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MUERTE POR BACON

320 GR DE BLACK ANGUS EN DOS PATTYS, DOBLE CHEDAR, MERMELADA CASERA DE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYO KIMCHI

15,50 €

PEPA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, MERMELADA DE MELOCOTÓN Y MAYO DE PERA CARAMELIZADA

12,90 €

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Croquetas de chuletón (8 uds.)

Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de sus huesos reducido durante 12 horas

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Wok de noodles teriyaki

Wok de noodles salteado con pollo a la parrilla, verduras y salsa teriyaki casera, terminado con sésamo

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Poutine canadiense

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Ensalada César

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Boniato a la parmesana

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Croquetas de chuletón (4 uds.)

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Chili cheese bites

Buñuelos de cheso con jalapeño picado acompañados con salsa alioli de pera caramelizada

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Aros de cebolla

Aros de cebolla en pempura de cerveza IPA con salsa barbacoa bourbon

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Top Burgers

MONSTER

400 GR DOBLE MEDALLÓN DE VACA GALLEGA MADURADA, DOBLE QUESO MONTEREY JACK, BACON ESPECIADO X4 Y SALSA SECRETA

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MUERTE POR BACON

320 GR DE BLACK ANGUS EN DOS PATTYS, DOBLE CHEDAR, MERMELADA CASERA DE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYO KIMCHI

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EMY

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, CHEDAR BLANCO INGLÉS, CEBOLLA CARAMELIZADA AL BOURBON, SALSA NGUYEN PICANTE

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TRUFADA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, AROS DE CEBOLLA Y MAYO TRUFADA.

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PEPA

200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, QUESO AHUMADO, BACON, MERMELADA DE MELOCOTÓN Y MAYO DE PERA CARAMELIZADA

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Al calor de la brasa

Lagarto ibérico de cerdo

Cortes finos y largos de carne que se sitúa junto a las costillas, de ahí que tenga una gran potencia de sabor

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Pluma ibérica de cerdo

Filete grueso de la parte posterior al lomo

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Momento dulce

COULANT DE CHOCOLATE

Bizcocho de chocolate relleno de crema fundente de cacao sobre sopa de chocolate blanco y petazetas de chocolate

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Bebidas sin alcohol

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

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Aquabona botella 500ml.

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Zumo de Melocotón (220 ml.)

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Zumo de Piña (220 ml.)

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Bebidas con alcohol

Vino Tinto Ribera (750 ml.)

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Vino Tinto Rioja (750 ml.)

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Cerveza Erdinger (500 ml.)

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Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

3,00 €

Cerveza Estrella Galicia (330 ml.)

1,80 €

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