Tempurizado de salmón y queso cremoso, finas hierbas, cubierto con tartar de salmón, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,05 €
Umami Crispy Crab
Carne de txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago
14,45 €
Pret A Pret (38 Pzs.)
4 California de salmón y aguacate, 4 California de atún, 4 California de pollo y mango, 4 California vegetal, 6 makis de salmón, 6 makis de atún, 6 makis de queso y mango spicy y 4 nigiris de salmón
8 tobiko salmón, 8 crazy atún , 8 California de salmón y queso, 8 California de atún, 8 California de atún, 6 makis de atún, 6 makis de salmón, 4 nigiris de salmón y 4 nigiris de atún
4 California de salmón y aguacate, 4 California de atún, 4 California de pollo y mango, 4 California vegetal, 6 makis de salmón, 6 makis de atún, 6 makis de queso y mango spicy y 4 nigiris de salmón
30,00 €
Umami Especial Box 5 (32 pzs.)
Maki salmón (8 piezas),Maki atún (8 piezas), California salmón y aguacate (8 piezas), California gamba tempura (8 piezas)
28,50 €
Red Carpet (24 Pzs.)
8 tobiko salmón, 8 crazy gamba tempura y 8 California de atún
24,50 €
Umami Especial Box 2 (32 pzs.)
Maki salmón (8 piezas), maki atún (8 piezas), maki aguacate (8 piezas), california salmón y aguacate (8 piezas)
4 California atún, 4 California salmón y queso, 1 nigiri atún, 1 nigiri salmón, 2 makis de queso, mango y habas de edamame
12,50 €
100% Vegetal (16 Pzs.)
8 California vegetal, 6 makis de aguacate, ensalada wakame y habas de edamame
12,50 €
Especialidad Umami
Teriyaki Salmón
A la plancha, con arroz y brotes tiernos
12,70 €
Tempura De Gambon Salvaje (8 Pzs.)
Con salsa de chile dulce
12,70 €
Pollo Katsu
En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa
10,75 €
Teriyaki Pollo
Con pollo de corral marinado, salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
10,20 €
Crujiente De Berenjena Con Miso
Con un toque de yuzu, panko tempura, salsa teriyaki y mayonesa yuzu
9,50 €
Yakitori De Gambon Salvaje (2 Uds.)
Con salsa teriyaki o un toque picante
9,20 €
Tempura De Verduras Panko
Vegetal con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
8,70 €
Japón Brava
Vegetal con salsa chile dulce, salsa Japón brava, patatas tempurizadas y alioli de wasabi
7,75 €
Yakitori De Pollo Corral (2 Uds.)
Con salsa teriyaki o un toque picante
7,70 €
Umami Special Roll
Umami Ten (8 Pzs.)
Con salmón, queso cremoso, recubierto de salmón ahumado, vieiras soasadas, mayonesa de trufa, caviar de ikura, salsa teriyaki y filamentos de guindilla
15,45 €
Umami Tasty Tuna
relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo
14,50 €
Umami Crispy Crab
Carne de txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago
14,45 €
Umami Foie Y Mango (8 Pzs.)
foie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un
toque picante
14,00 €
Umami Atún Come Gamba (8 Pzs.)
Con atún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi
13,90 €
Umami Double Atún (8 Pzs.)
Con atún, aguacate, tomate, mayonesa japonesa, cubierto con más atún, un toque de salsa teriyaki, tobiko, sésamo aromatizado y wasabi
13,90 €
Umami Crunch (8 Pzs.)
Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,90 €
Umami Salmón Surf (6 Pzs.)
Tempurizado de salmón y queso cremoso, finas hierbas, cubierto con tartar de salmón, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,05 €
Umami Dragon (8 Pzs.)
Con arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,00 €
Velvet ( 8 piezas)
Rollito de Salmón y Aguacate,
con pepino, mayonesa y migas
de tempura, cubierto de salsa
cremosa de Chile dulce “aburi”
y un toque de ralladura de lima
11,75 €
Umami Crazy Gamba Tempura (8 Pzs.)
Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha
11,45 €
Umami Crazy Atún (8 Pzs.)
Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha
11,25 €
Umami Anguila Uramaki (8 Pzs.)
11,00 €
Umami Salmón Tobiko (8 Pzs.)
Con salmón y queso cremoso recubierto de tobiko
10,00 €
Umami De Rollitos Premium (8 Pzs.)
Con salmón y queso cremoso
9,75 €
Umami Vegetal (8 Pzs.)
Con rollito envuelto en papel de arroz, aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
9,50 €
Aperitivos
Alitas Crispy Spicy Chicken ( 4 piezas)
Alitas de pollo con sesamo y salsa chili dulce
10,45 €
Gyozas De Langostino A La Plancha (6 Pzs.)
Con salsa de sus corales y leche de coco
9,70 €
Eby Fly (5 Uds.)
Con langostinos en panko tempura y mayonesa japonesa
9,25 €
Gyozas De Cerdo Con Verduras A La Plancha (6 Pzs.)
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi
8,70 €
Gyozas De Pollo A La Plancha (6 Uds.)
8,70 €
Gyozas Vegetal A La Plancha (6 Pzs.)
7,45 €
Takoyaki (4 Uds.)
Con bolas de masa rellenas con pulpo
7,00 €
Sopa De Miso
5,70 €
Edamame
5,70 €
Arroz Avinagrado
4,90 €
Arroz Natural Vegetal
4,60 €
Bao
Bao Negro Cat (2 unidades)
Pan Bao Negro de pollo rebozado con bacon y queso con salsa dulce japonesa
11,50 €
Bao De Pescado (2 Uds.)
11,45 €
Bao Negro Bat ( 2 Unidades)
Pan Bao Negro de pollo con salsa mayonesa japonesa y salsa teriyaki
11,00 €
Bao De Gambas (2 Uds.)
10,75 €
Bao De Teriyaki De Pollo (2 Uds.)
10,00 €
Bao De Ternera (2 Uds.)
9,95 €
Bao De Cerdo (2 Uds.)
8,95 €
Bao De Pollo Frito (2 Uds.)
8,95 €
Bao Vegetal (2 Uds.)
8,50 €
Ensaladas
Ensalada Poke Langostino
Con base de arroz, acompañado de langostino, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
13,00 €
Ensalada Poke De Salmón
Con base de arroz, acompañado de salmón noruego ,aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
11,00 €
Ensalada Pollo Katsu
Con mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
11,00 €
Ensalada Poke Vegetal
Con base de arroz, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
10,00 €
Ensalada Wakame
Vegetal
7,00 €
ensalada de pepino
Con pepino cortado y nuestro aliño especial
6,00 €
ensalada de col
Vegetal
5,00 €
Tartares Y Tatakis
Tartar Atún
13,50 €
Tartar Salmón Cake
11,50 €
Yakisoba y Arroces
Udon De Gamba Con Edamame
Noodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales. Leche de coco y habitas de edamame
12,75 €
Yakisoba De Langostinos
Con pluma ibérica, noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja
10,95 €
Udon Salteada De Pollo
Con noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
10,50 €
Arroz NEGRO INTEGRAL de Ternera
arroz negro integral con verduras y ternera
9,95 €
Arroz NEGRO INTEGRAL de Pollo
arroz negro integral con verduras y pollo
9,50 €
Arroz Umami De Ternera
Con arroz salteado con verduras, huevo, ternera, y salsa de soja
9,25 €
Yakisoba Con Ternera
Con gamba, vegetal, noodles salteados al wok con ternera, gambas, verduras y salsa de soja
9,10 €
yakisoba vegetal
Con huevo a la baja temperatura, noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
9,10 €
Arroz Umami De Pollo
Con arroz salteado con verduras, huevo, pollo, y salsa de soja
8,90 €
Ramen
Ramen Miso Con Gambas
Con gamba, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso
14,00 €
Ramen Miso Con Pescado
Con pescado, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso
14,00 €
Ramen Curry Con Pescado
Con pescado, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de curry
14,00 €
Ramen Curry Con Gambas
Con gamba, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de curry
14,00 €
Eby Langostino Ramen Shoyu(salsa de soja)
(langostino rebozado, Bok choy( col china)
cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de Shoyu)
14,00 €
Eby Langostino Tan-Tan Ramen
(langostino rebozado, Bok choy( col china)
cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso de sesamo picante )
14,00 €
Ramen Curry Con Pollo
Con carne de pollo, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de curry
13,50 €
Ramen Miso Con Pollo
Con carne de pollo, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso
13,50 €
Chicken Ramen Shoyu (salsa de soja)
(carne de pollo empanado, Bok choy( col china)
cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de Shoyu)
13,50 €
Chicken Tan-Tan Ramen
(pollo empanado, Bok choy( col china)
cebolleta
a china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso de sesamo picante )
13,50 €
Ramen Curry
Con carne de cerdo, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de curry
12,20 €
Ramen Miso
Con carne de cerdo, cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso
12,20 €
Ramen Shoyu ( Salsa de soja)
(carne de cerdo, Bok choy( col china)
cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de Shoyu)
12,00 €
Ramen Tan-Tan
(carne de cerdo, Bok choy( col china)
cebolleta china, bambú, oreja de judas, sésamo, huevo y caldo de miso de sesamo picante )
12,00 €
Ramen Vegetal
Con cebollita china, bambú, oreja de judas, cebolla, huevo y caldo
11,95 €
Extras
Medio Huevo
Recomendado para ramen
1,00 €
Makis
Maki De Atún Frito (6 Pzs.)
7,20 €
Maki De Salmón Frito (6 Pzs.)
6,90 €
Maki De Atún (6 Pzs.)
6,50 €
Maki De Salmón (6 Pzs.)
6,20 €
Maki De Queso Y Mango (6 Pzs.)
6,20 €
Maki De Aguacate (6 Pzs.)
5,70 €
Sashimis
Sashimi De Atún (5 Pzs.)
9,00 €
Sashimi De Salmón (5 Pzs.)
8,10 €
Sashimi De Pez Mantequilla (5 Pzs.)
8,10 €
Temaki
Temaki De Atún
7,20 €
Temaki De Salmón
6,80 €
Temaki De Vegetal
6,20 €
Nigiris
Nigiri Gunkan De Ikura
8,00 €
Nigiri De Anguila (2 Pzs.)
Con foie flambeado y salsa teriyaki
6,95 €
Nigiri De Huevo De Codorniz (2 Pzs.)
Con trufa
6,95 €
Nigiri De Atún (2 Pzs.)
6,90 €
Nigiri De Anguila (2 Pzs.)
6,50 €
Nigiri De Salmón Asado (2 Pzs.)
5,90 €
Nigiri De Corvina (2 Pzs.)
5,20 €
Nigiri De Gamba (2 Pzs.)
5,20 €
Nigiri De Salmón (2 Pzs.)
5,20 €
California
California Gamba Tempura
Gamba tempurizado, espárragos, hierbas finas, tobiko y salsa mayonesa japonesa
10,50 €
California Mango (8 Pzs.)
Con pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama
9,50 €
California De Atún (8 Pzs.)
Con atún, aguacate, tomate, sésamo ume kimchi, mayonesa japonesa
9,50 €
California De Salmón Y Aguacate (8 Pzs.)
Tempura bites
9,00 €
California De Salmón Y Queso (8 Pzs.)
Con finas hierbas
9,00 €
California Cebolleta Roll
Surimi, pepino, aguacate, mayonesa, salsa teriyaki, cebolla frita y sesamo
9,00 €
California Vegetal (8 Pzs.)
Con tomate, espárrago, pepino, aguacate, sésamo aromatizado con wasabi
How can I order Umami (Sushi Ramen Bao) delivery in Valencia?
To order your Umami (Sushi Ramen Bao) delivery in Valencia, all you have to do is open the Glovo website or app and go to “Asian” category. Next, enter your address to see if delivery for Umami (Sushi Ramen Bao) is available in your area of Valencia. Then you can choose the products you want and add them to your order. Once you complete the payment, your order will start to be prepared and soon after a courier will bring it directly to your door.
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When can I order delivery from Umami (Sushi Ramen Bao)?
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How do other customers rate Umami (Sushi Ramen Bao)?
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What kind of products can I order from Umami (Sushi Ramen Bao)?
Umami (Sushi Ramen Bao) offers products from the following category: Asian. See the product list above to see what you can order. Don’t hesitate to check also other stores available in Asian in Valencia.