ImPasta
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Lo más vendido
Carbonara
Con yemas de huevo, guaciale DOP, parmesano, pecorino romano y pimienta negra
14,30 €
Entrantes
Parmigiana
Milhojas de berenjenas fritas con salsa de tomate, albahaca, parmesano y mozzarella
10,90 €
Burratina
Burrata, jamón, rúcula y granela de aceitunas negras deshidratadas
9,90 €
Bruschetta Fungosa
Pan tostado con salteado de setas y queso brie fundido
8,90 €
Bruschetta Norma
Pan tostado con berenjenas fritas, salsa de tomate y queso ricotta curado
8,50 €
Bruschetta Caponata
Pan tostado con mix de verduras en agridulce
8,50 €
Ensaladas
Ensalada De Salmón
Micro mézclum, rúcula, tomate cherra, salmón y walnuts
10,50 €
Ensalada Eoliana
Micro mézclum, rúcula, tomate cherry, ventresca de atún, granela de aceitunas negras deshidratadas y alcaparras
9,90 €
Ensalada De Tomate
Tomate, cebolla morada, queso ricotta curado y albahaca
9,50 €
Recetas Vegetarianos Y Veganos
Pesto Di Pistacho
14,50 €
Cacio Y Pepe
Crema de pecorino romano y pimienta negra
13,50 €
Pesto Di Basilico
Albahaca, piñones, parmesano, pecorino romano y ajo
13,50 €
Arrabbiata
Guindilla, salsa de tomate y granela de aceitunas negras deshidratadas
12,90 €
Norma
Berenjenas fritas, salsa de tomate, queso ricotta curado y aceite de ajo
12,50 €
Brócolina
Brócoli, ajetes tiernos, tomate cherry, guindilla y aceite de ajo
11,90 €
Fungosa
Crema de boletus y sabeado de setas
11,80 €
Salsa De Tomate Y Albahaca
11,00 €
Zucchina
Pesto de calabacín (calabacines, albahaca, cebolla blanca y patatas cocidas), tomate cherry, comino y aceite de ajo
10,90 €
Ajo, Aceite Y Guindilla
9,50 €
Recetas Con Carne
Carbonara
Con yemas de huevo, guaciale DOP, parmesano, pecorino romano y pimienta negra
14,30 €
Zucchina Pork
Pesto de calabacín (calabacines, albahaca, cebolla blanca y patatas cocidas), guanciale DOP, tomate cherry, berenjenas fritas y aceite de ajo
13,90 €
Contadina
Calabacines fritos, guanciale crujiente, tomate cherry, ajetes tiernos y aceite de ajo
13,50 €
Amatriciana
Guanciale DOP, salsa de tomate, pecorino, romano y pimienta negra
13,50 €
Fumé
Guanciale DOP, salsa de tomate, nata y pimienta negra
13,50 €
Salsiccia
Salchicha italiana, brócoli, ajetes tiernos, tomate cherry y guindilla
13,50 €
Boloñesa
13,30 €
Recetas Con Pescado
Pistacchio Y Bottarga
Pesto de pistacho y botarga
16,90 €
Nonno Concetto
Atún fresco, tomate cherry, pesto de albahaca y alcaparras
14,90 €
Diavolina
Atún fresco, granela de aceitunas negras deshidratas, tomate cherry y guindilla
14,90 €
Nero Di Seppia
Sepia en su tinta con salsa de tomate y guindilla fresca
14,50 €
Nórdica
Salmón fresco, nata y ralladuras de limón
13,50 €
Postres
Parfait De Pistacho
Topping de chocolate negro
6,50 €
Paccherotto
Crema de queso ricotta, canela, chocolate negro y paccheri fritos
6,00 €
Cheese Cake
Topping de fresas silvestres
5,90 €
panna cotta
Topping de chocolate negro y almendras tostadas en láminas
5,50 €
Bebidas
Coca-Cola
2,50 €
Aquarius Limón
2,50 €
Aquabona
2,00 €
Bebidas Alcohólicas
Cerveza Amstel
2,50 €
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