Margarita Malapata
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Prime
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FAVORITA!!! Base TRUFADA, mozzarella fiordillatte, guanciale (BACON ITALIANO), seta portobello, HUEVO, lascas de parmesano, aceite de trufa
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Prosciutto E Funghi
Base de tomate, mozarella fior di latte, PROSCIUTTO COTTO (JAMON COCIDO ITALIANO), CHAMPIÑON PORTOBELLO, albahaca fresca
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Combos
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MENU´PER IL RAGAZZO
1 pizza + 1 bebida + postre (+3€)
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Pizza del Mes
Pizza del mes - PORCHETTA
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Piscolabis
Ensalada de Burrata
Burrata de puglia, mix de tomates, cherry, rúcula, pesto de pistachos y chutney de fresa.
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ENSALADA CESAR
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Mezclum de brotes, hojas de espinaca, mix de cherrys, pepino, cebolla roja, QUESO FETA, ALCAPARRAS, Aceitunas negras de KALAMATA, orégano y vinagreta de naranja.
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Patatas Trufadas
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Tiras de Pollo Crujiente
Pollo crujiente, mahonesa ahumada
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Canolis en Tempura
Rollito en tempura de prosciutto cotto, scamorza affumicata, espinaca. Acompañado por salsa ahumada
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Croqueticas de prosciutto y parmesano
Croqueticas de jamón crudo italiano y parmesano.
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Pizzas de la Abuela
ORIGINAL BBQ
Base de tomate, mozzarella fior di latte, pollo a la parrilla, panceta ahumada, cebolla roja original BBQ "sauce BBQ Bull´s Eye"
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Cuatro Quesos (nueva receta)
Base de tomate, mozzarella fiordillatte, gorgonzola DOP, taleggio, scamorza affumicata, albahaca fresca
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Diavola
Base de tomate, mozzarella fiordillatte, spianatta picante, salsiccia picante, pepperoncino, pecorino rallado
15,50 €
VERA CARBONARA
Base de mozzarella fior di latte, salsa vera carbonara (yema de huevo, queso pecorino, pimienta negra), guanciale (papada de cerdo) crujiente, pimienta negra molida
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CAPRESE
Base de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto de albahaca casero
14,50 €
Calzone
Calzone: Ricota, mozzarella fiordilatte, salame picante napoletano, scamorza, pimienta negra. Por encima, Albahaca y tomate
14,50 €
Prosciutto E Funghi
Base de tomate, mozarella fior di latte, PROSCIUTTO COTTO (JAMON COCIDO ITALIANO), CHAMPIÑON PORTOBELLO, albahaca fresca
14,50 €
Prosciutto
Base de tomate, mozzarella fiordillatte, albahaca, prosciutto cotto
13,90 €
Margarita
Base de tomate, mozzarella fiordillatte, albahaca fresca y lascas de parmesano.
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Pizzas de Infarto
PULLED PORK
Base de tomate, mozzarella fior di latte, pulled pork casero, cebolla roja encurtida, mahonesa de lima, cilantro
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Presumida
FAVORITA!!! Base TRUFADA, mozzarella fiordillatte, guanciale (BACON ITALIANO), seta portobello, HUEVO, lascas de parmesano, aceite de trufa
16,50 €
Descarada
Base de pesto casero, mozzarella fior dilatte, mortadela Bologna, pistachos tostados, aceite de aceituna negra
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Empollona
Base de tomate, mozzarella fior di latte, POLLO A LA PARRILLA Y QUESO CAMEMBERT.
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Calamitosa
Crema de calabaza asada, mozzarella fior dilatte, guanciale crujiente, salchicha napolitana, tomate cherry marinado, pimienta negra, albahaca
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Base de tomate, mozzarella fiordillatte, taleggio, nduja, cebolla caramelizada, miel
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