Il Profumo

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Pizze procciutto e funghi

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones

10,99 €

Pizze diavola

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante

11,99 €

Pizze tirolese

Mozzarella, salsa de tomate, bacon, champiñón y gorgonzola

12,99 €

Ensalada montagnarde

Ensalada verde, queso emmental, manzana, frutos secos, aderezo balsámico y miel

10,99 €

Ensalada caprese

Rodajas de tomate con mozzarella de búfala

11,99 €

Ensalada Cesare di pollo

Ensalada verde, salsa César, escamas de grana, pollo y picatostes

11,99 €

Ensalada nizzarda

Ensalada verde, tomate, atún, huevo, anchoas, aceitunas y alcaparras

11,99 €

Ensalada fiorentina

Ensalada verde, variado de quesos, tomate cherry, nueces, miel y vinagreta de jerez

12,99 €

Ensalada de jamón de pato y queso de cabra

Variado de lechuga, jamón de pato, rollo de cabra, tomate confitado, maíz y piñones tostados sobre una base de pesto

12,99 €

Ensalada il profumo

Rúcula, queso parmesano, gambas, tomate cherry, queso feta y reducción de aceite balsámico

12,99 €

Ensalada frutti di mare

Variado de lechugas, langostinos, gambas, paitos de cangrejo, maíz, aceitunas, tomate confitado, rollito de salmón y zanahorias

12,99 €

Focaccia classica

Masa fina horneada con aceite de ajo y queso de grana rallado

6,99 €

Focaccia con pomodoro fresco

Masa fina horneada con tomate fresco, cebolla y albahaca

7,99 €

Focaccia con jamón serrano

Masa fina horneada con jamón serrano y queso grana

8,99 €

Provolone

Queso provolone, salsa de tomate y orégano

10,99 €

Melanzane alla parmigiana

Berenjenas con mozzarella, albahaca y parmesano

10,99 €

Burrata di andria con pomodoro

Mozzarella fresca con tomate cherry y albahaca

10,99 €

Carpaccio di manzo di vresaola o di salmone

Carpaccio de buey, de ternera o de salmón

13,99 €

Antipasto mixto

Surtido de embutidos y quesos

17,99 €

Lasaña bolognese

Carne de ternera picada, mozzarella, salsa de tomate, fontina y pecorino

12,99 €

Pomodoro e basilico

Salsa de tomate y albahaca

10,99 €

Aglio, olio, peperoncino e gambaretto

Ajo, aceite, guindilla y gambas

10,99 €

Arrabiata

Salsa de tomate, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo

10,99 €

Carbonara

Yema de huevo, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo

10,99 €

Rústica

Tomate, bacon, aceitunas negras, albahaca y cebolla

10,99 €

Pesto

Albahaca y piñones

11,99 €

Puttanesca

Salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, perejil y ajo

11,99 €

Quattro formaggi

Quesos fontina, taleggio, gorgonzola y pecorino rallado

11,99 €

Siciliana

Salsa de tomate, berenjena, mozzarella, ajo y albahaca

11,99 €

Gamberetti

Salsa de tomate, brócoli, gambas, nata. Flambeado con brandy

12,99 €

Tuttobroccoli

Crema de brócoli, nata, brócoli fresco y queso gorgonzola

12,99 €

Bolognese

Salsa de tomate, carne picada, cebolla, apio y zanahoria

12,99 €

Funghi, noci e rucola

Ntas, setas, nueces y rúcula

12,99 €

Dello chef

Salmón, gambas, nata, salsa de tomate y parmesano

12,99 €

Tartufo e funghi

Natas, setas y crema de trufa

13,99 €

Vongole

Alemjas, ajo, perejil y tomate cherry

13,99 €

Zucchini, gambaeretti e pistacchio

Calabacín, gambas, pistachos y nata

13,99 €

Mare e monte

Salsa de tomate, chanpiñones, gambas, langostinos y queso grana

13,99 €

Frutti di mare

Frutos del mar, salsa de tomate, perejil y vino blanco

14,90 €

Pollo e curry

Pollo, jengibre, nata, setas y curry

14,50 €

Il profumo

Langostinos, pesto de rúcula, tomate confitado y nata

14,90 €

Pizze margherita

Mazzarella, salsa de tomate y albahaca

9,99 €

Pizze procciutto e funghi

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones

10,99 €

Pizze napoletana

Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas

11,99 €

Pizze quattro formaggi

Mozzarella, salsa de tomate, emmental, edamer y gorgonzola

11,99 €

Pizze quattro stagioni

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, alcachofas, champiñón y olivas negras

11,99 €

Pizze diavola

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante

11,99 €

Pizze tropicale

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y piña

11,99 €

Pizze carbonara (bianco)

Mozzarella, bacon, yema de huevo, nata y parmesano

11,99 €

Pizze mamma mia

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada y cebolla

11,99 €

Pizze vegetariana

Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras

11,99 €

Pizze tonno e cipolla

Mozzarella, salsa de tomate, atún y cebolla

12,99 €

Pizze funghi, noci e rucola (bianco)

Mozzarella, setas, nueces y rúcula

12,99 €

Pizze pollo e pesto fi rucola (bianco)

Mozzarela, pollo, pesto de rúcula y tomate confitado

12,99 €

Pizze calabresa

Mozzarella, salsa de tomate, berenjena, cebolla y pepperoni picante

12,99 €

Pizze Bismark

Mozzarella, salsa de tomate, cebolla, bacon y huevo

12,99 €

Pizze tirolese

Mozzarella, salsa de tomate, bacon, champiñón y gorgonzola

12,99 €

Pizze bufala

Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca

12,99 €

Pizze speciale il profumo

Mozzarella, salsa de tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano

13,99 €

Pizze salmone gorgonzola

Mozzarella, salsa de tomate, salmón y queso gorgonzola

13,99 €

Pizze del bosco

Mozzarella, salsa de tomate, funghi porcini, trufa y tomaate cherry

13,99 €

Pizze ciao ciao

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, bacon, chorizo, jamón york y salsa de ajo

14,99 €

Pizze frutti di mare

Mozzarella, salsa de tomate y surtido de frutas del mar

14,99 €

Pizze barbacoa

Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, pollo, bacon y salsa de barbacoa

14,99 €

Pizze valtellina

Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala, bresaola, rúcula y tomates cherry

14,99 €

Calzoni classico

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones

10,99 €

Calzoni vegetariano

Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras

11,99 €

Calzoni mari e monti

Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, champiñones y gambas

12,99 €

Calzoni O.V.N.I

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo, carne picada, jamón york y salsa de ajo

18,99 €

Risotti funghi

Funghi porcini, queso gran rallado y perejil

12,99 €

Risotti furtti di mare

Salteado de marisco, tomate cherry, caldo de pescado y perejil

14,99 €

Risotti salmone

Salmón, nata, espárragos y parmesano

13,99 €

Risotti gorgonzola

Gorgonzola, trufa y rúcula

14,99 €

Cotoletta alla milanese

Escalope empanado de ternera

13,99 €

Scaloppine di vitello

Al gorgonzola y pimienta verde

13,99 €

Pollo ai cereali

Pollo relleno de mozzarella y albahaca, rebozado en cereales, con salsa de queso

13,99 €

Panna cotta

Crema de nata compacta con sirope a elección

4,99 €

Profiteroles

4,99 €

Tarta de queso

4,99 €

Trufas al cioccolato

4,99 €

Sorbete de limón al cava

4,99 €

Tarta de manzana

4,99 €

Sorbete de fresa al cava

4,99 €

Tiramisú

Bizcocho empapado de café y mascarpone

5,99 €

Fondant de chocolate

Con una bola de helado de vainilla

5,99 €

Postre del pizzaiolo

Masa fina cubierta de nutella y avellanas

6,99 €

Leche merengada

4,99 €

Yogurt

4,99 €

Vaniglia

Vainilla

4,99 €

Fragola

Fresa

4,99 €

Limone

Limón

4,99 €

Cioccolato

Chocolate

4,99 €

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