Ardente Cocina Y Obrador
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Lo más vendido
Pizza Carbonara E Tartufo
Guanciale, yema de huevo, pecorino y aceite de trufa
14,50 €
Focaccina Ardente
Focaccia pequeña, salsa de tomate, mortadella, stracciatella y pistachos
9,50 €
Strozzapreti alla Norcina
Salchicha y nata a la trufa
13,50 €
Entrantes
Burratina
Burrata, crema de tomate, alcaparras, polvo de aceituna negra y albahaca
9,50 €
Focaccina Ardente
Focaccia pequeña, salsa de tomate, mortadella, stracciatella y pistachos
9,50 €
Fregola (Vegano)
Ensalada de fregola con pesto y verduras salteadas
9,00 €
Caprese
Mozzarella, tomate y albahaca
9,00 €
Pan Focaccia
Selecíon de 3 pan focaccia casero
2,50 €
Primi
Tagliolino Al Nero Di Seppia, Vongole e Bottarga
Tinta de calamares, almejas y bottarga
14,00 €
Risotto Funghi e Tartufo
Salsa de champiñones y trufa
14,00 €
Strozzapreti alla Norcina
Salchicha y nata a la trufa
13,50 €
Tagliatella Alla Bolognese
Salsa boloñesa y parmesano
11,50 €
Garganelli alla Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale y pecorino
11,50 €
Trofie al Pesto (VEGANO)
Pesto de albahaca, nueces, parmesano
11,50 €
Pacchero Alla Carbonara
Guanciale, yema de huevo, pecorino y pimienta negra
11,00 €
Secondi
Puccia (Boccadillo Pugliese)
Coppa, Taleggio, Rucola, Tomate Marinado, Mayonesa. Servido con Patatas Fritas
13,00 €
Pizze
Pizza Carbonara E Tartufo
Guanciale, yema de huevo, pecorino y aceite de trufa
14,50 €
Panuozzo Di Gragnano
Pancetta enrollada, grelos, aceite de trufa, mozzarella y pecorino
14,00 €
Pizza VEGANA
Queso Vegano,champiñones,rucula, berenjenas, calabacín, tomatitos cherry y albahaca
14,00 €
Pizza Pistacchio E Mortadella
Mozzarella, mortadella, pesto de pistacho y burrata
14,00 €
Pizza Salsiccia e Friarielli
Mozzarella, salchicha, grelos y scamorza
14,00 €
Pizza Crudo E Bufala
Tomate, mozzarella de búfala entera y jamón
13,50 €
Calzone
Jamon cocido, gorgonzola, aceitunas negras, salsa de tomate y mozzarella
12,00 €
Pizza 4 Formaggi
4 Quesos
12,00 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salame picante y albahaca
11,00 €
Pizza Cotto E Funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
11,00 €
Pizza Nutella
Dolci
11,00 €
Pizza Crema De Pistachio
Dolci
11,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
9,00 €
Postres
Tiramisú De Plátano Y Nutella
8,00 €
Tiramisú De Pistacchio
8,00 €
Tarta De Queso De Cabra Y Pistacho
8,00 €
Gianduiotto
8,00 €
Cannolo Siciliano
8,00 €
Tiramisú
7,50 €
Cervezas
Menabrea Rossa
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Menabrea Bionda
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Menabrea Non Filtrata
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Menabrea Ambrata
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Menabrea 0.0% Sin Alcohol
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CruzCampo Sin Gluten
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