La Bruschetta

La Bruschetta

La Bruschetta

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5,99 €
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Lo más vendido

Spaghetti alla carbonara
Con huevo, guanciale y queso pecorino
12,50 €
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas, tomate, mozzarella y parmesano
11,50 €
Pizza prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
11,50 €

Antipasti

Burrata pugliese
Queso fresco cremoso con pesto, tomate y rúcula
14,50 €
Vitello tonnato
Láminas de ternera con salsa de atún y alcaparras
13,90 €
Tartar di salmone
Salmón ahumado y aguacate con vinagreta de miel y mostaza
13,90 €
Carpaccio di manzo
Láminas de buey con parmesano y rúcula
13,50 €
Caprese di búfala
Mozzarella de búfala con tomate y albahaca
12,50 €
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas, tomate, mozzarella y parmesano
11,50 €
Cozze alla tarantina
Mejillones de roca en salsa de tomate y guindillas
11,50 €
Insalata Toscana
Lechuga mixta, manzana verde, nueces, queso gorgonzola y vinagreta de fresa
11,50 €
Provola alla Pizzaiola
Queso provola fundido en salsa de tomate y orégano
10,50 €

Pizze classiche

Pizza romana
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras
12,50 €
Pizza tonno
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
12,50 €
Pizza quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmesano y provola
12,50 €
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y aceitunas negras
12,50 €
Pizza parmigiana
Tomate, mozzarella, berenjenas y parmesano
11,90 €
Pizza pugliese
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y orégano
11,90 €
Pizza prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
11,50 €
Pizza bolognese
Tomate, mozzarella y carne picada de ternera
11,50 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella y chorizo picante
10,90 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
10,50 €

Pizze speciali

Pizza tirolese
Tomate, mozzarella, speck, parmesano y rúcula
13,90 €
Pizza contadina
Mozzarella, queso gorgonzola, pera y nueces
13,50 €
Pizza búfala
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
13,50 €
Pizza Andrea
Tomate, mozzarella, speck y queso gorgonzola
13,50 €
Pizza vegetariana
Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacín y champiñones
12,50 €
Calzone
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
12,50 €

Pizze gourmet

Pizza tartufata
Mozzarella, mézclum de setas y trufas, rúcula y parmesano
15,50 €
Pizza foie e cipolla caramellata
Setas con foie, cebolla caramelizada, rúcula y reducción balsámica de frutos del bosque
14,90 €
Pizza Caprina
Tomate, calabacín, berenjenas, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y mostaza
14,50 €

Paste secche

Spaghetti alla vongole
Con almejas, ajo, aceite, perejil y guindilla
13,50 €
Spaghetti alla carbonara
Con huevo, guanciale y queso pecorino
12,50 €
Penne indiavolata
Con tomate, mozzarella, champiñones, bacon y guindilla
12,50 €
Spaghetti alla bolognese
Con salsa de tomate y carne picada de ternera
11,50 €

Paste fresche classiche

Tortelloni ricotta di bufala e spinaci
Pasta artesanal rellena de requesón de búfala y espinacas, con salsa de salvia y parmesano
14,50 €
Caramelle al gorgonzola e pera
Pasta artesanal rellena de gorgonzola y pera, con salsa de queso y nueces
14,50 €
Tagliatelle al pesto genovese
Pasta con salsa de albahaca, piñones, queso pecorino y aceite
13,50 €
Gnocchi speck e noci
Con gorgonzola, speck y nueces
12,50 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca
11,50 €

Paste fresche gourmet

Raviolacci di burrata e tartufo bianco
Pasta rellena de burrata y trufa blanca, en salsa de foie, boletus y cebolla caramelizada
16,50 €
Mezzaluna ai funghi porcini
Pasta artesanal rellena de boletus con salsa trufada
15,50 €
Quadri trombetta dei morti y fontina
Pasta artesanal rellena de setas Trompeta de la Muerte y queso fontina, con salsa al vino tinto y salvia
15,50 €

Dolci

Pizza con Nutella
7,50 €
Tarta de la casa
6,00 €
Soufflé de chocolate
Con bola de vainilla
6,00 €
Tiramisù
5,50 €
Panna cotta
5,00 €

Bebida

Vino Lambrusco (75 cl.)
12,50 €
Alhambra Reserva 1925 33cl.
4,00 €
Cerveza Moretti (33 cl.)
3,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €

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