Klandestino Restaurante
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2,99 €
Prime
Para compartir
Steak Tartar De Black Angus Y Tuétano De Vaca Vieja
26,00 €
Pata de Pulpo braseada sobre parmentier de patata y velo de tocino
26,00 €
Molleja De Ternera A La Brasa
Con cebolla caramelizada
18,00 €
Alcachofas A La Brasa Rellena De Tartar De Cecina
16,00 €
Tomate Rosa Relleno De Burrata Fresca
Piñones, anchoas y pesto
16,00 €
Escalivada ahumada con burrata italiana
14,00 €
Puerro confitado y braseado con cecina ahumada y ensalada
14,00 €
Picada De Tomate Rosa De Barbastro
Trigueros, avellana y parmesano, reggiano y bresaola
14,00 €
Provolone con reduccion de pisto manchego
Asados a la leña
12,50 €
4 Croquetas De Chuletón Asado
9,00 €
Champiniones braseados rellenos de morcilla de wagyu
9,00 €
Empanadilla Frita De Boloñesa De Carrillada (1 Ud.)
4,00 €
Empanadilla de toro
(1 ud)
4,00 €
Good Fat Food
Hamburguesa De Vaca Vieja
Queso laxa, bacon, cebolla caramelizada y mayonesa de aguacate con pan brioche artesano
12,90 €
Pizza A La Brasa (Medianas)
Pizza A La Brasa Con Carpaccio De Ternera (Mediana)
Mozzarella, salsa de tomate artesano, carpaccio de ternera, parmesano y caviar de trufa
16,00 €
Pizza A La Brasa Con Bodrio De Pepperoni De Vaca (Mediana)
Mozzarella, salsa de tomate artesano, orégano, bodrio de pepperoni de vaca y aguacate asado
14,00 €
Carnes
T-Bone De Ternera Nacional Angus (1 kg.)
2 cortes, dos texturas en una sola pieza, su textura es suave y destaca por su agradable sabor
70,00 €
Tomahawk De Ternera Gallega (500gr)
El tomahawk es una exquisitez culinaria, se trata de una chuleta de carne de ternera que mantiene el hueso de la costilla la silueta final del producto es un corte de carne de una forma parecida a un h y por eso lleva ese nombre (1 kg.)
65,00 €
T Bone De Ternera Nacional Angus (500gr)
Cortes, dos texturas en una sola pieza, su textura es suave y con músculo de grano fino, es una carne que destaca por su agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia, muy recomendable para todo tipo de paladares (700 g.)
42,00 €
Lomo Bajo Black Angus Usa Prime (500gr)
Muy tierna, muy marmolada, sabor láctico de suave intensidad pero de alta persistencia, sus últimos meses se alimentan básicamente de maíz, de las mejores carnes del mundo (500 g.)
39,75 €
Ojo de Bife (500gr)
También conocido con el nombre en inglés rib eye es un filete extraído de la sección de la costilla. Carne muy tierna y de intensidad media/alta
37,50 €
Lomo Bajo De Novillo Argentino (500gr)
Terneza excepcional y el sabor es inigualable debido a su característico marmoleo (grasa intramuscular), sabor suave y láctico (500 g.)
35,00 €
Solomillo De Vaca Charolesa (500gr)
Ligero marmolado, extremadamente tierno, sabor denso y vegetal debido a alimentación de pastos en el este de Europa (500 g.)
35,00 €
Black Angus Origen Nebrasca Usa (300 G.)
25,00 €
Vinos Tintos
Vino Vega Sicilia Valbuena (750 Ml.)
Ribera del Duero
149,00 €
Vino Dominio Del Águila Reserva (750 Ml.)
Ribera del Duero
68,00 €
Vino Carmelo Rodero Reserva (750 Ml.)
Ribera del Duero
43,00 €
Vino Tomas Postigo 3Er Año (750 Ml.)
Ribera del Duero
39,60 €
Vino Dominio De Atauta (750 Ml.)
Ribera del Duero
37,50 €
Vino Bosque De Matasnos (750 Ml.)
Ribera del Duero
36,00 €
Vino Matarromera Crianza (750 Ml.)
Ribera del Duero
33,00 €
Vino Pago De Los Capellanes Crianza (750 Ml.)
Ribera del Duero
32,90 €
Vino Figuero 12 (750 Ml.)
Ribera del Duero
27,50 €
Vino Figuero 4 (750 Ml.)
Ribera del Duero
16,00 €
Vinos Tintos Rioja
Vino Dalmau (750 Ml.)
89,00 €
Vino Remirez De Ganuza Reserva (750 Ml.)
69,00 €
Vino Qué Bonito Cacareaba (750 Ml.)
60,00 €
Vino Rioja Alta 904 (750 Ml.)
56,00 €
Vino Eduardo Eguren'Alomado' (750 Ml.)
45,00 €
Vino Marqués De Murrieta Capellania (750 Ml.)
43,00 €
Vino Predicador Tinto (750 Ml.)
38,00 €
Vino Telmo Rodríguez Lanzaga (750 Ml.)
31,00 €
Vino Marqués De Murrieta Reserva (750 Ml.)
28,50 €
Vino Ramón Bilbao Ed. Limitada (750 Ml.)
23,00 €
Vino Baron De Ley Semi Dulce (750 Ml.)
17,00 €
Vinos Vt, Castilla, León
Vino Terreus (750 Ml.)
80,00 €
Vino Mauro Vs (750 Ml.)
72,00 €
Vino Mauro (750 Ml.)
42,00 €
Vino Abadía Retuerta Selección Especial (750 Ml.)
36,50 €
Vino Más De Leda (750 Ml.)
22,00 €
Vinos Tintos Toro
Vino San Román (750 Ml.)
36,50 €
Vino Matsu Recio (750 Ml.)
22,50 €
Otros Tintos
Vino Cortijo Los Aguilares Pinot Noir (750 Ml.)
37,50 €
Vino Regajal (750 Ml.)
27,00 €
Vinos Francia
Vino Faiveley Pinot Noir (750 Ml.)
27,50 €
Vinos Blancos De La Tierra
Vino Petit Hipperia (750 Ml.)
25,50 €
Vino Martue Especial (750 Ml.)
22,50 €
Vino Quinta De Aves Coupage (750 Ml.)
22,00 €
Vino Vínculo Crianza (750 Ml.)
20,00 €
Vino Volver (750 Ml.)
19,00 €
Vino Paso A Paso (750 Ml.)
16,00 €
Vinos Blancos Ribeiro
Vino Dominio Do Bibei Refugallo (750 Ml.)
23,00 €
Vinos Blancos Rias Baixas
Vino San Amaro Sobre Lías (750 Ml.)
38,50 €
Vinos Blancos Rueda
Vino Menade (750 Ml.)
20,00 €
Vino Pie Franco De Martue (750 Ml.)
20,00 €
Vino Jose Pariente (750 Ml.)
19,50 €
Vino Finca La Colina Verdejo (750 Ml.)
19,00 €
Vinos Blancos Albariño
Vino Terras Gaudas (750 Ml.)
22,00 €
Vinos Blancos Valdeorras
Vino Gaba Do Xll (750 Ml.)
23,00 €
Vinos La Mancha
Vino Pasaporte (750 Ml.)
19,00 €
Vino Alvaro Del Saz Chardonnay (750 Ml.)
19,00 €
Vino Seis Cuerdas (750 Ml.)
18,00 €
Vino Luna Lunera (750 Ml.)
16,00 €
Vino Correcto Verdejo (750 Ml.)
13,00 €
Otros Blancos
Vino Bosque De Matasnos Petit Blanco (750 Ml.)
27,00 €
Vino Acardet 36 Meses Espumoso (750 Ml.)
22,00 €
Champagne
Delamotte Blanc De Blancs (750 Ml.)
53,00 €
Vinos Rosados
Vino Quinta De Aves (750 Ml.)
18,00 €
Vino Viñagal Mosto Parcialmente Fermentado (750 Ml.)
14,00 €
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