QUÍMICA BARCELONA.
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Capricornio
Entraña cocinada a baja temperatura para máxima jugosidad, acompañada de salsa criolla fresca y queso mozzarella fundido. Servido con patatas fritas.
BigQuinis
Capricornio
Entraña cocinada a baja temperatura para máxima jugosidad, acompañada de salsa criolla fresca y queso mozzarella fundido. Servido con patatas fritas.
Sagitario
Salmón ahumado, sobre una base suave de queso crema, rúcula salvaje para un toque fresco y picante, y crema de olivas negras que redondea con intensidad mediterránea. Acompañado de patatas fritas.
Libra
Panceta marinada a baja temperatura, mayonesa de kimchi, queso mozzarella y brotes verdes Acompañado de patatas fritas crujientes.
Leo
Cremoso pesto de pistacho, mortadela italiana con denominación de origen y suave mozzarella fundida. Servido con patatas fritas.
Virgo
Mix de setas frescas confitadas con hierbas aromáticas y ajo negro, sobre una base de cremosa trufa y queso Edam fundido. Acompañado de patatas fritas.
Cáncer
Jugosa carne pulled pork deshilachada con salsa barbacoa, cebolla encurtida para el contraste perfecto y queso cheddar fundido. Todo en pan suave y tostado. Acompañado de patatas fritas.
Escorpio
Pollo deshilachado con salsa de chile chipotle y jalapeño, sobre una base de crema de frijoles negros, guacamole fresco y queso cheddar fundido. Servido con patatas fritas crujientes.
Géminis
Una combinación cremosa de quesos fundidos envuelta en una cobertura crujiente de parmesano DOP, gratinado al punto justo. Todo acompañado de patatas fritas.
Aries
El de toda la vida: jamón dulce y queso Edam fundido, en pan crujiente y recién tostado. Acompañado de una ración de patatas fritas doradas y crujientes.
Para Compartir
Burrata Trufada
Ccon rúcula, tomate del bueno, aceite de albahaca y crumble de pistacho verde.
Mix de Tequeños (8 uds.)
Un mix de tequeños crujientes acompañados de una suave ajonesa de cilantro y una dulce mermelada de higos.
Nachos
Con salsa de queso cheddar, crema de frijoles negros, pulled pork, jalapeños, guacamole y crema agria
Tequeños de Queso
Con ajonesa de cilantro y mermelada de higos (5 uni)
Bravas Alquimistas
Especiadas con nuestra salsa de chipotle, all i oli de curry y jamón crujiente.
Croquetas de guacamole
Con crema agria (3 uni).
Burguers
Acuario
Hamburguesa con carne 100% ECO, queso pecorino trufado y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas.
Piscis
Hamburguesa vegetariana con rúcula, guacamole, salsa de cacahuete y chips de verduras aliñadas. Acompañada de patatas fritas.
Postres
Tequeños de Kinder Bueno
Deliciosos tequeños rellenos de cremoso Kinder Bueno, acompañados de un suave dulce de leche que les da un toque irresistible.
Bebidas
Heineken
Lata 330ml
Coca-Cola Sabor Original
50cl
Coca-Cola Zero Azúcares
50cl
Fanta Limón
50cl
Fanta Naranja
50cl
Fuze Tea Limón
50cl
Sprite
50cl
Agua Con Gas
50cl
Agua
35cl
Preguntas frecuentes
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