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Rigatoni Gorgonzola Tartufo
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano
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Pollo Fritto
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro
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Pappardelle Al Ragú
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
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Insalate
Insalata di Burrata
Cremosa burrata, acompañada de pesto, tomates secos, rúcula, alcaparrones y finas lonchas de calabacín. El sabor mas original entre el sur y el norte de Italia.
15,00 €
Insalata di verdure arrosto (vegetariano)
Plato tradicional mediterráneo con base de rúcula, berenjena ahumada, pimiento asado, queso de cabra, almendras, pan carrasao, vinagreta de soja y miel y hojas de menta.
13,50 €
Insalate Cesira
Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente. Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa césar casera
12,90 €
Nuestra Caprese (Vegetariano)
Mezcla de tomates cherry, semiseco, confitado y fresco con base de rúcula, acompañado de queso de búfala, pan carrasao y alcaparras
12,50 €
Insalta Spinacella
Base de espinacas, cacahuete a la miel, tomate cherry, queso de cabra, vinagreta teriyaki
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Paste
Spaghettoni 'Nduja e Gamberi
Desde Calabria, el sabor más auténtico sabor!!! Suave salsa de tomate con sobrasada calabresa, gambas y crema de burrata. Con un toque picante y muy sabroso!
15,90 €
Ravioloni Tartufoni
Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso taleggio, nata, crema de tartufo y parmesano rallado
14,90 €
Paccheri allo Scoglio
Haciendo honor al mediterráneo, llega el clásico de la cocina italiana. Almejas, pulpo, calamar con una base de salsa americana y tomate datterino.
14,90 €
Ravioloni Piemontese
Desde el norte de Italia, un mix de setas al vino blanco acompañando nuestra pasta casera rellena de carne.
14,90 €
Fusilloni alla crema di carciofi e pancetta
Suave crema de alcachofas con panceta y pecorino.
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Ravioloni 3 Pomodori
Un clásico, nuestra pasta rellena casera con una salsa de 3 tipos de tomate con un toque de queso pecorino.
14,50 €
Gnocchi gorgonzola e vongole
¡Una explosión a tus sentidos! Nata, gorgonzola, almejas.
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Rigatoni Gorgonzola Tartufo
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano
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Scialatelli Mixati
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata ¡Para chuparse los dedos!
12,90 €
Trofie al pesto
Uno de nuestros clásicos más clásico, pesto tradicional con albahaca y nueces.
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Spaghettoni Eleonora
Con nuestra salsa de tomate casera, deliciosas albóndigas de carne y parmesano.
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Lasagna
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano
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Pappardelle Al Ragú
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate
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Spaghettoni Alla Carbonara
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta
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Antipasti
Tomino piemontese
Queso fundido, típico de Piemonte, con panceta crujiente acompañado de verduras al mejor estilo siciliano.
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Carpaccio De Ternera
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos
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Pollo Fritto
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro
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Polpette della nonna Eleonora
La receta más tradicional de nuestra carta, albóndigas de carne acompañadas de salsa de tomate y parmesano. Para chuparse los dedos!!
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Panetti Con Salse (Vegetariano)
Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate agridulce y paté casero de aceitunas negras
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Provola alla zucca e salame
Nuestro nuevo antipasto! Cazuela de queso provolone, con crema de calabaza y salami picante.
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Tagliere di bresaola e pecorino
Nuestra versión del tagliere italiano. Bresaola DOP, cherrys y vinagreta de mostaza y miel. Acompañada por ¨el rey de los quesos¨
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Parmigiana (vegetariano)
Mil hojas de berenjena, con nuesta salsa Napoli casera,
mozzarella y scamorza ahumada.
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Crocchetta Di Pollo Arrosto
Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco
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Pizze
Pizza Spicy Calabria
Tomate, ‘Nduja, salami picante, Cherry confitado, crema de burrata y rúcula.
15,90 €
Pizza Valtellina
Base blanca, mozzarella, bresaola, un toque de miel y mostaza, láminas de parmesano, rúcula y tomate cherry fresco
15,90 €
Pizza Mortazza
Base blanca, mozzarella, burrata, crema de pistacho y mortadela italiana.
14,90 €
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Tomate, mozzarella, búfala, jamón serrano, pesto y aceite de oliva.
14,90 €
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Base blanca, mozzarella, caponatta, crema de burrata y rúcula.
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