TAKE A BUEY (By Hambueysería)
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1,99 €
Prime
San Mames Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), piquillos asados, cebolla roja encurtida, rúcula, mayonesa de suave alioli de ajo negro. Pan brioche horneado especialmente para nosotros
12,50 €
Croquetas de buey
Nuestra receta elaborada con carne 100% buey Amaren
8,90 €
Abando Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), crema de Cheddar y Cheetos, queso de vaca ahumado, beicon de Euskal Txerri y mermelada de beicon. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
14,50 €
Campeonato de España
Miribilla Burger - Campeonato de España
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), queso Gouda black lemon, beicon crujiente de Euskal Txerri, cebolla encurtida en cerveza negra, relish de pepinillos y salsa tokayaki. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
14,50 €
Burgers
Abando Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), crema de Cheddar y Cheetos, queso de vaca ahumado, beicon de Euskal Txerri y mermelada de beicon. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
14,50 €
Santutxu Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), duxelle de boletus edulis, crema de Camembert, cebolla caramelizada, rúcula y salsa takoyaki. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
14,50 €
Moyua Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), guanciale, queso Mozzarella, rúcula, pesto rojo italiano y mayonesa de tomate seco. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
13,95 €
Zazpikaleak Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), papada ibérica de bellota, Cheddar, emulsión de miel y mostaza. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
13,95 €
Indautxu Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), guacamole, queso chilli Gouda, pepinillo agridulce y mayonesa de chipotle. Pan brioche horneado especialmente para nosotros
12,95 €
Deusto Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), queso Cheddar, queso de vaca ahumado, pepinillo agridulce y suave barbacoa. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
12,50 €
San Mames Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), piquillos asados, cebolla roja encurtida, rúcula, mayonesa de suave alioli de ajo negro. Pan brioche horneado especialmente para nosotros
12,50 €
Sarriko Burger
180 gr. de carne Amaren (30% buey con 70% vaca), queso Cheddar, cebolla caramelizada y salsa Take A Buey. Pan brioche horneado especialmente para nosotros.
11,50 €
Entrantes
Nachos
Totopos fritos caseros con pulled pork a la barbacoa, guacamole, pico de gallo, jalapeños y salsa Cheddar.
13,50 €
Nuggets De Pollo
De caserío con salsa de miel y mostaza
9,50 €
Croquetas de buey
Nuestra receta elaborada con carne 100% buey Amaren
8,90 €
Cheeto Patatas Fritas
Con beicon de Euskal Txerri y salsa de Cheddar & Cheetos.
8,50 €
Gyozas
Fritas de papada ibérica con suave barbacoa.
7,90 €
Patatas Fritas
Con salsa Take A Buey
4,95 €
Postres
Tarta de queso
Fluida con frutos rojos.
6,95 €
Torrija
Con natilla casera de vainilla.
6,95 €
Arroz con leche
Elaboración casera.
4,50 €
Brownie
De chocolate con nueces.
4,50 €
Cervezas
Cerveza El Aguila Sin Filtrar
Lata 330 ml.
2,75 €
Cerveza El Águila dorada
Lata 330 ml.
2,50 €
Cerveza Amstel Oro 0,0
Lata 330 ml.
2,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
Botella de Coca Cola Zero azúcar.
Pet 500 ml.
3,50 €
Fanta Limón botella 500ml.
Botella de Fanta limón.
Pet 500 ml.
3,50 €
Fanta Naranja botella 500ml.
Botella de Fanta Naranja.
Pet 500 ml.
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
Botella de Coca Cola.
Pet 500 ml.
3,50 €
Nestea Té Negro Limón botella 500ml.
Botella de Nestea.
Pet 500 ml.
2,65 €
Aquarius Limón botella 500ml.
Botella de Acuarios limón.
Pet 500 ml.
2,65 €
Agua
Botellín de agua.
350 ml.
2,00 €
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