Con base de queso gouda y por supuesto gratinadas cómo deben ser.
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Hamburguesa de Cerdo Ibérico Artesanal
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200 gramos de carne al ajo negro, en pan de espelta, queso cheddar, pimiento del piquillo, salsa honey y canónigos. Acompañada de patatas gajo. Todo un lujo!
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Hamburguesa Escalivada
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Dos patty de 100 gr. de vaca rubia gallega, pan brioche, queso trufado, tomate y cebolla escalivada, bacon frito, queso cheddar-edam, y salsa romesco. Acompañada de bastones de batata.
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Enchiladas de Pollo
Cazuela de pollo entre tortitas, queso y salsa a elegir con queso gratinado.
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Nachos
Los de toda la vida, con totopos, salsa taco y un magnífico queso gratinado.
8,55 €
Súper Sándwich
Queso, jamón york, mayonesa, tomate, cebolla, lechuga, pollo con salsa casera roja. Un fuera de serie, un paraíso del sabor en tres plantas.
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Antojitos
Guacamole
Totalmente casero, aguacates marinados, picadillo de tomate, cebolla, salsa pico de gallo y totopos.
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Nachos Bill
Los de búfalo. Cuenco con carne picada, picadillo de verduras, salsa de pico de gallo y queso cheddar con muchos totopos.
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Aros Country Mex
Aros de cebolla rebozados, cochinita pibil, queso chedar, bacon frito, aguacate, maíz y tomate. Simplemente espectacular
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Nachos con frijoles
Refritos y triturados y por supuesto queso gratinado.
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Nachos
Los de toda la vida, con totopos, salsa taco y un magnífico queso gratinado.
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Patatas Fritas con Queso y Bacon
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Con base de queso gouda y por supuesto gratinadas cómo deben ser.
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Alitas de Pollo
Adobadas por nosotros, no las encontrarás iguales, realmente te harán salir volando.
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Aros de Cebolla
Rebozados y acompañados con nuestra salsa barbacoa. Aún estamos buscando un adjetivo para describir su sabor.
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Pan al Ajo
Delicioso pan con crema de ajo gratinado, puedes combinarlo a tu gusto. Elige la combinación perfecta.
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Patatas Fritas
Si las quieres con picante, roquefort o queso gratinado.
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Chiles con Carne
Frijoles con carne y chiles picantes. No probarás otros iguales, ¡Buenisimos!
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Enchiladas
Echiladas de huevos rancheros
Tortilla frita de maíz, chile con carne, frijoles, lechuga, jamón york, huevo frito, salsa roja y queso gratinado.
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Enchiladas Nuevo México
En tres capas de tortillas tiernas, chile con carne, pollo, verdura, salsa roja y queso gratinado. ¡Ándale!
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Enchiladas de Pollo
Cazuela de pollo entre tortitas, queso y salsa a elegir con queso gratinado.
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Enchiladas de Pollo
Cazuela de pollo entre tortitas, queso y salsa a elegir con queso gratinado.
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Tacos
Taco Tío
Refrito de frijoles, carne picada de ternera y verduras todo gratinado con queso. Poco picante.
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Taco Oregón
Tortilla envuelta con carne, salsa verde, bechamel, lechuga, queso, tomate y cebolla. Poco picante.
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Taco Flauta
Tortilla envuelta con pollo, arroz picantico, salsa roja, lechuga y queso gratinado. Poco picante.
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Taco Loco
Pastrami, queso, tres salsas de poco picante a muy picante, empieza por el rojo que pica menos.
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Birrias Poblanas
Tiras de carne a la plancha acompañadas de tortitas, guacamole y tres tipos de salsa. Hazte tu propio taco.
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Taco Tom
Pollo, verdura, salsa roja y gratinado con queso y arroz picantón. Poco picante.
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Taco Puebla
Carne de res, arroz, salsa casera, crema de queso, envuelto en tortilla de trigo con guacamole.
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Tacos Chingaos
4 tacos de pollo al jalapeño, guacamole y picadillo de verduras. (Picante)
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Sincronizada Gold
Jamón york, queso, guacamole y salsa roja, envuelto en torta. (Poco picante).
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Quesadilla
Cazuela de queso, carne o chorizo picante al gusto y con dos tortitas para preparar su propio taco.
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Ensaladas
Ensalada de Canónigos
Con rúcula, zanahoria, aguacate, nueces, tomatitos cherrys, queso de cabra, aderezada con vinagre balsámico y aceite de oliva
9,90 €
Ensalada César
Mezcla de lechugas, pimiento verde, bacon, picatostes, pollo, queso rallado, tomate y César. Dar al César lo que es del César. Ni hablar. Esta es para mi!!
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Ensalada Picos
Mezcla de lechugas, tomate, maíz, queso, jamón york, huevo duro, salsa rosa y mazorquitas
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Ensalada Capra
Combina espinacas frescas con champiñones naturales, queso de cabra, rúcula, bacon frito, aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico.
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Sándwiches
Sándwich Boludo
Pollo con bacon, mahonesa, tomate, lechuga y huevo duro.
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Sándwich de Pollo
Con lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
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Sándwich de Atún
El clásico en pan de semillas con mahonesa, tomate, lechuga, huevo duro y pimiento del piquillo.
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Vegetal con pan de semilla, huevo duro, espárragos, y mahonesa light.
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Jamón york y queso.
6,70 €
Sándwiches Especiales
Sandwich The Boss
Queso chedar, pastrami casero, hamburguesa a la parrilla, chistorra, todo gratinado con queso y salsa ½ picante y exclusiva redhotchili. Para su consumo, saque de su embalaje el sándwich, póngalo en un plato, caliente bien la salsa y viértala
10,90 €
Sándwich New Yorker ¡Novedas!
El sándwich más famoso de la gran manzana, con pan de semillas, queso edam, pastrami casero, tomate deshidratado, pepinillos, salsa honey y rúcula. Acompañado de bastones de batatas fritas.
10,70 €
Sándwich Bisonte
Carne al horno, atún, queso, huevo duro, mahonesa y lechuga, acompañado de patatas. Si quieres tocar el cielo añádele salsa roja.
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Súper Sándwich con Huevo
El de siempre con huevo frito y patatas. Sin salsa roja.
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Súper Sándwich
Queso, jamón york, mayonesa, tomate, cebolla, lechuga, pollo con salsa casera roja. Un fuera de serie, un paraíso del sabor en tres plantas.
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Hamburguesas
Hamburguesa Amanecer
Queso, bacon, huevo, salsa casera, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos. El punto de inflexión de todo hamburguesero.
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Hamburguesa Super Completa
Chile con carne, queso, jamón york, huevo, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos. ¿Vienes con hambre?
9,90 €
Hamburguesa Completa
Con huevo, queso, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos.
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Hamburguesa Charra
Chile con carne, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos.
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Hamburguesa Tres Quesos
Queso crema, roquefort, cheddar y patatas fritas. 110 gramos.
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Hamburguesa Mexicana
Salsa casera, pepinillos, con patatas picantes, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos.
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Con lechuga, tomate, cebolla, mahonesa y patatas fritas. 110 gramos.
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Hamburguesa Pobre
110 gramos de sólo carne, pan y patatas fritas.
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Hamburguesas Especiales
Hamburguesa Escalivada
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Dos patty de 100 gr. de vaca rubia gallega, pan brioche, queso trufado, tomate y cebolla escalivada, bacon frito, queso cheddar-edam, y salsa romesco. Acompañada de bastones de batata.
12,72 €
15,90 €
Hamburguesa Trufada
-20%
Dos patty de 100 gr. de vaca rubia gallega, pan brioche, queso trufado, pepinillos, pimiento del piquillo y confitura de pimientos y jalapeño. Acompañada de batata frita
12,56 €
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Hamburguesa de Cerdo Ibérico Artesanal
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200 gramos de carne al ajo negro, en pan de espelta, queso cheddar, pimiento del piquillo, salsa honey y canónigos. Acompañada de patatas gajo. Todo un lujo!
9,52 €
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Hamburguesa Waka
Ternera 200 gramos, en pan de semillas de amapola, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa, aguacate y salsa roquefort. Acompañada de patatas gajo picantes. Única en todo el territorio.
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Ternera 200 gramos, en pan viera, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, mayonesa y salsa picante. Acompañada de patatas gajo picantes. ¿Te gusta el picante?
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Hamburguesa de Pollo del Corral Artesanal
200 gramos de carne, en pan de semilla de amapolas, tomate, cebolla frita, lechuga y salsa tártara. Acompañada de bastones de batata frita. ¡Espectacular!
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Para Intolerantes al Gluten
Guacamole con Totopos
Sin gluten
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Alitas de Pollo Fritas
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Salsa y Complementos
Salsa Casera Roja
Un poco picante
1,00 €
Salsa Casera de Queso
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Salsa Casera Cheddar
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Muy picante.
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Salsa Casera Roquefort
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Salsa Casera Sabrosa
Para las patatas fritas ½ picantes.
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Chiles Chipotles
Muy picantes.
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Chiles Jalapeños Verdes
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Salsa Casera Pico de Gallo
De trocitos, poco picante.
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Tortas de Rancho
Torta Barbacoa
Tomate, queso, carne, cebolla y bacon. La vieja receta del viejo Willy cuando organiza la barbacoa en su cabaña los domingos.
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Torta Amanecer
Tomate, orégano, queso, carne, jalapeños y jamón york.
7,30 €
Torta de Atún
Tomate, queso, pimiento, cebolla, chorizo, aceitunas negras y atún.
7,30 €
Torta 4 Quesos
Roquefort, cheddar, mozzarella, semicurado y nueces.
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