La Fonda de Pirenaicas

Los macarrones de casa de la abuela, con nuestro sofrito con butifarra dos erres y gratinados con queso comté

Tortilla de patata confitada y cebolla caramelizada

Con 3 entrantes y 6 principales a elegir

Con 2 entrantes y 4 principales a elegir

Con 1 entrante y 2 principales a elegir

Croquetas caseras de pato confitado con salsa hoisin

Croquetas caseras de jamón ibérico y pollo rustido con cebolla confitada

Gilda clásica con anchoa, piparra y aceituna

Barra de pan con tomate triturado con aceite y sal

Tortilla de patata confitada y cebolla caramelizada

Canelones rustidos de tres carnes, con bechamel y reducción de sus jugos

Los macarrones de casa de la abuela, con nuestro sofrito con butifarra dos erres y gratinados con queso comté

Ensalada de tomates de jardín, ventresca de atún, olivas y cebolla tierna, aliñada con crema de vinagre balsámico de Módena

Libritos rellenos de jamón dulce y queso fundente, con patatas fritas

Bikini en pan de payés con cebolla caramelizada, jamón dulce y queso

Fricandó de ternera con moixernons

Fideos a la cazuela con presa ibérica

Guiso típico de morro, callo y chorizo

Nuestras albóndigas caseras con salsa de tomate, acompañadas de patatas

Tarta cremosa hecha a base de queso

Flan de huevo