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A Jierro

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Entrantes

Quesadilla De Gambón
Tortilla de trigo rellena de queso emmental y salteado de gambón y portobello, con crema agria y cebollino
12,20 €
Alitas Coreanas
Alitas rebozadas con salsa gochujang, sésamo, cebolleta y ají
9,80 €
Croquetas (8 Uds.)
9,80 €
Dirty Curly Fries
Con salsa cheddar, res en bbq, cebolla, cilantro, lima y crema agria
8,80 €
Quesadillas De Chorizo Pamplonica
Tortilla de trigo rellena de queso emmental, chorizo pamplonica y totopos rotos, con salsa sweet chili, cebolla y cilantro
8,80 €
Yakitori De Gambón
Brocheta de gambón
5,50 €
Croquetas (4 Uds.)
5,50 €
Yakitori De Pollo
Brocheta de pollo
4,50 €
Yakitori De Setas Portobello
Brocheta de setas portobello
4,50 €
Curly Fries
Patatas fritas con sazonador casero
3,90 €

Ensaladas

Ensalada A Jierro
Brotes tiernos, gambón salteado, zanahoria, cacahuetes fritos con miel, mango, albahaca, cilantro, hierbabuena y vinagreta thai
13,20 €
Ensalada César
Lechuga romana, pollo rebozado, bacon, huevo cocido, totopos rotos, escamas de parmesano y salsa césar
11,90 €
Ensaladilla Rusa (Ración)
Con salsa de piquillo y gambón al pilpil
8,50 €
Ensaladilla Rusa (Media Ración)
Con salsa de piquillo y gambón al pilpil
4,75 €

Sandwiches

Sandwiches Gaucho
Con curly fries, pan cristal, entraña a baja temperatura, cebolla plancha, brotes de lechuga, mayonesa y chimichurri
10,60 €
Sandwiches Serranito
Con curly fries, pan cristal, carne de cerdo, jamón serrano, pimiento frito y alioli
9,60 €
Sandwiches Katsu Sando
Con curly fries, pan de sandwich, lomo ibérico empanado en panko, mayonesa, lombarda y salsa tonkatsu casera
9,20 €
Sandwiches Gyro
Con curly fries, pan marroquí relleno de carne de cerdo asada al trompo, con salsa de yogur y pepino, lombarda, queso en polvo
8,90 €

Burgers

Doble Cheese Smashburger
Con pan de patata Martín´s, curly fries, queso cheddar, bacon ibérico y kétchup
13,90 €
Doble Oklahoma Smashburger
Con pan de patata Martín´s, curly fries, queso cheddar, bacon ibérico, cebolla en plancha y kétchup
13,90 €
Cheese Smashburger
Con pan de patata Martín´s, curly fries, queso cheddar, bacon ibérico y kétchup
9,90 €
Oklahoma Smashburger
Con pan de patata Martín´s, curly fries, queso cheddar, bacon ibérico, cebolla en plancha y kétchup
9,90 €
Chicken Burger
Con pan de patata Martín´s, curly fries, filete de pollo rebozado en panko, lombarda y mayo de valentina
9,90 €

Originales A Jierro

Ramen De Pollo Rebozado
Caldo de pollo y cerdo, fideos, huevo marinado en soja, naruto, alga nori, cebolleta, sésamo y sishimi togarashi
16,90 €
Ramen De Cerdo Empanado
Caldo de pollo y cerdo, fideos, huevo marinado en soja, naruto, alga nori, cebolleta, sésamo y sishimi togarashi
16,90 €
Ramen De Panceta Ibérica
Caldo de pollo y cerdo, fideos, huevo marinado en soja, naruto, alga nori, cebolleta, sésamo y sishimi togarashi
15,90 €
Arroz Frito De Gambón
De gambón salteado en wok, con tortilla, ajo, jengibre, salsa de soja, cebolleta y sésamo
15,50 €
Curry Tailandés De Gambón
De gambón con arroz frito, berenjenas y salsa de curry verde
15,50 €
Curry Japonés De Gambón
De gambón con arroz frito, y salsa de curry japones
15,50 €
Wok De Arroz Y Verduras De Gambón
De gambón con arroz, tortilla, ajo, jengibre, salsa de soja, cebolleta y sésamo
15,50 €
Pollo Teriyaki
Pollo empanado en panko, salsa teriyaki, arroz frito y ensalada
13,90 €
Katsu Curry
Pollo empanado en panko, salsa de curry japonés, arroz frito y ensalada
13,90 €
Tonkatsu De Cerdo
Carne de cerdo empanada en panko, arroz frito, lombarda y salsa tonkatsu casera
13,90 €
Arroz Frito De Pollo O Portobello
De pollo o portobello salteado en wok con tortilla, ajo, jengibre, salsa de soja, cebolleta y sésamo
13,90 €
Curry Tailandés De Pollo O Portobello
De pollo a portobello con arroz frito, berenjenas y salsa de curry verde
13,90 €
Curry Japonés De Pollo O Portobello
De pollo o portobello con arroz frito, y salsa de curry japones
13,90 €
Wok De Arroz Y Verduras De Pollo O Portobello
De pollo o portobello con arroz, tortilla, ajo, jengibre, salsa de soja, cebolleta y sésamo
13,90 €

Postres

Tarta De Queso
Estilo “La viña de San Sebastián”
6,50 €
Brownie De Chocolate
Con topping de dulce de leche y almendra crujiente
6,50 €
Galleta Cookie
Con topping de nocilla y almendra crujiente
5,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,20 €
Agua Con Gas (500 ml.)
2,20 €
Agua (500 ml.)
1,80 €

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