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2 burgers a elegir, 2 raciones de patatas y 2 bebidas a tu elección

Burger a tu elección, ración de patatas fritas y bebida a elegir

Costillas a baja temperatura, fritas y glaseadas estilo Pato Pekín con Char Siu, miel del Gorobel y cebolleta china.

Tiras de contramuslo campero crujientes acompañados de nuestra salsa White BBQ.

Alitas a baja Tª, fritas y bañadas en glaseado chino-mexicano de lima y chipotle.

Costilla de basatxerri a baja Tª marinada estilo pibil, queso Edam, jalapeños glaseados en miel de romero y lima, piña y cebolla morada encurtidas, bacon crunchy y alioli de cilantro, lima y ajo negro

Doble de vaca gallega, queso Ossau-Iraty, cecina Angus, yema 65ºC, mayo de ajo encurtido, emulsión pimientos asados-txistorra, piparra y cebolla escabechada. En brioche artesano de patata. - MEJOR BURGER DE EUSKADI 2025 -

Doble de vaca gallega, carpaccio de picaña, bacon crunchy de basatxerri, queso MonterreyJack, Demi-glace, tártara suave y cebolla encurtida. - MEJOR BURGER DE EUSKADI 2024 -

Doble de vaca gallega, cheddar melt, guanciale ahumado, encurtidos nórdicos y salsa secreta Jet Lag con notas ahumadas. En brioche artesano de patata. - 2ª MEJOR BURGER DE ESPAÑA 2023 -

Costilla Duroc deshuesada y glaseada, doble de cheddar, bacon crunchy de Basatxerri, cebolla morada, salsa White BBQ sureña y cebollino. En brioche artesano de patata.

Contramuslo crujiente, cheddar fundido, curry japonés, lombarda, mayo japo y perlas de wasabi. En brioche artesano de patata

Doble de vaca gallega, doble de cheddar, bacon crunchy de basatxerri, cebolla morada, pepinillos, ketchup ahumado y mostaza-kimchie. En brioche artesano de patata.

Doble de vaca gallega, cheddar fundido, lechuga de huerta, cebolla morada, pepinillos y pickle mayo cremosa. En brioche artesano de patata.

Beyond Burger, cheddar fundido, lechuga de huerta, cebolla morada, pepinillos y pickle mayo cremosa. En brioche artesano de patata

No-Pollo crujiente, queso cheddar, curry japonés, lombarda, mayo japo y perlas de wasabi. En brioche artesano de patata.

Beyond Burger, queso vegano, lechuga de huerta, cebolla morada, pepinillos y pickle vegan mayo. En brioche vegano.

Beyond burger, cheddar fundido, pepinillos, cebolla morada, ketchup ahumado y mostaza-kimchie. En brioche artesano de patata

Brioche SIN GLUTEN, doble de vaca gallega, doble de cheddar, bacon crunchy de Basatxerri, cebolla morada, pepinillos, ketchup ahumado y mostaza-kimchie. (Incluye Patatas Fritas)

Tarta cremosa de praliné de avellanas y base crujiente de galleta. Perfecta para compartir (o no, tú mandas).

Ración extra de patatas.

Mayonesa cremosa con trufa, boletus y ajo asado.

Mayonesa de hierbas aromáticas de temporada.

Salsa de temporada, ahora alioli ahumado.

Salsa white BBQ, dulce-ácida y cremosa. Perfecta para el dippeo.

Fusión de barbacoa americana y coreana, punto dulce-picante.

Kétchup casero con un suave ahumado de chipotle.

Mayo de Sriracha casera con habaneros ahumados y fermentados.

Kalimotxo elaborado en el País Vasco con vino tinto tempranillo D.O. Rioja Alavesa y refresco de cola bajo en azúcares.

La cola del País Vasco. Elaborada artesanalmente en Bardos (Iparralde). Lata 33cl.

La cola del País Vasco SIN AZÚCAR. Elaborada artesanalmente en Bardos (Iparralde). Lata 33cl.

lata 33cl.

Zero azucar, Zero cafeína. Lata 33cl.

lata 33cl.

lata 33cl.

Botellín rPET 50cl.

Triple IPA (10%), triple malta, triple lúpulo. Turbia, densa y espuma compacta. Aromas a resina, grosella negra, frutas tropicales y cítricos.

NEIPA (6,5%) turbia con matices a uva blanca con fondo tropical. Colaboración entre Gross (Donosti) y Finback (NY)

Stout negra (5,8%) cremosa con mucho contraste, por un lado notas tostadas y amargas a café y chocolate mientras que el dry hop simcoe aporta una capa herbal y resinosa . Bilbao (Bizkaia)

West Coast IPA (6,8%) lúpulo cítrico-tropical, cuerpo medio y final seco. Hernani (Gipuzkoa)

Marzen estilo alemán (5,5%) con cuerpo maltoso y notas a pan tostado, caramelo. y galleta. Donosti (Gipuzkoa)

Hazy IPA (6,1%) con recuerdos a melocotón y melón con final cítrico con toque amargo. Hernani (Gipuzkoa)

Pilsner moderna (5,5%) con base de malta limpia, dry hop generoso y aroma intenso cítrico, tropical y con un final herbal. Rupia (Girona)

IPA sin alcohol (0,5%) con carácter lupulado, aromas tropicales y cítricos y amargor suave bien equilibrado. Rupia (Girona)

Cerveza tostada sin alcohol (0,5%) elaborada con cinco tipos de malta, sabores a pan y galleta con aroma cítrico. Hernani (Gipuzkoa)

Lata 33cl.