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Entrante

Briwat

(5 Uds.) Hoja break extrafina rellena de pollo o carne o vegetales varios.

8,50 €

Falafel

(6 Uds.) Croquetas de garbanzos, perejil y especias

6,00 €

Taktouka

Mezcla entre pimiento verde, rojo, tomate y especias

5,00 €

Zaaluk De Berenjena

Asado desmenuzado de berenjena, tomate, ajo y perejil

4,50 €

Hummus

Pate oriental de garbanzos con crema tahini.

4,50 €

Zanahorias Al Vapor

Especias, ajo, perejil y pimienta dulce

4,00 €

Zaitun Mcharmel

Aceituna negras o mixtas, encebolladas con especias y aceite de oliva.

2,00 €

Pan Árabe

1,50 €

Ensaladas

Ensalada Dulce

Lechuga, piña, manzana, pasas y frutos secos

6,50 €

Ensalada Tabulé Oriental

Tomate, pepino, cebolla aliñada, burgoil extrafino, menta, Perejil, limón, vinagre,, aceite de oliva y sal

6,00 €

Ensalada Típica Baldiya

Pimientos asados, tomate, cebolla y perejil

5,00 €

Tajines Y Carnes

Tajín De Cordero Con Almendras Y Orejones Caramelizadas

15,00 €

Tajín De Ternera Con Ciruelas Caramelizadas Y Sésamo

14,40 €

Tajín De Pollo Al Limón Confitado Y Aceitunas

10,50 €

Pinchos Morunos De Cordero Con Guarnición

10,50 €

Pinchos Morunos De Pollo Con Guarnición

9,00 €

Tajín De Albóndigas De Ternera En Salsa De Tomate Y Laurel

8,50 €

Cuscús

Cuscús de Cordero

Sémola de trigo al vapor, verduras, acompañada con un contraste de salado dulce, pasas y cebolla caramelizada

14,00 €

Cuscús de Ternera

Sémola de trigo al vapor, verduras, acompañada con un contraste de salado dulce, pasas y cebolla caramelizada

11,50 €

Cuscús de Pollo

Sémola de trigo al vapor, verduras, acompañada con un contraste de salado dulce, pasas y cebolla caramelizada

10,00 €

Assafa Especial

Fideos amarillos al vapor, pollo, almendras, cebolla, pasas caramelizada, canela y azúcar glass

9,00 €

Pástela De Pollo

Pasta break extrafina con almendras, canela y azúcar glass

9,00 €

Assafa Normal

Fideos amarillos al vapor, almendras, canela, frutos secos y azúcar glass

8,00 €

Cuscús de Vegetales

Sémola de trigo al vapor, verduras, acompañada con un contraste de salado dulce, pasas y cebolla caramelizada

7,50 €

Sopas Calientes

Sopa Típica Marroquí Harira

Base de tomate, fideos rubios y garbanzos

3,50 €

Crema Bissara

Crema de habas con comino y aceite de oliva

3,50 €

Especialidad De La Casa

Combinado Entre Kufta Pinchos Y Costillas De Cordero Y Verdura

15,00 €

Postres

Surtidos De Dulces Árabes

4,00 €

Cafés

Café Con Leche

1,50 €

Bombón

1,40 €

Cortado

1,30 €

Té

Té Con Flores De Azahar

1,80 €

Té De Canela

1,80 €

Té De Hierbabuena

1,50 €

Bebidas

Limonada Casera 33 cl

Limón, agua natural con hierbabuena

2,00 €

Refresco De Jengibre 33 cl

Limón, jengibre fresco y agua natural

2,00 €

Agua Mineral Grande 33 cl

2,00 €

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