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Street Foodies Orígenes
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Prime
Entrantes
Tequeños De 3 Quesos Franceses (8 uds.)
Rulo de cabra, brie y camembert con confitura de fresa agripicante. Venezuela y Francia
14,00 €
Nachos Con Carne
De txuleta de rubia gallega cocinada a baja temperatura, chorizo de león ahumado, salsa de chile pasilla con frijoles y salsa queso raclette. Sin gluten. México, Galicia, León y Suiza
12,50 €
Nachos Con Tartár
De aguacate, lima y cilantro y queso cheddar. Sin gluten. México
10,50 €
Patatas Pork Belly
Caseras, con carne de carrillera de cerdo deshilachada, panceta confitada y ligeramente crujiente, salsa smokey bacón, queso cheddar en salsa, nuestra salsa sutilmente picante
10,00 €
Patatas Pulled Smoked Cheese Fries
Patatas fritas caseras, con carne de carrillera de cerdo deshilachada, bacón crujiente, salsa smokey bacón y queso cheddar en salsa
9,00 €
Patatas Con Bacon Y Cheese Fries
Patatas fritas caseras, con bacon crujiente, salsa smokey bacon y queso cheddar en salsa
7,00 €
Bocadillos
Super Hot Dog (30 Cm.)
Salchicha de vacuno, cebolla crujiente, carne de rabo de vaca vieja, asada a fuego lento con especias, bacón, mozzarella rallada, salsa cheddar y salsa bbq en pan brioche con mantequilla tostada. Con pani puri
11,00 €
Phylly Cheese Steak
Carne de vaca asada a fuego lento con especias, melosa y mechada, con salsa cheddar y cebolla caramelizada, en pan bretzel
10,00 €
Super Hot Dog Street Foodies
Salchicha de vacuno, bacon, mozzarella, cheddar, tortilla francesa, salsa dulce casera de piña, crujiente de patata y cebolla
9,50 €
Tacos Y Arepas
Tacos De Ceviche De Salmón (4 Uds.)
Con leche de tigre y cebolla morada. Sin gluten. Perú y México
18,00 €
Tacos De Birria (4 Uds.)
Carne de carrillera, rabo, entraña de vaca cocinada con cinco tipos de chiles, especias y su propio caldo. Servida en tortillas de maiz con queso emmental, cebolla y cilantro
16,00 €
Tacos Del Pastor (4 Uds.)
Carne de jabalí macerada en especias, chutney de piña y guacamole al chile habanero. Sin gluten. México, Girona e India
12,50 €
Tacos Dorados De Tinga De Pollo (4 Uds.)
En mole ahumado poblano. Sin gluten. México
12,00 €
Burgers
Smash Tricheese Lovers Burger
Triple hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso de cabra, gorgonzola, camembert rebozado, tomate especiado, cebolla caramelizada en pan artesano
16,00 €
Hamburguesa Street Foodies Gourmet (180 g.)
Con carne de rubia gallega madurada, cecina de león, foie fresco, cebolla caramelizada, queso raclette y huevo frito. En pan artesano. Con patatas fritas
16,00 €
Smash Angus Y T Bone Burger
Doble hamburguesa smash de black angus, queso cheddar madurado, bacón, y nuestra costilla de angus cocinada a baja temperatura, melosa, lacada con salsa bbq jack daniels, con galleta lotus, en pan brioche
15,00 €
Hamburguesa Doble Xtrem Bacon
Doble smash de rubia gallega madurada, queso cheddar, queso gouda, queso dibirin, bacon en jarabe de arce, mermelada de bacon, mayonesa de bacon, huevo frito y un relish de pepinillo en pan de brioche
14,50 €
Kentucky Fried Chicken
Sin hueso, acompañado de patatas fritas y 2 bollos de pan 100 % mantequilla, con salsa de mayonesa y miel de flores o bbq (ee. Uu)
14,00 €
Smash Pull Lovers Burger
Doble hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso gouda, carne de carrillera cocinada a baja temperatura con bbq, aros de cebolla crujientes, bacón y queso cheddar en pan brioche 100 % mantequilla. Con patatas fritas
14,00 €
Black Angus Burger
Carne madurada 100 % black angus con bacon al jarabe de arce, sobrasada, salsa spicy mayo y queso gouda curado. En pan brioche 100 % mantequilla. Con patatas fritas
13,00 €
Smash Doble Bacon Y Cheese Burger
Doble hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso gouda, cheddar, queso divirin, bacón, salsa smokey bacón en donut artesano. Con patatas fritas
13,00 €
Pulled Porks Bbq
El auténtico y único en Santander: Carrillera de cerdo asada a fuego lento con bbq, cebolla caramelizada, bacón, queso gouda, en pan brioche 100 % mantequilla con patatas fritas
12,00 €
Postres
Coulant De Chocolate
Relleno de galletas tostarica mojadas en leche, chocolate blanco y toffee con helado de crema de orujo
9,00 €
Brownie Con Helado De Vainilla
6,00 €
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