Burro Canaglia
92%
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2,50 €
Prime 
Lo más vendido
Tagliatelle Carbonare
Pasta larga fresca al huevo. Guanciale sofrito, queso pecorino y yema de huevo ecológico
Pizza Carbonare
Guanciale sofrito, queso parmesano y yema de huevo (con base de bechamel y mozzarella
Pizza Barbacoa Caramelata
Pulled pork, cebolla caramelizada y guanciale (con base de salsa barbacoa y mozzarella
IL PANE
Focaccia Romana
Terminada con aceitunas negras, mozzarella, romero y aceite de oliva virgen extra.
INSALATE
Insalate Caprese
Queso burrata, tomate cherry multicolor y pesto di Génova
Insalate César Romana
Hojas de cogollo de lechuga, croutons, tomate cherry multicolor, parmesano, guanciale y salsa césar tradicional
LA NOSTRA PATATA
Boniato con Pecorino y Guanciale
Bastones de boniato frito con crema de queso pecorino y guanciale
Patate di campagna
Patatas gajo fritas acompañadas con nuestra salsa campera
ANTIPASTI
Crocchette
Cremosas croquetas de jamón San Daniele (8uds). Disponible sin gluten de gambón y de jamón. 8 unidades
Ensaladilla Torrezno-Tonnato
Cremosa ensaladilla de atún con piparras acompañada de torrezno frito, cebolla encurtida y mayo de ajo negro.
Hummus Burro
Terminado con tomate seco aliñado y miel acompañado de croudités: zanahoria, apio y pepino.
RISOTTI
Risotti Boletus e Funghi
Arroz arborio mantecado con crema de boletus, seta shimeji y setas silvestres
Risotti Guancia di Maiale
Arroz arborio mantecado con carrillera de cerdo guisada, su jugo y cebolla caramelizada
Risotti Payoyo e Carciofi
Arroz arborio mantecado con queso payoyo y alcachofas
Risotti Riso Veggie
Arroz arborio salteado con mezcla de verduras asadas.
PASTA TRADIZIONALE
Linguini al Nero di Sepia aglio e Gamberetti
Pasta larga colorada con tinta de calamar. Salsa de ajo sofrito y gambones con un suave toque de pimentón ahumado y aceite de guindilla
Garganelli Pesto di Genova
Pasta corta al huevo con Salsa aromática de albahaca, parmesano, piñones, ajo y aceite de oliva virgen extra
Tagliatelle Carbonare
Pasta larga fresca al huevo. Guanciale sofrito, queso pecorino y yema de huevo ecológico
Penne Rigate Aurora Nduja
Pasta corta tubular típica italiana .Salsa de tomate con bechamel con un embutido típico italiano de picante medio.
Garganelli Bolognesa
Pasta corta al huevo con Guiso de carne picada de ternera con verduras, salsa de tomate, vino tinto y orégano.
PASTA RIPIENA
Fagotti al Tartufo Nero, Boletus e Funghi
Pasta rellena de fina trufa y queso suave con salsa de boletus y setas
Giganti Rabo de Toro al Vino Dolce
Gran ravioli relleno de rabo de toro, marinado con vino tinto y salteado lentamente con verduras y especias aromáticas con salsa de vino dulce.
Panzarotti Rosa al Salmone Affumicato
Ravioli en forma de media luna relleno de cremoso salmón ahumado y salsa de naranja y eneldo pasta
Sorrentino Verdure Arroso e Pesto
Ravioli de mayor tamaño de forma circular relleno de verduras asadas y pesto Genovés
Tortelloni Ricotta, Spinaci e Gorgonzola
Rellenos con queso ricotta y espinacas con salsa de gorgonzola y nueces
PIZZAS AL FORNO
Pizza Barbacoa Caramelata
Pulled pork, cebolla caramelizada y guanciale (con base de salsa barbacoa y mozzarella
Pizza Boletus e Funghi
Boletus con seta shitake, shimeji y setas silvestres (con base de tomate y mozzarella
Pizza New Orleans
Pechuga de pollo, pimientos caramelizados, pulled pork y almendra tostada (con base de salsa barbacoa ahumada y mozzarella)
Pizza All´Ortolana
Alcachofas, tomate cherry, berenjena, calabacín, cebolla y pimiento (con base detomate y mozzarella)
Pizza Carbonare
Guanciale sofrito, queso parmesano y yema de huevo (con base de bechamel y mozzarella
Pizza Prosciutto e Mozarella
La clásica de jamón cocido con queso mozzarella (con base de tomate)
Pizza Quattro Formaggi
Gorgonzola, parmesano y ricotta (con base de bechamel y mozzarella)
Pizza Goronzola, Pera e Noci
Queso Gorgonzola con pera asada y nueces (con base de bechamel y mozzarella
CARNE E PESCI
Presa Maiale Affumicato
Presa de cerdo ahumada con salsa de vino dulce acompañada con ensalada de hojas baby
Tagliata di Tonno
Láminas de atún a la plancha con salsa de miel, mostaza y soja acompañado con ensalada de hojas baby
Mucca Burguer
Hamburguesa de vaca premiun, queso provolone, tomate y berenjena asada, rúcula y salsa barbacoa ahumada servida en pan brioche
Cotoletta Alla Milanese
Crujiente chuleta de cerdo tierna rellena de queso gorgonzola y empanada con panko y acompañada con cebolla caramelizada y pimientos asados y ensalada de hojas baby
Baccala in Tempura
Bacalao en tempura con alioli de ajo negro y miel
Veggie Burguer
Hamburguesa vegana, queso mozzarella vegano, tomate, pimientos asados, lechuga y salsa de aguacate y pistacho servida en pan brioche
Pollo Burguer
Hamburguesa de pollo, queso mozzarella, tomate cherry, lechuga y mahonesa servidaen pan brioche
DOLCI
Torta al Pecorino con Caramello Salato
Tarta de queso pecorino con base de galleta y acabada con caramelo salado
Cannoli Siciliano
Masa dulce frita en forma de tubo típica de Sicilia relleno de mousse de pistacho y ricotta
CERVEZAS
Mahou Reserva 0,33 cl
Corona 0,33 cl
Budweiser 0,33 cl
Stella Artois 0,33 cl
Mahou Barrica Original 0,33 cl
VINOS
Juve & Camps Reserva de Familia 0,75 cl
Cava Brut
Juve & Camps Reserva de Familia Rosé 0,75 cl
Cava Brut Rose
López de Haro 0,75 cl
d.o Rioja Crianza
Diaz Bayo 8 Meses 0,75 cl
d.o Ribera del Duero Tempranillo
Alcorta 0,75 cl
d.o Rueda verdejo
Esencia 27 (semidulce) 0,75 cl
d.o Tierra de Castilla y León
Zagal de Finca Antigua 0,75 cl
d.o Tierra de Castilla Tempranillo
Lolea 0,75 cl
Sangria
Lolea Citrus 0,75 cl
Spritz
Lolea Floral 0,75 cl
Spritz
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo pedir Burro Canaglia a domicilio en Cuenca?
Para pedir Burro Canaglia a domicilio en Cuenca, simplemente abre la página web o aplicación de Glovo y ve a la categoría «RESTAURANT”». A continuación, introduce tu dirección para comprobar si Burro Canaglia ofrece entrega a domicilio en esta área de Cuenca. Ahora elige los productos que quieras y añádelos a tu pedido. Una vez que completes el pago, se empezará a preparar tu pedido y, poco después, un repartidor te lo llevará directamente a la puerta.
¿Cuánto tarda la entrega de Burro Canaglia a domicilio en Cuenca?
Después de añadir tu dirección de entrega, podrás ver el tiempo estimado de entrega de cada establecimiento en tu zona. También podrás ver el tiempo de entrega previsto de tu pedido de Burro Canaglia en la página de pago.
¿Hay promociones de Burro Canaglia en Glovo?
Busca siempre los productos con descuento y las ofertas especiales (se indican en amarillo). ¡A veces, puedes encontrar ofertas especiales como 2x1 o entrega con descuento!
¿Está Burro Canaglia disponible en Prime?
No. Prime es el programa de suscripción de Glovo que permite disfrutar de entregas gratuitas ilimitadas de algunos de nuestros Partners y otras ventajas.
¿Qué tipo de productos puedo pedir en Burro Canaglia?
Burro Canaglia ofrece productos de la categoría «RESTAURANT». Consulta la lista de productos para ver qué puedes pedir. No dudes en consultar también otros establecimientos de la categoría «RESTAURANT» disponibles en Cuenca.
¿Hay un valor mínimo de pedido para Burro Canaglia?
Sí, Burro Canaglia tiene un valor mínimo de pedido. Pero no te preocupes: si no llegas al mínimo, podrás pagar un recargo para que tu glovo se entregue igualmente.
¿Puedo pedir productos de Burro Canaglia para otra persona?
¡Por supuesto! Puedes enviar fácilmente productos de Burro Canaglia a otra persona o como regalo. Tan solo tienes que introducir la dirección de entrega correcta en Cuenca. Justo antes de confirmar el pedido, podrás añadir los datos de contacto de la persona que lo recibirá. Puedes añadir un comentario opcional para que el repartidor sepa que se trata de un regalo.
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