Il Profumo

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Lo más vendido

Pizze procciutto e funghi
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
10,99 €
Pizze quattro formaggi
Mozzarella, salsa de tomate, emmental, edamer y gorgonzola
11,99 €
Pizze diavola
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante
11,99 €

Insalate - Ensalada

Ensalada il profumo
Rúcula, queso parmesano, gambas, tomate cherry, queso feta y reducción de aceite balsámico
12,99 €
Ensalada frutti di mare
Variado de lechugas, langostinos, gambas, paitos de cangrejo, maíz, aceitunas, tomate confitado, rollito de salmón y zanahorias
12,99 €
Ensalada fiorentina
Ensalada verde, variado de quesos, tomate cherry, nueces, miel y vinagreta de jerez
12,99 €
Ensalada de jamón de pato y queso de cabra
Variado de lechuga, jamón de pato, rollo de cabra, tomate confitado, maíz y piñones tostados sobre una base de pesto
12,99 €
Ensalada Cesare di pollo
Ensalada verde, salsa César, escamas de grana, pollo y picatostes
11,99 €
Ensalada caprese
Rodajas de tomate con mozzarella de búfala
11,99 €
Ensalada nizzarda
Ensalada verde, tomate, atún, huevo, anchoas, aceitunas y alcaparras
11,99 €
Ensalada montagnarde
Ensalada verde, queso emmental, manzana, frutos secos, aderezo balsámico y miel
10,99 €

Antipasti - Entrantes

Antipasto mixto
Surtido de embutidos y quesos
17,99 €
Carpaccio di manzo di vresaola o di salmone
Carpaccio de buey, de ternera o de salmón
13,99 €
Burrata di andria con pomodoro
Mozzarella fresca con tomate cherry y albahaca
12,00 €
Provolone
Queso provolone, salsa de tomate y orégano
10,99 €
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas con mozzarella, albahaca y parmesano
10,99 €
Focaccia con jamón serrano
Masa fina horneada con jamón serrano y queso grana
8,99 €
Focaccia con pomodoro fresco
Masa fina horneada con tomate fresco, cebolla y albahaca
7,99 €
Focaccia classica
Masa fina horneada con aceite de ajo y queso de grana rallado
6,99 €

Lasagne - Lasaña

Lasaña bolognese
Carne de ternera picada, mozzarella, salsa de tomate, fontina y pecorino
12,99 €
Lasaña vegetariana
Mozzarella, salsa de tomate, salteado de verduras, fontina y pecorino
11,99 €

Paste - Pasta

Frutti di mare
Frutos del mar, salsa de tomate, perejil y vino blanco
14,90 €
Il profumo
Langostinos, pesto de rúcula, tomate confitado y nata
14,90 €
Pollo e curry
Pollo, jengibre, nata, setas y curry
14,50 €
Tartufo e funghi
Natas, setas y crema de trufa
13,99 €
Zucchini, gambaeretti e pistacchio
Calabacín, gambas, pistachos y nata
13,99 €
Mare e monte
Salsa de tomate, chanpiñones, gambas, langostinos y queso grana
13,99 €
Gamberetti
Salsa de tomate, brócoli, gambas, nata. Flambeado con brandy
12,99 €
Tuttobroccoli
Crema de brócoli, nata, brócoli fresco y queso gorgonzola
12,99 €
Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla, apio y zanahoria
12,99 €
Funghi, noci e rucola
Ntas, setas, nueces y rúcula
12,99 €
Dello chef
Salmón, gambas, nata, salsa de tomate y parmesano
12,99 €
Pesto
Albahaca y piñones
11,99 €
Puttanesca
Salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, perejil y ajo
11,99 €
Quattro formaggi
Quesos fontina, taleggio, gorgonzola y pecorino rallado
11,99 €
Siciliana
Salsa de tomate, berenjena, mozzarella, ajo y albahaca
11,99 €
Pomodoro e basilico
Salsa de tomate y albahaca
10,99 €
Aglio, olio, peperoncino e gambaretto
Ajo, aceite, guindilla y gambas
10,99 €
Arrabiata
Salsa de tomate, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo
10,99 €
Carbonara
Yema de huevo, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo
10,99 €
Rústica
Tomate, bacon, aceitunas negras, albahaca y cebolla
10,99 €

Pizze classiche

Pizze ciao ciao
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, bacon, chorizo, jamón york y salsa de ajo
14,99 €
Pizze frutti di mare
Mozzarella, salsa de tomate y surtido de frutas del mar
14,99 €
Pizze barbacoa
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, pollo, bacon y salsa de barbacoa
14,99 €
Pizze valtellina
Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala, bresaola, rúcula y tomates cherry
14,99 €
Pizze speciale il profumo
Mozzarella, salsa de tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano
13,99 €
Pizze salmone gorgonzola
Mozzarella, salsa de tomate, salmón y queso gorgonzola
13,99 €
Pizze del bosco
Mozzarella, salsa de tomate, funghi porcini, trufa y tomaate cherry
13,99 €
Pizze tonno e cipolla
Mozzarella, salsa de tomate, atún y cebolla
12,99 €
Pizze funghi, noci e rucola (bianco)
Mozzarella, setas, nueces y rúcula
12,99 €
Pizze pollo e pesto fi rucola (bianco)
Mozzarela, pollo, pesto de rúcula y tomate confitado
12,99 €
Pizze calabresa
Mozzarella, salsa de tomate, berenjena, cebolla y pepperoni picante
12,99 €
Pizze Bismark
Mozzarella, salsa de tomate, cebolla, bacon y huevo
12,99 €
Pizze tirolese
Mozzarella, salsa de tomate, bacon, champiñón y gorgonzola
12,99 €
Pizze bufala
Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca
12,99 €
Pizze napoletana
Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas
11,99 €
Pizze quattro formaggi
Mozzarella, salsa de tomate, emmental, edamer y gorgonzola
11,99 €
Pizze quattro stagioni
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, alcachofas, champiñón y olivas negras
11,99 €
Pizze diavola
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante
11,99 €
Pizze tropicale
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y piña
11,99 €
Pizze carbonara (bianco)
Mozzarella, bacon, yema de huevo, nata y parmesano
11,99 €
Pizze mamma mia
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada y cebolla
11,99 €
Pizze vegetariana
Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras
11,99 €
Pizze procciutto e funghi
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
10,99 €
Pizze margherita
Mazzarella, salsa de tomate y albahaca
9,99 €

Calzoni

Calzoni O.V.N.I
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo, carne picada, jamón york y salsa de ajo
18,99 €
Calzoni mari e monti
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, champiñones y gambas
12,99 €
Calzoni vegetariano
Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras
11,99 €
Calzoni classico
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
10,99 €

Risotti - Arroces

Risotti furtti di mare
Salteado de marisco, tomate cherry, caldo de pescado y perejil
14,99 €
Risotti gorgonzola
Gorgonzola, trufa y rúcula
14,99 €
Risotti salmone
Salmón, nata, espárragos y parmesano
13,99 €
Risotti funghi
Funghi porcini, queso gran rallado y perejil
12,99 €

Sugerencias

Cotoletta alla milanese
Escalope empanado de ternera
13,99 €
Scaloppine di vitello
Al gorgonzola y pimienta verde
13,99 €

Dolci - Postres

Postre del pizzaiolo
Masa fina cubierta de nutella y avellanas
6,99 €
Tiramisú
Bizcocho empapado de café y mascarpone
5,99 €
Fondant de chocolate
Con una bola de helado de vainilla
5,99 €
Panna cotta
Crema de nata compacta con sirope a elección
4,99 €
Profiteroles
4,99 €
Tarta de queso
4,99 €
Trufas al cioccolato
4,99 €
Sorbete de limón al cava
4,99 €
Tarta de manzana
4,99 €
Sorbete de fresa al cava
4,99 €

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