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La Panza es Primero

La Panza es Primero

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Secciones

Ensaladas

Ensalada el santo
Mezcla de lechugas, espinacas, aguacate, pera, manzana, tiras de pollo rebozado, queso azul y aderezo de mango.
8,60 €

Nachos

Nachos con Guacamole Grandes
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeños
15,80 €
Nachos con Cochinita Pibil Grandes
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, cochinita pibil, cebolla de la casa y jalapeños
15,80 €
Nachos con Tinga de Pollo Grandes
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, tinga de pollo y jalapeños.
15,80 €
Nachos Grandes
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, pico de gallo y jalapeños
12,90 €
Nachos con Guacamole Grandes
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeños
10,80 €
Nachos con Guacamole Pequeños
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeños
10,50 €
Nachos con Ropa Vieja Pequeños
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, ropa vieja y jalapeños
10,50 €
Nachos con Tinga de Pollo Pequeños
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, tinga de pollo y jalapeños.
10,50 €
Nachos Pequeños
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, pico de gallo y jalapeños
9,60 €
Nachos pequeños
Totopos, frijoles charros, queso gratinado, pico de gallo y jalapeños
9,60 €

Enchiladas

Enchiladas de Mole
Tres tacos fritos de tortillas de maíz rellenos de pollo bañadas de mole, queso gratinado, acompañadas de arroz
14,80 €
Enchiladas Nacas
Tres tacos fritos de tortillas de maíz rellenos de pollo bañadas de una crema de espinacas, queso gratinado, acompañadas de arroz
14,80 €
Enchiladas Verdes
Tres tacos fritos de tortillas de maíz rellenos de pollo bañadas en salsa verde, queso gratinado, acompañadas de arroz
14,80 €
Enchiladas Rojas
Tres tacos fritos de tortillas de maíz rellenos de pollo bañadas de salsa roja, queso gratinado, acompañadas de arroz
14,80 €
Enchiladas cabreadas
Tres tacos fritos de tortillas de maíz rellenos de pollo bañadas en salsa cabreada, queso gratinado, acompañadas de arroz
14,80 €
Chilaquiles
Tortilla de maíz frita guisadas con salsa roja o verde, pollo deshebrado, gratinados con queso y nata
12,90 €

Tacos

Taco Mix (Para 2 personas)
Un plato cariado formado por pollo cabreado, pollo flor, cochinita pibil, ropa vieja, frijoles y arroz (para 2 personas)
19,80 €

Para acompañar

Sopa de Tortilla
Caldo ligeramente picante con guarnición de tortilla frita, aguacate, queso rallado, chicharrón y nata agria.
7,90 €
Frijoles charros
Frijoles caldosos hechos con bacon, pimientos y cebolla, acompañados de tortilla
4,50 €
Arroz del día
4,50 €
Frijoles refritos
Frijoles negros hechos con puré, refritos con chorizo y gratinados con queso
4,50 €
Extra de Guacamole
2,80 €

Alambres

Alambre de Ternera Grande
Trozos de arrachera con pimientos, cebolla, bacon y queso.
18,90 €
Alambre de Pollo Grande
Trozos de pechuga de pollo con pimientos, cebolla, bacon y queso
17,40 €
Alambre al Pastor Grande
Carne de cerdo adobada al estilo pastor con pimientos verdes y rojos, bacon, cebolla y queso
14,80 €
Alambre de Ternera Pequeño
Trozos de arrachera con pimientos, cebolla, bacon y queso
10,00 €
Alambre de Ternera Pequeño
Trozos de arrachera con pimientos, cebolla, bacon y queso
10,00 €
Alambre de Pastor Pequeño
Carne de cerdo adobada al estilo pastor con pimientos verdes y rojos, bacon, cebolla y queso
7,60 €
Alambre de Pollo Pequeño
Trozos de pechuga de pollo con pimientos, cebolla, bacon y queso
7,50 €

Botanas

Oaxaca de Ternera Grande
Trozos de arrachera a la plancha con champiñones y queso
18,90 €
Morelos de Ternera Grande
Trozos de arrachera a la plancha con chorizo y queso
18,90 €
Oaxaca de Pollo Grande
Trozos de pechuga de pollo a la plancha con champiñones y queso.
17,40 €
Morelos de Pollo Grande
Trozos de pechuga de pollo a la plancha con chorizo y queso
17,40 €
Botana de queso fundido
Queso fundido con chorizo, flor de calabaza, champiñones, cochinita pibil, cuitlacoche o pollo a la plancha, acompañado de pico de gallo.
10,90 €
Botana de guacamole
Dip hecho con aguacate, cebolla, cilantro y jalapeños, acompañado de totopos.
10,90 €
Botana de ceviche de Pescado Grande
Mero macerado con limón, tomate, cebolla, cilantro, aceitunas con un toque de jalapeños, acompañado de galletas saladas
10,90 €
Oaxaca de Ternera Pequeño
Trozos de arrachera a la plancha con champiñones y queso
10,00 €
Morelos de Ternera Pequeño
Trozos de arrachera a la plancha con chorizo y queso
10,00 €
Oaxaca de Pollo Pequeño
Trozos de pechuga de pollo a la plancha con champiñones y queso.
9,00 €
Morelos de Pollo Pequeño
Trozos de pechuga de pollo a la plancha con chorizo y queso
9,00 €
Botana atún diabla grande
Dip de atún, mayonesa, cebolla, apio, chile y chipotle, acompañado de totopos
8,50 €
Botana quesadillas
Tres tortillas rellenas de queso más flor de calabaza, cuitlacoche, chorizo o pollo a la plancha
8,20 €
Ceviche de pescado pequeño
Mero macerado con limón, tomate, cebolla, cilantro, aceitunas con un toque de jalapeños, acompañado de galletas saladas
7,20 €
Flautas de Pollo
Tres tacos fritos de tortillas maíz rellenos de pollo, sobre una cama de lechuga, bañados en salsa verde, queso y nata agria.
6,90 €
Botana gringa
Dos tortillas rellenas de queso a elegir más cochinita pibil, ropa vieja o tinga de pollo.
5,20 €
Sincronizada de Champiñones
Dos tortillas rellenas de queso y champiñones.
5,20 €
Botana Atún Diabla Pequeño
Dip de atún, mayonesa, cebolla, apio, chile y chipotle, acompañado de totopos.
4,50 €

Centros

Tiras Locas Grande
Tiras de ternera, pimientos, cebolla y jalapeños a la plancha
18,90 €
Puntas Cuitlacoche Grande
Trozos de ternera con cuitlacoche (hongo negro del maíz), maíz dulce y queso
18,90 €
Ropa Vieja Grande
Ternera deshebrada guisada con cebolla, pimientos y tomate
18,90 €
Tocho Morocho Grande
Ternera, pollo, chorizo, chicharrón, pimientos, champiñones y queso
18,90 €
Pollo Flor de Calabaza Grande
Pollo con salsa de flor de Calabaza, champiñón y nata
17,40 €
Pollo Cabreado Grande
Trozos de pechuga de pollo con salsas de queso cabrales, chile chipotle y nata
17,40 €
Pollo Cuitlacoche Grande
Trozos de pechuga de pollo con cuitlacoche (hongo negro del maíz), maíz dulce y queso
17,40 €
Tinga de Pollo Grande
Pollo deshebrado con una salsa de chile chipotle
17,40 €
Pollo con Mole Grande
Pollo deshebrado con salsa hecha a base de más de 20 ingredientes, entre ellos chiles, frutos secos y chocolate
17,40 €
Cochinita Pibil Grande
Carne de cerdo macerada en un adobo hecho a base de achiote y un toque de naranja, se hornea y se sirve deshebrada
14,80 €
Tiras Chicken Grande
Tiras de pollo, pimientos, cebolla y jalapeños a la plancha
14,50 €
Vegetariano Chiapas Grande
Pimientos verdes y rojos, champiñones, flor de calabaza, cebolla y nopales
12,50 €
Tiras Locas Pequeño
Tiras de ternera, pimientos, cebolla y jalapeños a la plancha.
10,00 €
Puntas Cuitlacoche Pequeño
Trozos de ternera con cuitlacoche (hongo negro del maíz), maíz dulce y queso
10,00 €
Ropa Vieja Pequeño
Ternera deshebrada guisada con cebolla, pimientos y tomate
10,00 €
Tocho Morocho Pequeña
Ternera, pollo, chorizo, chicharrón, pimientos, champiñones y queso.
10,00 €
Pollo Flor de Calabaza Pequeño
Pollo con salsa de flor de Calabaza, champiñón y nata
9,00 €
Pollo Cabreado Pequeño
Trozos de pechuga de pollo con salsas de queso cabrales, chile chipotle y nata
9,00 €
Pollo Cuitlacoche Pequeño
Trozos de pechuga de pollo con cuitlacoche (hongo negro del maíz), maíz dulce y queso
9,00 €
Tiras Chicken Pequeño
Tiras de pollo, pimientos, cebolla y jalapeños a la plancha
9,00 €
Tinga de Pollo Pequeño
Pollo deshebrado con una salsa de chile chipotle
9,00 €
Pollo con Mole Pequeño
Pollo deshebrado con salsa hecha a base de más de 20 ingredientes, entre ellos chiles, frutos secos y chocolate.
9,00 €
Cochinita Pibil Pequeño
Carne de cerdo macerada en un adobo hecho a base de achiote y un toque de naranja, se hornea y se sirve deshebrada
8,70 €
Vegetariano Chiapas Pequeño
Pimientos verdes y rojos, champiñones, flor de calabaza, cebolla y nopales
6,90 €

Postres

Crepa de cajeta
Crepa cubierta de cajeta con helado de vainilla y nueces.
4,90 €

Bebidas

Margarita 1 lt
17,00 €
Cerveza modelo (33 cl)
3,90 €
Corona 35,5cl. 
3,90 €
Cerveza negra modelo 355 ml
3,90 €
Cerveza pacífico 355 ml
3,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja (33 cl)
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Cerveza sin alcohol (33 cl)
2,50 €
Fanta Naranja (33 cl)
2,20 €

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