La Bruschetta

La Bruschetta

La Bruschetta

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Programar para: 13:30
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Pizza pugliese

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y orégano

10,90 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

9,50 €

Pizza capricciosa

Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y aceitunas negras

11,50 €

Provola alla Pizzaiola

Queso provola fundido en salsa de tomate y orégano

9,50 €

Melanzane alla parmigiana

Berenjenas, tomate, mozzarella y parmesano

10,50 €

Cozze alla tarantina

Mejillones de roca en salsa de tomate y guindillas

9,90 €

Carpaccio di manzo

Láminas de buey con parmesano y rúcula

11,90 €

Vitello tonnato

Láminas de ternera con salsa de atún y alcaparras

12,50 €

Tartar di salmone

Salmón ahumado y aguacate con vinagreta de miel y mostaza

12,90 €

Burrata pugliese

Queso fresco cremoso con pesto, tomate y rúcula

13,50 €

Insalata Toscana

Lechuga mixta, manzana verde, nueces, queso gorgonzola y vinagreta de fresa

10,90 €

Caprese di búfala

Mozzarella de búfala con tomate y albahaca

11,90 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

9,50 €

Pizza prosciutto e funghi

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

10,50 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella y chorizo picante

9,90 €

Pizza romana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras

11,50 €

Pizza bolognese

Tomate, mozzarella y carne picada de ternera

10,50 €

Pizza tonno

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

10,90 €

Pizza quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, parmesano y provola

11,50 €

Pizza capricciosa

Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y aceitunas negras

11,50 €

Pizza parmigiana

Tomate, mozzarella, berenjenas y parmesano

10,90 €

Pizza pugliese

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y orégano

10,90 €

Pizza Emiliana

Tomate, mozzarella, nata, jamón cocido y champiñones

11,50 €

Pizza contadina

Mozzarella, queso gorgonzola, pera y nueces

12,50 €

Pizza búfala

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

12,50 €

Pizza Andrea

Tomate, mozzarella, speck y queso gorgonzola

12,50 €

Pizza tirolese

Tomate, mozzarella, speck, parmesano y rúcula

12,90 €

Pizza salmone

Mozzarella, salmón ahumado y orégano

12,90 €

Pizza vegetariana

Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacín y champiñones

11,50 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

11,50 €

Pizza Caprina

Tomate, calabacín, berenjenas, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y mostaza

13,90 €

Pizza tartufata

Mozzarella, mézclum de setas y trufas, rúcula y parmesano

14,50 €

Pizza foie e cipolla caramellata

Setas con foie, cebolla caramelizada, rúcula y reducción balsámica de frutos del bosque

14,50 €

Spaghetti alla bolognese

Con salsa de tomate y carne picada de ternera

10,50 €

Penne amatriciana

Con tomate, cebolla, guanciale y queso pecorino

10,90 €

Spaghetti alla carbonara

Con huevo, guanciale y queso pecorino

11,50 €

Spaghetti alla puttanesca

Con tomate, anchoas, aceitunas negras, ajo y alcaparras

11,50 €

Spaghetti alla vongole

Con almejas, ajo, aceite, perejil y guindilla

12,90 €

Penne indiavolata

Con tomate, mozzarella, champiñones, bacon y guindilla

11,50 €

Lasagna di carne

Láminas de pasta con tomate, mozzarella, carne picada de ternera, bechamel y aprmesano

10,50 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca

10,50 €

Gnocchi speck e noci

Con gorgonzola, speck y nueces

11,50 €

Tortelloni ricotta di bufala e spinaci

Pasta artesanal rellena de requesón de búfala y espinacas, con salsa de salvia y parmesano

12,90 €

Panzarotti al salmone

Paste rellena de salmón ahumado, con salsa de calabacín, gambas y perejil

12,90 €

Caramelle al gorgonzola e pera

Pasta artesanal rellena de gorgonzola y pera, con salsa de queso y nueces

13,90 €

Mezzaluna ai funghi porcini

Pasta artesanal rellena de boletus con salsa trufada

14,50 €

Tortello rapa rossa e caprino

Pasta artesanal rellena de remolacha y queso de cabra, con cebollín al limón y polvo de nueces

13,90 €

Quadri trombetta dei morti y fontina

Pasta artesanal rellena de setas Trompeta de la Muerte y queso fontina, con salsa al vino tinto y salvia

14,50 €

Raviolacci di burrata e tartufo bianco

Pasta rellena de burrata y trufa blanca, en salsa de foie, boletus y cebolla caramelizada

15,50 €

Pizza con Nutella

6,50 €

Tarta de la casa

5,50 €

Soufflé de chocolate

Con bola de vainilla

5,50 €

Tiramisù

5,00 €

Panna cotta

4,50 €

Alhambra Reserva 1925 33cl.

3,50 €

Cerveza Moretti (33 cl.)

3,50 €

Coca Cola zero (33 cl.)

2,50 €

Cerveza Menebrea (33 cl.)

3,50 €

Vino Lambrusco (75 cl.)

12,50 €

Tu glovo

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