Chutoro
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3,99 €
Entrantes
Gyozas Ternera (4 Pzs.)
Ternera, Puré de Apio Nabo.
11,90 €
BAO PANCETA 2 Unidades
Panceta con reducción de Tamarindo, lechuga marinada en saja ahumada.
11,90 €
BAO POLLO 2 Unidades
Pollo empanado con mayonesa de Kinchi y Lombarda.
10,90 €
Ensalada de Wakame
Wakame, puerro tostado y Aguacate
8,90 €
Edamame Chutoro
Salsa chutoro con hilos de ito togarashi
7,90 €
Croquetas de Cecina de Wagyu 4 uds
Cecina de Wagyu
6,90 €
Gyozas de Pollo
Pollo y Verduras
6,90 €
Principal
Tartar De Atún Rojo
Atún rojo marinado con soja de la casa, guacamole y yema de huevo.
20,90 €
Tartar De Salmón
Salmón marinado, guacamole, puerro crocante,
15,90 €
Arroz al Wok
Arroz jazmín, Secreto iberico, vegetales, tortilla y Soja de la casa.
14,90 €
YAKISOBA
Pasta de arroz con Pollo, vegetales con salsa Yakisaba
14,90 €
Nigiris
Nigiri ChuToro, Ventresca de Atún. (2 piezas)
10,90 €
Nigiri De Akami. Atún Rojo. (2 Piezas)
8,90 €
Nigiri De Salmón ( 2 piezas)
7,90 €
Nigiri de Pez Mantequilla (2 piezas)
7,90 €
Nigiri De Unagui. Anguila ahumada. (2 piezas)
7,90 €
Gunkan
Gunkan De Ventresca De Atún
10,90 €
Gunkan De Huevas De Salmón
9,90 €
Gunkan De Atún Picante
8,90 €
Gunkan De Salmón Picante
7,90 €
Sashimi
Sashimi (12 Pzs.)
Sashimi variado de salmón, atún y pez blanco
17,90 €
Sashimi (6 Pzs.)
Sashimi variado de salmón, atún y pez blanco
9,90 €
Makis Y Uramakis
Roll Atún Rojo (8 Pzs.)
Aguacate, pepino, lechuga y cebolleta china
16,90 €
Roll Spicy Tuna (8 Pzs.)
Gambón rebozado con topping de tartar de atún picante
16,90 €
Roll Salmón (8 Pzs.)
Salmón marinado, cebolleta china, crocantI de wanton
15,90 €
Roll Nikkei (8 Pzs.)
Pez blanco, aguacate, con salsa aji amarillo
15,90 €
ROLL SALMON FLAMBEADO
PASTA KANIKAMA, WANTON , CEBOLLETA TERMINADO CON SALMON Y SALSA UNAGUI
15,90 €
Roll Pez Mantequilla (8 Pzs.)
Crocanti de wanton, cebollino, crema de setas y trufa
14,90 €
Roll Tempura De Gambón (8 Pzs.)
Gambón en tempura, aguacate, cebollino, mayo spicy y salsa unagi
14,90 €
Roll Vegano (8 Pzs.)
Variedad de vegetales de temporada
12,90 €
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