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Carbonara
Un clásico de la cocina italiana, la carbonara se elabora con espaguetis frescos, guanciale (un tipo de tocino italiano) y una cremosa mezcla de pecorino romano y huevo
14,50 €

Antipasti

Mix De Sabores Italianos
Un festín de delicias italianas que incluye porchetta de ariccia, spianata romana, aceitunas, mortadela, quesos pecorino sardo y al tartufo,  bruschettas  calientes y frías, jamón crudo san daniele, burrata ahumada y mermelada de cebolla y pimientos
25,00 €
Burrata Con Trufa
Deliciosa burrata cremosa con trufa negra y rúcula fresca, que combina sabores intensos y frescos para una experiencia gourmet
9,00 €
Parmigiana (300 G.)
Un clásico plato italiano, la parmigiana consiste en capas de tiernas berenjenas fritas, cubiertas con una rica salsa de tomate con albahaca, queso parmigiano reggiano rallado y mozzarella fundida
8,00 €
Mix De Quesos Italianos
Una selección de exquisitos quesos italianos (el fuerte y curado pecorino sardo, el aromático queso al tartufo, el salado pecorino romano y el clásico parmigiano reggiano)
7,00 €
Bruschetta Fría
Una deliciosa bruschetta que combina pan tostado con cremoso stracchino y provola ahumada, coronada con jugosos tomates cherry. Un aperitivo fresco y sabroso
6,00 €

Pinseria (380 G.)

Frascati
Una deliciosa pinsa que combina la cremosidad de la burrata con el sabor delicado del jamón crudo san daniele. Realzada con gotas de tartufo, este plato ofrece una experiencia gourmet con aromas y sabores sofisticados
15,50 €
Traslevere
Una deliciosa pinsa con jugosa porchetta de ariccia y provola ahumada, todo sobre una base de masa crujiente y ligera. Acompañada de patatas al horno, este plato combina sabores intensos y una textura perfecta
14,50 €
Campo De Fiori
Una pinsa deliciosa que combina la suavidad del stracchino, un queso cremoso italiano, con la rica y sabrosa mortadela
14,50 €

Primi (120 G.)

Plato De La Casa
Tagliatelle frescas acompañadas de setas porcini, que aportan un sabor terroso y profundo, y un toque de tartufo para una explosión de aroma. El guanciale crujiente añade una textura deliciosa y un sabor salado
17,00 €
Amatriciana
Se elabora con tagliatelle fresca, salsa de tomate, guanciale y pecorino romano. Este plato se caracteriza por su sabor rico y equilibrado, donde el guanciale aporta un toque salado y crujiente
14,50 €
Gricia
Un plato tradicional romano que combina espaguetis frescos con guanciale y pecorino romano. El guanciale aporta un toque salado y crujiente
14,50 €
Carbonara
Un clásico de la cocina italiana, la carbonara se elabora con espaguetis frescos, guanciale (un tipo de tocino italiano) y una cremosa mezcla de pecorino romano y huevo
14,50 €
Lasaña Al Ragú (350 G.)
Una lasaña casera hecha con capas de pasta fresca, rellena de un sabroso ragú de carne cocinado lentamente, intercalada con mozzarella fresca y espolvoreada con parmigiano reggiano
14,50 €
Tagliatelle Al Ragú
Deliciosas tagliatelle frescas servidas con un rico ragú de carne, cocinado lentamente para resaltar todos sus sabores. Este plato se complementa con queso parmigiano reggiano rallado y un toque de albahaca fresca
14,50 €

Dolci

Tiramisu al pistacho
Un postre italiano tradicional que combina capas de bizcochos empapados en café espresso y una suave crema de mascarpone, con un toque de cacao en polvo espolvoreado por encima junto con la crema de pistacho
6,50 €
Tiramisú Clásico
Un postre italiano tradicional que combina capas de bizcochos empapados en café espresso y una suave crema de mascarpone, con un toque de cacao en polvo espolvoreado por encima
6,00 €

Drinks

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Acqua (500ml)
2,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,00 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,00 €

Carta Dei Vini

Falanghina Virgo
Bianchi
25,00 €
Ribolla Gialla
Bianchi
25,00 €

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