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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
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Para Picar

Hummus de garbanzos con pan de pita
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Guacamole con totopos
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Ensaladas

Ensalada de langostinos crujientes
Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
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Ensalada tataki de atún
Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
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Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César
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Vegetarianos

Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
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Con salsa de romesco
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Entrantes

Arroz negro con chipirón de playa y alioli para 2 personas
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Paella mar y montaña para 2 personas
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Risotto de boletus trufado
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Fetuccini con funghi tartufato con virutas de parmesano
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A la boloñesa con parmesano
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Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal
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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
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Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas
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Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo
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Carnes

Secreto Ibérico
Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez
13,95 €
Hamburguesa Ibérica
Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras
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Hamburguesa mediterránea
Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
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La hamburguesa de Carmen
Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacon y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras
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Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones
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Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado
Con pisto y alioli gratinado
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Salmón a la brasa
Salmón a la brasa, salteado de setas y calabacín y salsa tártara
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Bacalao con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel
Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel
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Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki
Con guacamole, wakame y salsa teriyaki
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Guarniciones

Ración patatas fritas
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Ración puré de patatas
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Ración de arroz blanco
Ración individual
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Postres

Cheescake con frutos rojos
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Con manzana
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Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos
Con chutney de mango y crumble de frutos secos
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Crema catalana
Crema catalana
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Macedonia de fruta cortada
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Bebidas

Pepsi 330ml
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Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
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Vinos Tintos

Vino Tinto Figuero 4 (D.O Ribera del Duero) (750 ml.)
Tempranillo, Redondo, estructurado y goloso, vino joven con crianza de barrica
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Vino Tinto Heraclio de Alfaro Crianza (750 ml.)
D.O Rioja, Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo. Suave, expresivo y afrutado, crianza durante 14 meses en barrica
22,90 €
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (D.O Rioja) Tempranillo (750 ml.)
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Vino Tinto Carmen Morena (750 ml.)
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Vinos Blancos

Vino Blanco Perro Verde (D.O Rueda) (750 ml.)
Verdejo, fresco, frutal, sabroso y cítrico
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Vino Blanco Abadía San Capio (D.O Rias Baixas) (750 ml.)
Albariño, brillante, frutal, untuoso y equilibrado
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Vino Blanco Monte blanco Ramón Bilbao (D.O Rueda) (750 ml.)
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Vino Blanco Carmen Rubia (750 ml.)
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Vinos Rosados y Cavas

Cava Llopart Brut Nature Reserva (750 ml.)
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