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Nuestras Tapas

Ramen, de Ternera, Pollo, Papada o Cordero (650 G.)
Con cardenal Mendoza
16,25 €
Costillar De Ternera En Salsa Bourbon (550 G.)
Cocida en su propio jugo a baja temperatura con salsa bourbon
13,00 €
Secreto Ibérico Confitado (230 G.)
Cocida en su propio jugo y braseada.
12,35 €
Carrillera De Cerdo Ibérico a la miel y mostaza.(250 G.)
Cocida a baja temperatura
11,70 €
Rabo De Toro Al Chocolate Y Vino Tinto (300 G.)
Cocido a baja temperatura en su propio jugo.
11,70 €
Costillas De Cerdo A La Barbacoa (550 G.)
Costillas de cerco cocidas a baja temperatura y braseadas con salsa barbacoa
11,70 €
Papada De Cerdo Asada y Confitada (300 G.)
Cocemos en su propio jugo la papada de cerdo y por último la troceamos y tostamos su exterior. Se acompaña con pan de pagés, aceite de oliva y tomate.
9,10 €

Nuestros Aperitivos

Queso De Oveja En Aceite
Con cayena y pimienta negra
3,90 €
Aceitunas Adobadas
Romero, tomillo, albahaca y pimiento
2,60 €
Patatas Chips (100 gr)
Las acompañamos con alioli, salsa brava y siracha.
1,95 €

Nuestros Sándwiches Calientes

Sandwich de Cordero (185 G.)
Cocido en su propio jugo y deshuesado
11,70 €
Sándwich De Carbonara
Bacón, queso azul, mostaza y pimienta
4,55 €
Sándwich De Mayorquín
Sobrasada y queso
3,90 €
Sándwich Canelón
Paté ibérico y queso
3,90 €
Sándwich De Biquini
Jamón York y queso
3,25 €

Nuestros Gofres

Gofres salados
con embutidos
8,15 €
Gofre Con Helado
gofre con helado a elegir. Nata, Vainilla, Chocolate, Fresa, Coco, Limón o Piña
7,15 €

Nuestros Postres

Buñuelo De Chocolate (3 Uds.)
Con sirope de frutas del bosque
5,85 €
Coulant De Queso
Con sirope de frutas del bosque
4,55 €

Bebidas

Refrescos latas
Refrescos en latas
3,25 €

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