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Empanadillas de pollo cocidas al vapor, bañadas en salsa garague

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El edamame es la soja tierna recolectada y comercializada aún en la vaina, posteriormente cocidas al vapor y salteadas con sal marina. Rico en proteínas vegetales y bajo en calorías

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Mézclum de ensalada wakame, salmón, kanikama, atún, edamame, fruta de temporada, aderezado con ponzu de yuzu y dragón sauce

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Boston Poke

Salmón, edamame, cebolla verde, sésamo y salsa poke

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Los Angeles Poke

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Austin Poke

Atún, aguacate, cebolla verde, maíz, kani, sésamo y salsa poke

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Salmón, aguacate, mango, cebollino, masago y chutney de mango

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Phoenix Poke

Atún Blue Fin, alga wakame, cebolla morada, rabanito, cebollino, sésamo y salsa ponzu de yuzu

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Langostino cocido, aguacate, rabanitos, cebolla dulce, cherry, sésamo y salsa spicy mayo

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New Orleans Poke

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