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Sándwich de Pavo

Pechuga de pavo, queso Gouda Fermier 12 meses, rodajas de tomate, rúcula, aguacate laminado, pesto y reducción balsámica en un molde de hogaza de masa madre con semillas. Acompañado de patatas artesanas o rúcula y tomate

13,50 €

Ensalada César

Mezcla de lechugas, avellanas tostadas, tomates secos, aguacate, croutons, queso manchego y nuestra salsa césar casera. Acompañado de hogaza de masa madre

12,00 €

COMBOS

COMBO 2

2 Sándwiches o Ensaladas + 2 Bebidas + 1 Postre

30,00 €

COMBO 1

Sándwich o Ensalada + 1 Bebida + 1 Postre

17,50 €

PARA EMPEZAR

Bowl de Quinoa

Mix de lechugas, quinoa, boniato, maíz y salsa de tahini

14,50 €

Ensalada César

Mezcla de lechugas, avellanas tostadas, tomates secos, aguacate, croutons, queso manchego y nuestra salsa césar casera. Acompañado de hogaza de masa madre

12,00 €

Hummus Casero

Ración de hummus casero cremoso, AOVE, brotes y especias acompañado de pita y crudités

9,00 €

Gazpacho

Sabor suave, elaborado con tomates, pimiento, pepino, ajo, AOVE y vinagre

4,20 €

SANDWICHES

Sándwich de Pastrami

16,50 €

Sándwich de Mortadella

16,50 €

Wrap de Pollo

Queso Mahón, mix de lechugas, aguacate y tomate.

14,00 €

Sándwich de Pavo

13,50 €

DULCE

Yogur, Granola y Fruta

Yogur griego con granola de choco negro, fruta de temporada y miel

7,50 €

Bikini de Nutella

Pan de molde tierno artesanal relleno de Mascarpone, Nutella, láminas de almendras y escamas de sal

7,00 €

Roll de Canela

Roll de canela de masa madre de fermentación lenta

5,50 €

Banana Bread

Bizcocho de platano con chocolate

4,00 €

Bizcocho de Limón

Bizcocho artesano clásico de limón

4,00 €

Cookie Choco y Nuez

Galleta de mantequilla con chispas de chocolate y nuez

3,80 €

Croissant

Sin mejorantes, con mantequilla francesa, crujiente por fuera y tierno por dentro.

3,50 €

Trufa sin Gluten

Trufa de crema de cacahuete, cacao, coco, pistachos, miel y pepitas de amapola

3,50 €

REFRESCOS Y AGUA

Limonada Casera

3,50 €

Coca Cola Zero

3,00 €

Coca Cola Original

3,00 €

1/3 Cerveza Sin Alcohol

3,00 €

Agua

2,50 €

BEBIDA CON ALCOHOL

Sin Gluten Daura

3,50 €

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