Mostaza Green Burger

Pan brioche, ternera de vaca madurada 180gr, costillas a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Xímenez y salsa bbq a Jack Daniel’s.

Pan brioche, 180gr de carne de ternera madurada, crema ligera de queso de cabra, pimiento caramelizado, migas de bacon crujiente y cebolla frita.

Mezcla de lechugas, tiras de pollo, picada de piña y tomate, quinoa roja, aguacate, tomates cherri, maíz, habas de soja, lima y vinagreta con coco.

Atún a la brasa, arroz basmati, láminas de champiñón Portobello, mezcla de lechugas, granada, bimi, remolacha, alga wakame y mahonesa de soja.

Tallarines de calabacín al pesto verde, queso feta, mezcla de lechugas, salicornia, calabaza salteada al ajillo, tomates cherrys, costrones de pan, lechuga batavia y sésamo negro.

Salmón marinado, mezcla de lechugas, nueces, pan de pipas, germinado de guisante, manzana, mahonesa de aguacate, remolacha, aguacate, tomates cherri y maíz.

Pollo asado, mezcla de lechugas, tomates cherri, costrones de pan, láminas de parmesano, cebolla morada, bacon crujiente y salsa césar.

Mezcla de col blanca, lombarda, tomate, zanahoria, cebolla morada, almendra caramelizada, vinagreta de cacahuete y zumo de lima.

Nachos fritos, maíz, crema agria, aceitunas negras, chili con carne, jalapeño en rodajas, guacamole, pico de gallo y cebollino.

Con guacamole casero, tomate, queso cheddar y pico de gallo.

Patatas caseras cortadas diariamente con salsa tikki masala, salsa queso cheddar, bacon crispy, cheddar rallado y cebollino.

Tiras de pollo fritas marinadas al limón con salsa de lima y yogurt.

Jugosas alitas de pollo caramelizadas en salsa bourbon.

Aros de cebolla acompañados de salsa ponme fries, bacon crispy y cebollino.

Patatas rústicas caseras cortadas diariamente con salsa brava y mahonesa de kimchi.

Bastones de hojaldre rellenos de queso fundido con salsa de tomate especiada.

Pan brioche, ternera de vaca madurada 180gr, costillas a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Xímenez y salsa bbq a Jack Daniel’s.

Pan brioche, 180gr. de carne de vaca madurada, queso emmental, burrata con tomate seco, chutney de albaricoque, rúcula, cebolla caramelizada y salsa ligera de pesto rojo.

Pan brioche, 180gr de carne de ternera madurada, crema ligera de queso de cabra, pimiento caramelizado, migas de bacon crujiente y cebolla frita.

Pan brioche, doble de carne de 90gr, queso cheddar fundido, salsa burger, bacon, pepinillo y cebolla morada.

Pan brioche, carne de ternera madurada 180gr, papada confitada en adobo, cebolla plancha, queso cheddar, queso emmental y salsa Emmy casera.

Pan brioche, carne de vaca madurada, queso cheddar madurado, mermelada de cecina, salsa de tomate especiado y cebolla pochada.

Pan de cristal, champiñones Portobello, queso de cabra fundido, tomate seco, salsa de mostaza y miel, aros de cebolla y lechuga lollo rosso.

Pan de cristal, mezcla de lechugas, cebolla roja, tomate, bacon, queso fundido, pepinillo y nuestra salsa secreta.

Pan de cristal, 180gr de carne de ternera madurada, queso ahumado, mozzarella, sobrasada mallorquina, huevo y salsa de miel ligeramente picante.

Pan de cristal, mezcla de lechugas, tomate, mostaza, salsa de queso cheddar y cebolla caramelizada.

Pan de cristal, carne de cerdo desmigada, cebolla crujiente, mezcla de lechugas, salsa bbq, huevo a la plancha y salsa de queso cheddar.

Pan brioche, carne picada de muslo de pollo campero marinada con aliño turco y frito en tempura, relish de pepinillo, queso idiazábal, ensalada de col americana y salsa de yogurt.

Con sopa de chocolate blanco, helado de vainilla y galleta caramelizada.

Mousse de pistacho, bizcocho calado en amaretto y frutos rojos.

Con dulce de leche y galleta caramelizada.

Con galleta caramelizada y helado de vainilla.

Con galleta caramelizada, gel de mango y frutas del bosque liofilizadas.