Republik
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Pulled Por-K
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, pulled pork desmigado, doble de bacon y salsa BBQ casera.
12,90 €
La Favorita
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, jamón serrano, huevo frito y salsa césar.
12,50 €
West Country
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa Jack Daniels.
12,50 €
Entrantes
Nachos Republik
Crujientes totopos de maíz recubiertos de queso cheddar, bacon, sour cream, guacamole y pico de gallo.
9,90 €
Bacon Cheese Fries
Patatas fritas con nuestro corte especial, regadas con queso cheddar y bacon.
7,50 €
BBQ Wings
Alitas de pollo maceradas durante dos días con nuestra salsa barbacoa casera hecha con soja y brandy.
7,50 €
Fingers De Pollo
Tiras de pollo rebozadas con panko y fritas con nuestra salsa barbacoa casera.
7,50 €
Brie Frito
Dos grandes porciones de queso brie empanado, regadas con mermelada de frutos rojos.
7,50 €
Mozzarella Sticks
Palitos de queso mozzarella rebozados, acompañados de salsa Sweet Chilli
6,90 €
Chicken Balls
Croquetas caseras de pollo asado acompañadas con nuestra salsa romesco
6,90 €
Aros De Cebolla
Clásicos aros de cebolla con salsa Club
6,50 €
Republik Burgers
Truffled
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, rúcula fresca, cheddar inglés ahumado, salsa de trufa negra y escamas de parmesano.
13,50 €
Pulled Por-K
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, pulled pork desmigado, doble de bacon y salsa BBQ casera.
12,90 €
Emmy Smokehouse
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de panceta, queso scamorza ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy.
12,90 €
West Country
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa Jack Daniels.
12,50 €
La Favorita
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, queso cheddar americano, jamón serrano, huevo frito y salsa césar.
12,50 €
Onion Burger
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, crujientes aros de cebolla, doble de bacon, cebolla crunchy y salsa burger.
11,90 €
1955
Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, cebolla caramelizada, queso de cabra, daditos de manzana Golden y pesto de albahaca
11,90 €
Leonesa
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, jamón serrano, queso curado y nuestra salsa romesco.
11,50 €
Piamonte
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, rúcula fresca, cherrys semisecos, pesto de albahaca y escamas de parmesano.
11,50 €
Caesar Burger
Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo picado en la casa a la parrilla de carbón, doble de bacon, parmigiano raggiano D.O.P., lechuga y salsa césar.
11,50 €
Red Hot Chilli Chicken
Pan brioche de nuestro obrador, 200gr. de pollo frito rebozado en Corn Flakes, queso cheddar americano, rúcula fresca y salsa mayo-chipotle casera.
11,50 €
Special Edition Burgers
The Black Angus
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne Black Angus a la parrilla de carbón, estofado de col al vino blanco, polvo de bacon ahumado y mostaza antigua.
14,95 €
Edition Foie
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de secreto ibérico picado en la casa a la parrilla de carbón, setas, jamón serrano, cebolla caramelizada y medallón de foie caramelizado.
13,50 €
Classic Burgers
Clásica Bacon
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de bacon, lechuga y tomate.
9,50 €
Clásica Queso
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, doble de bacon, lechuga y tomate.
9,50 €
Clásica
Pan brioche de nuestro obrador, 180gr. de carne de vaca añeja a la parrilla de carbón, lechuga y tomate.
8,90 €
Bebidas
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
2,00 €
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