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Lamb Couscous
29,90 €
Ceviche 11:11
Lubina salvaje con melocotón, cebolla morada y jalapeños
31,20 €
Falafel
Acompañado con salsa labneh, cebolla, nueces y reducción de granada
20,80 €

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Guacamole
Guacamole con totopos
15,70 €
Memorias de Tulum
Patatas bravas con alioli chipotle
11,70 €
Labneh
Crema de queso y yogurt
6,50 €
Betroot Hummus
Crema de garbanzos cocidos con remolacha y aceite de oliva
6,50 €
Tzatziki
Salsa de yogur con especias
6,50 €
Muhammara
Salsa picante libanesa hecha a base de pimientos
6,50 €
Baba Ghanoush
Paté de berenjenas
6,50 €
Hummus
Crema de garbanzos cocidos con crema tahini y aceite de oliva
6,50 €
Pan Pita
varias unidades de pan pita para acompañar cualquier plato , ideal para humus
2,47 €

Meals

Ceviche 11:11
Lubina salvaje con melocotón, cebolla morada y jalapeños
31,20 €
Plato Birria
Ternera y puré de frijoles negros con chili ancho y chili guajillo, acompañado con tortillas
31,20 €
Mexican Salmon
Salmón a la parrilla, glaseado con miel y chile, acompañado de ensalada fattoush
28,60 €
Green Aguachile
Gambones macerados en salsa jalapeño y lima, cebolla, pepino y aguacate
23,40 €

Tacos

Pacífico
Gambones en tempura con mayonesa chipotle
20,80 €
Shell Crab
Col lombarda, mayonesa siracha y cangrejo en tempura
20,80 €
Tostada Shiitake
Taco de setas shiitake
20,80 €
Tostada Chingona
Muslo de pollo, lombarda y guacamole
19,50 €
Cochinita Pibil
Preparación mexicana de carne de cerdo a baja temperatura y cebolla morada encurtida en tortilla de maíz
16,90 €

Pizzas

Pizza Mexicana
Con chorizo picante y jalapeños. Pizza Mediana, 30 cm.
19,50 €
Pizza Labneh
Queso labneh y miel. Pizza Mediana, 30 cm.
19,50 €
Zucchini
Con calabacín, queso ricotta ahumado, pesto de albahaca y cebolla. Pizza Mediana, 30 cm.
19,50 €
PIDE Vegano
Pizza turca con verduras
18,20 €
PIDE Mozzarella & Feta
Pizza turca con queso mozzarella y queso feta
18,20 €

Dessert

Pistachio Cake
Galleta de avena casera con pistachos en diferentes texturas
11,70 €

Mezzes

Hummus
Crema de garbanzos cocidos con crema tahini y aceite de oliva
6,50 €
Betroot Hummus
Crema de garbanzos cocidos con remolacha y aceite de oliva
6,50 €
Tzatziki
Salsa de yogur con especias
6,50 €
Muhammara
Salsa picante libanesa hecha a base de pimientos
6,50 €
Labneh
Crema de queso y yogurt
6,50 €
Baba Ghanoush
Paté de berenjenas
6,50 €
Oriental Carrot
Zanahorias especiadas al estilo marroquí
6,50 €

Shares

Falafel
Acompañado con salsa labneh, cebolla, nueces y reducción de granada
20,80 €
Guacamole
15,60 €
Za'Atar Man'Oush
Pan libanés con especias
14,30 €
Memorias de Tulum
Patatas bravas con alioli chipotle
11,70 €

Salads

Tabbouleh
Trigo bulgur, cebolletas, perejil hierbabuena, tomate y limón
18,20 €
Fattoush
Hortalizas cortadas en dados y mezcladas con pan plano
18,20 €
Greek Salad
Lechuga, tomate, pepino, queso feta y aceitunas negras
18,20 €

Ceviches & Aguachiles

Ceviche 11:11
Lubina salvaje con melocotón, cebolla morada y jalapeños
31,20 €
Green Aguachile
Gambones macerados en salsa jalapeño y lima, cebolla, pepino y aguacate
23,40 €

Dishes

Lamb Skewers
Acompañados de hummus endivia, cebolla y cherry
32,50 €
Pendejo Chicken
Delicioso pollo coquelette al estilo Mexicano acompañado de patatas baby
31,20 €
Plato Birria
Ternera y puré de frijoles negros con chili ancho y chili guajillo, acompañado con tortillas
31,20 €
Lamb Couscous
29,90 €
Mexican Salmon
Salmón a la parrilla, glaseado con miel y chile, acompañado de ensalada fattoush
28,60 €
Jujeh Kabob
Pinchos de pollo cocinados con un toque de limón
26,00 €
Veggie Couscous
23,40 €
Plato Carnitas
Cerdo cocinado a baja temperatura acompañado de lima, guacamole y salsa verde
23,40 €
Chicken Pastela
Pastel de pollo aromatizado con especias
20,80 €

Tacos

Pacífico
Gambones en tempura con mayonesa chipotle
20,80 €
Tostada Shiitake
Taco de setas shiitake
20,80 €
Tostada Chingona
Muslo de pollo, lombarda y guacamole
19,50 €
Taco Pastor
Aguja de cerdo, piña, cilantro y cebolla morada
19,50 €
Cochinita Pibil
Preparación mexicana de cerdo en tortilla de maíz, cerdo a baja temperatura y cebolla morada encurtida
16,90 €

Pizzas

Mexican
Con chorizo picante y jalapeños. Pizza Mediana, 30 cm.
19,50 €
Labneh
Queso labneh y miel. Pizza Mediana, 30 cm.
19,50 €
PIDE Vegan
Pizza turca con verduras
18,20 €
PIDE Mozzarella & Feta
Pizza turca con queso mozzarella y queso feta
18,20 €

Desserts

Celin Cake
Bizcocho de chocolate con tahini, helado de vainilla y migas de sal
15,60 €
Pistachio Cake
Galleta de avena casera con pistachos en diferentes texturas
11,70 €

Water & Soft Drinks

Sparkling Water
Agua mineral embotellada con gas
4,50 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
4,50 €

Beers

Modelo Rubia
33 Cl.
7,80 €
Alhambra Especial
33 Cl.
6,50 €
Alhambra
33 Cl.
5,20 €

Coffees

Chai Latte
Leche de coco y té chai
7,10 €

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