Quesadilla de pollo

Picante

Croquetas de jamón ibérico (6ud)

Tiras de pechuga de pollo crujientes

Ens. Burrata + 2 Hamburguesas + Bot. Martínez Corta (Rioja)

Combo:1 Burrata2 Hamburguesa Lateral1 Bot Martinez Corta

Ens. Tomate y bonito + Tartar Atún + Bot. Viñas del Vero Chardonay (Blanco)

Combo:1 E Tomate Bonito1 Tartar Atún1 Bot Viñas Vero Chard

Alcachofas + Presa Ibérica + Cachopo + Bot. Martínez Corta (Rioja)

Combo:1 Alcachofas1 Presa Ibérica1 Cachopo1 Bot Martinez Corta

Jamón Ibérico con huevo de codorniz

Queso de cabra con mermelada de pimientos

Brie fundido con jamón ibérico

Jamón ibérico, tomate y AOVE

Solomillo con brie fundido

Solomillo con foie

Solomillo con cebolla caramelizada

Rollito Lateral: salmón ahumado relleno de mascarpone y manzana

Pincho de tortilla española

Pincho de tortilla trufada

Huevos camperos rotos trufados

Huevos camperos rotos con jamón Ibérico y aliño de vinagre y ajo

Corazones de alcachofas con virutas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico (6ud)

Croquetas de boletus (6ud)

Croquetas mixtas (6ud)

Soldaditos de Pavía (Bacalao rebozado)

Quesadilla de pollo

Picante

Costilla deshuesada con nuestra salsa BBQ y batata asada

Cazuelita de gulas y jamón Ibérico con huevo campero y patatas

Tabla de jamón ibérico + Pan cristal con tomate

Patatas dos salsas (alioli y brava)

Tiras de pechuga de pollo crujientes

Ensaladilla rusa con bonito del Norte a nuestra manera

Tabla de quesos: payoyo, pata de mulo, vidiago y azul

Pan cristal con ajo y tomate

Steak tartar

Picante

Tartar de atún

Picante

Tartar de aguacate con salmón y crema agria

Hamburguesa Lateral

90g de carne 100% ternera en pan de Pretzel con cebolla caramelizada, hilos de jamón ibérico y brie fundido acompañada de patatas fritas

Sándwich Lateral, pan de cristal, jamón ibérico y queso Emmental

Cachopín relleno de jamón serrano, pimientos de piquillo y queso, acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón

Cremoso de patata con rabo de toro deshuesado y reducción de PX

Presa Ibérica con patata gajo y crujiente de verdura

Gazpacho con su guarnición

Gazpacho Delivery

César con pollo panko

Ensalada griega de quinoa

Burrata, tomates Cherry, pesto y aceite de trufa

Tomate rosa de Barbastro con bonito del norte

Tarta de queso Payoyo con coulis de frutos rojos

Tarta de chocolate

Tarta de limón