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La Mafia Se Sienta a La Mesa
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Prime
Pane
Sticks Crujientes De Focaccia (6 Uds.)
Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto de rúcula
7,50 €
Pane Speciale La Mafia Para Compartir (6 Uds.)
Hogaza multifrutos (2 uds.), pan rústico (2 uds.) y Sticks de focaccia pomodorini (2 uds.)
5,80 €
Pane Rustico Individuale (1 Ud.)
Panecillo rústico individual
1,50 €
Top Originale
Giganti De Cordero Lechal En Salsa De Pedro Ximénez Y Foie
Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximénez y foie
19,80 €
Grandi Cappelli De Pollo De Corral Y Ciruela En Salsa Del Chef Con Gambón
Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones
18,80 €
Óvalo De Brandada De Bacalao Con Caponata Y Romesco
Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco
18,80 €
Quadrato De Perdiz En Salsa De Boletus Y Trufa
Pasta rellena de una suave mezcla de perdiz escabechada con salsa de setas variadas y láminas de trufa
18,80 €
Rettangoli De Cochinillo En Salsa De Carne E Higo Con Frambuesas
Pasta rellena de jugoso cochinillo con salsa de carne e higos, frambuesas frescas, piñones y uvas pasas
18,80 €
Grande Sorrentino De Costilla Con Salsa Ragú Barbacoa
Pasta rellena con tierna costilla de cerdo servida en salsa de carne con barbacoa y crujiente de panceta italiana
17,90 €
Caramelos De Morcilla
Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie
14,50 €
Top Tradizionale
Gnocchi Molto Gorgonzola Con Jamón Ibérico
Gnocchi de patata rellenos de queso gorgonzola con salsa gorgonzola, pistacho y virutas de jamón de bellota 100% ibérico
18,90 €
Rigatone Al Huevo Con Salsa Pomodoro Rosso Y Burrata Fresca
Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana
18,80 €
Pici Al Ragú De Ciervo
Plato de pasta con guiso de ciervo y láminas de trufa negra
18,80 €
Antipasti
Tabla Toscana De Embutidos Y Quesos
Sticks de focaccia, salsa pesto, speck, pepperoni, mortadela de Bolonia, queso gorgonzola y queso scamorza
23,90 €
Cuore Di Carciofo
Corazones de alcachofa a la plancha con virutas de foie y jamón ibérico 100% bellota
17,90 €
Huevos Rotos Con Pulpo
Huevos camperos, salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita
17,50 €
Parrillada De Verduras Con Rulo De Cabra
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde, rulo de cabra gratinado
17,50 €
Huevos Rotos Con Jamón Ibérico 100% Bellota
Huevos camperos, queso provolone fundido, tomate en dados y patata frita
16,90 €
Puerros Confitados Tartufata Con Mortadela Di Bolognia I.G.P.
Puerros confitados, queso fresco ricota, aceite tartufata, pistachos, tomate semiseco, rúcula y queso mortadela
16,90 €
Focaccia Con Pomodorini E Burrata
Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto
15,90 €
Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde
14,50 €
Insalate
Insalata Di Ventresca
Sobre caponata siciliana, berenjena aliñada, alcaparras, polvo de tomate y crocante de corteza
17,00 €
Insalata Burrata Italiana Con Polvo De Tomate Y Speck
Berenjena aliñada, brotes de espinaca y vinagreta de Módena, almendras y tomate
16,90 €
Insalata Di Rulo De Cabra Gratinado
Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza y naranja
16,50 €
Insalata Fresca Affumicata
Rúcula, speck, dados de scamorza, gajos de melocotón, tomate y vinagreta de frutos secos con Módena y miel
16,50 €
Insalata César Romana
Lechuga romana, pollo braseado, bacon, Grana Padano, queso emmental rallado, queso pecorino, tomate y salsa César
15,90 €
Risotti
Risotto De Nduja Y Burrata Italiana
Arroz carnaroli, burrata, panceta italiana, setas, salsa de tomate, nduja , Grana Padano D.O.P. y hojas de rúcula
19,80 €
Risotto Mare E Monti
Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P.
19,50 €
Risotto Boletus
Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra
18,90 €
Risotto Tartufata Ibérico
Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero
18,90 €
Risotto Con Ragout Al Vermut Rosso
Con aceite macerado picante, ragout de carrillera y melosa, vermut rosso, setas, Grana Padano D.O.P. y chips de espinacas
18,90 €
Risotto Carbonara
Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano
18,50 €
Risotto Gorgonzola
Con queso gorgonzola, almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente
18,50 €
Al Forno
Lasagna Di Carne
Vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.
17,90 €
Cannelloni Con Ossobuco
Ragú de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca
17,90 €
Lasagna 5 Capas Mar Y Bosque Al Aroma De Tomillo
Láminas de pasta al huevo en cinco capas alternando gambas y guiso de setas, con salsa bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.
17,90 €
Lasagna Di Verdure
Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.
16,50 €
Pasta E Salsa
Gnocchi De Gorgonzola
Gnocchi de patata rellenos de queso gorgonzola. Salsa a elegir
18,70 €
Raviolacci De Boletus Y Trufa
Pasta rellena de boletus y trufa. Salsa a elegir
18,70 €
Ravioli De Carne De Vacuno
Raviolis rellenos de carne de vacuno. Salsa a elegir
18,70 €
Panzerotti Di Foie
Pasta rellena de bloc de foie, bacon y cebolla caramelizada. Salsa a elegir
18,70 €
Sacotini De Pecorino D.O.P. Y Pera
Pasta rellena de queso pecorino y pera. Salsa a elegir
18,70 €
Spaghetti
Pasta dura. Salsa a elegir
16,90 €
Rigatone Al Huevo
Pasta fresca. Salsa a elegir
16,90 €
Penne Rigate
Pasta fresca. Salsa a elegir
16,90 €
Lumaconi
Pasta dura. Salsa a elegir
16,90 €
Fusillone Al Pepe Nero
Pasta fresca. Salsa a elegir
16,90 €
Pici Toscano
Pasta fresca. Salsa a elegir
16,90 €
Pizzas E Calzone
Pizza Jamón Ibérico Y Grana Padano D.O.P.
Tomate pelati bio, queso mozzarella, albahaca, dados de tomate , tomate, Grana Padano D.O.P., jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula
19,90 €
Pizza Margherita Di Burrata
Tomate pelati bio, queso mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate
19,90 €
Pizza Ventresca Di Tonno
Con tomate pelati bio, queso mozzarella, ventresca de atún, alcaparras, aceitunas, rúcula y orégano
18,90 €
Pizza Tartufata
Crema de trufa, queso mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca
17,90 €
Pizza Boletus Y Setas Con Jamón Ibérico
Con huevo a baja temperatura, crema de leche, queso mozzarella, Grana Padano D.O.P., boletus, setas y jamón ibérico 100% bellota
17,90 €
Pizza Bella Stagione Al Speck
Con tomate pelati bio, mozzarella, flor de alcachofa, speck, champiñón, aceituna negra, queso fresco ricotta, pesto y rúcula
17,90 €
Pizza Pollo Braseado
Tomate pelati bio, queso mozzarella, pollo braseado, bacon, queso emmental, tomate y orégano
17,80 €
Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa
Tomate pelati bio, queso mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
17,80 €
Pizza Veneciana
Tomate pelati bio, queso mozzarella, queso gorgonzola, queso emmental, tomate, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces
17,60 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate pelati bio, queso mozzarella, jamón York, champiñón, huevo campero y orégano
16,90 €
Pizza Funghi E Mortadela Di Bolonia
Crema de leche, queso mozzarella, queso mortadela, champiñón, rúcula, mayonesa trufada y Grana Padano D.O.P.
16,80 €
Pizza Barbacoa Ragout
Tomate pelati bio, queso scamorza, ragout barbacoa de ternera, bacon y salsa barbacoa
16,80 €
Pizza Capriccio De Higo Y Cabra
Con mermelada de higo negro, panceta italiana, mozzarella, rulo de cabra y micro brotes
16,50 €
Pizza Carbonara
Crema de leche, queso mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano
15,80 €
Pizza Mediterránea
Salsa romesco, queso mozzarella, berenjena asada, champiñón, cebolla roja, aceituna negra, tomate fresco en dados y rúcula
15,60 €
Pizza Bismark
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón York, huevo campero y orégano
14,90 €
Pizza Margherita Pecorino D.O.P.
Tomate pelati bio, pecorino, queso mozzarella, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
14,60 €
Dolci
Tarta Fresca De Pistacho (Porción)
Tarta de pistacho con queso fresco y praliné de pistacho granillo
7,50 €
Tiramisú (Porción)
Con mascarpone
7,00 €
Lingotto Di Carota Y Lotus (Porción)
Bizcocho de zanahoria y nueces. Combinado con queso fresco y crema de galleta Lotus
7,00 €
Panna Coco Tta
De coco con confitura de piña y chips de coco
7,00 €
Tarta Cremosa De Queso Y Pecorino D.O.P (Porción)
Tarta de queso fresco y queso pecorino. Con frambuesas frescas y mermelada
7,00 €
Bebida
Cerveza Estrella Galicia Especial (33 Cl.)
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,75 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,75 €
Fanta Naranja botella 500ml.
2,75 €
Vinos
Vino Blanco Mar De Frades (750 Ml.)
Rias baixas 100%
25,90 €
Vino Tinto Ramón Bilbao Edicion Limitada (750 Ml.)
Rioja
24,90 €
Vino Tinto Legaris Crianza (750 Ml.)
Ribera del Duero
23,90 €
Vino Cava Blanc De Blans (750 Ml.)
Chardonnay 70%, parellada 15%, y macabeo 15%
23,00 €
Vino Cava Anna Sleever Rosse (750 Ml.)
70% Pinot noir y 30% chardonnay
23,00 €
Vino Rosado Chivite Las Fincas (750 Ml.)
3 Riberas
23,00 €
Vino Tinto Viña Pomal Crianza (750 Ml.)
Rioja
21,90 €
Vino Blanco Enate Chardonnay 234 De 2022 (750 Ml.)
Somontano
21,90 €
Vino Tinto Protos Roble (750 Ml.)
Ribera del Duero
19,50 €
Vino Enate Ts (750 Ml.)
D.O Somontano. Uva Tempranillo y Syrah. Color rojo picota. En nariz es jovial y sería a la vez un desfile de frutillos rojos, notas lácticas y matices florales. Muy sabroso y jugoso en boca y un final persistente y equilibrado
19,50 €
Vino Blanco Sommos Colección Gewürztraminer (750 Ml.)
Somontano
18,90 €
Vino Blanco Moscato (750 Ml.)
Moscato Dasti
18,80 €
Vino Tinto Sangre De Giuda (750 Ml.)
Oltrepo Pavese
18,80 €
Vino Tinto Legaris Roble (750 Ml.)
Ribera del Duero
18,80 €
Vino Rosado Viña Pomal (750 Ml.)
Rioja
18,80 €
Vino Blanco Protos Verdejo (750 Ml.)
Rueda verdejo 100%
18,80 €
Vino Blanco Bach Frizzante (750 Ml.)
Catalunya
17,50 €
Vino Blanco Care Chardonnay (750 Ml.)
Cariñena
16,90 €
Vino Blanco Legaris Verdejo (750 Ml.)
Rueda
16,70 €
Vino Rosado Care (750 Ml.)
Cariñena. Cabernet sauvignon 50% y tempranillo 50%
16,50 €
Vino Tinto Care Roble (750 Ml.)
Cariñena, garnacha 50% y syrah 50%.
15,80 €
Vino Tinto Lambrusco (750 Ml.)
Emilia Romagna y 85% de lambrusco grasparossa
14,60 €
Vino Rosado Lambrusco (750 Ml.)
Emilia Romagna
14,60 €
Vino Tinto Clericuccio (750 Ml.)
Garnacha y syrah
14,50 €
Vino Blanco Clericuccio (750 Ml.)
Macabeo 50% y chardonnay 50%
14,50 €
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