, con salsa parmesana vegana, mix de "quesos", tofu ahumado y cebolleta.
11,50 €
Yuca.
Bastones de yuca frita con guacamole casero.
9,50 €
Tequeños
Palitos venezolanos rellenos de "queso mozarella" fundido con salsa de aguacate
7,50 €
Ensaladas
Ensalada Morisca
Lechuga, col lombarda, pico de gallo, cuscús, falafel, aguacate, pipas de calabaza con salsa tzatziki.
13,50 €
Poke Bowl
Lechuga, arroz integral, tomate, cebolla morada encurtida, aguacate, mango, "pollo", cilantro y salsa de soja y lima.
13,50 €
Arepas
Arepa Rellena
Arepa de maiz asada, rellena de setas desmenuzadas marinadas, cebolla morada encurtida y salsa de aguacate lima y cilantro.
9,90 €
Burritos
Burrito Mexicano
"Chili con carne", guacamole casero, arroz integral, maíz, cebolla morada encurtida, y cilantro. Acompañado de unos totopos de maíz.
13,50 €
Burrito César
Descripción
Pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla morada y salsa parmesana.
Acompañado de unos totopos de maíz.
12,50 €
Burrito Turco
Falafel, guacamole casero, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, col lombarda y salsa tzatziki.
Acompañado de unos totopos de maíz.
12,50 €
Burgers
Burger Ibérica
Hamburguesa de proteína vegetal estilo chorizo con aguacate, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla pochada con salsa muhamara en pan brioche.
14,95 €
Burger tex-mex
Hamburguesa de proteina vegetal con " chili con carne", "cheddar, jalapeños, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida, cilantro y mayo picante.
14,95 €
Burger Bacana
Hamburguesa de proteína vegetal con plátano maduro, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y mayonesa de aguacate en pan brioche.
14,95 €
Burger Tehuacán
Hamburguesa de proteína vegetal con guacamole casero, tomate seco confitado, "mozzarella", lechuga, tomate, cebolla morada encurtida con veganesa en pan brioche
14,50 €
Burger cesar crispy
"Pollo" crujiente con Libre Bacon, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y salsa cesar en pan brioche.
13,50 €
American Classic
Hamburguesa de proteína vegetal con "quedo cheddar", lechuga tomate cebolla morada encurtida, Libre Bacon y veganesa casera en pan brioche.
13,50 €
Burger BBQ
Hamburguesa de proteína vegetal con lechuga, tomate , cebolla asada, salsa BBQ, y Bacon Libre en pan brioche.
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