Sabor Azafrán
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3,99 €
Prime
Ensaladas
Ensalada Mixta
Lechugas, tomate, cebolla, atún, zanahoria y huevo duro
8,50 €
Ensalada César
Lechuga , pollo, costrones de pan, queso parmesano y salsa César
8,50 €
Ensalada del chef
Mezcla de lechugas, queso feta, tomate en dados, aceitunas en rodajas y salsa de yogur
7,90 €
Ensalada tabboule
Tomate bulgur, cebolla, pepino, perejil y aceite de oliva
5,10 €
Ensalada shirazi
Típica ensalada persa, con dados de pepino, tomate, cebolla y jugo de limón y aceite de oliva
5,00 €
Entrantes fríos
Hummus
Crema de garbanzos. aceite de sésamo, aceite de oliva, aceitunas y sésamo
6,50 €
Musir
Yogur concentrado con chalota
4,90 €
Masto jiar
Yogur concentrado, pepino, nueces, pasas y hierba buena
4,90 €
Borani
Yogur concentrado con espinacas cocidas a vapor
4,90 €
Entrantes calientes
Mirza
Deliciosa crema de berenjenas a la brasa con salsa de tomate
6,90 €
Kashke bademjan
Deliciosa crema de berenjenas ahumada con ajo frito, nueces, salsa de yogurt hierba buena
6,90 €
Kufte
Riquísimas bolitas de carne picada de ternera, legumbre, arroz y hierbas aromáticas con salsa de tomate
6,90 €
Dulme de berenjenas
Berenjenas rellenas de verduras y arroz y toque del cocinero con hierbas aromáticas
6,30 €
Dulme mixto
Mixto de hojas de parras rellenas de arroz verduras y berenjenas rellenas de verduras
6,30 €
Dulme hojas de parra
Hojas de parra relleno de arroz y verduras con hierbas aromáticas
6,00 €
Carne a la Brasa
Sultani chenye
Una brocheta de cordero lechal y otra de carne picada de ternera acompañada
21,00 €
Sultani barg (ternera)
Dos brochetas elaboradas, uno de carne picada de ternera y otra de solomillo de ternera
20,00 €
Kebab kubide
Dos brochetas de carne picada de ternera acompañadas con tomate asado
17,00 €
Kebab barg ternera
Brocheta de ternera fileteado fino
17,00 €
Chenye
Brocheta de cordero lechal con un toque de azafrán
17,00 €
Shishlick kebab
Brocheta de cordero lechal con un toque picante y pimiento verde, cebolla y tomate asado
16,50 €
Menú infantil
Brocheta de pollo o brocheta de carne picada de ternera a elegir acompañado con arroz o patatas fritas, bebida y postre (bola de helado a elegir)
15,00 €
Brocheta de Pollo y Carne
Kebab kubide especial
Deliciosa brochea de carne picada de ternera con trozos de pechuga de pollo elaborado con azafrán
19,00 €
Yuye soltani
Brocheta de pechuga de pollo y carne picada
19,00 €
Chelo chef
Brocheta mixta elaborada con pechuda de pollo y ternera
18,00 €
Yuye kebab
Deliciosa brocheta de pollo elaborado con un toque de azafrán
17,00 €
Parrilladas
Parrilada para 4 personas
Pincho de ternera (barg), pincho de pollo (yuye), pincho de cordero lechal (chenye) y dos pinchos de carne picada (kubide) y un arroz a elegir
65,00 €
Parrillada para 3 personas
Un pincho de ternera (barg), un pincho de pollo (yuye), dos pinchos de carne picada y un arroz a elegir
55,00 €
Parrilada para 2 personas
Un pincho de pollo (yuye), un pincho de ternera (barg), un pincho de carne picada (kubide) y un arroz a elegir
45,00 €
Baghali polo
Carne asada de pierna de cordero lechal, acompañado con arroz basmati cocinado con eneldo y habas
21,00 €
Sabzi polo (salmón)
Brocheta de salmón elaborado con azafrán acompañado con arroz y hierbas aromáticas o ensaladas
18,00 €
Gheyme bademjan
Guiso de berenjenas asadas con carne de ternera y garbanzos típico persa en salsa tomate acompañado con arroz basmati
17,00 €
Khoresh karafs
Guiso de apio con cane de ternera y un toque de hierbas aromáticas, acompañado con arroz basmati
17,00 €
Gheyme
Guiso de garbanzos típico persa con carne de ternera y patatas fritas en salsa de tomate, acompañado con arroz basmati
17,00 €
Ghorme sabzi
Guiso muy típico persa con alubias rojas, carne de ternera y un toque de hierbas aromatizadas, acompañado con arroz basmati
17,00 €
Bamieh
Típico guiso persa con nueces molidas y pollo en salsa gradina de sabor agridulce y acompañado con arroz basmalti
17,00 €
Fasenyan
Guiso muy típico persa con nueces molidos y pollo en salsa de granadina sabor agridulce, acompañado con arroz basmati
17,00 €
Guiso de verduras (vegetariano)
Guiso con berenjenas, ocras, zanahorias, champiñones en salsa tomate y acompañado con arroz
17,00 €
Zereshk polo
Típico arroz basmati mezclado con zereshk, acompañado con muso de pollo guisado en salsa tomate
16,00 €
Shirin polo
Pollo guisado en salsa tomate sabor poco dulce cocinado con zanahorias, naranja, pistacho y almendras
16,00 €
Postres
Tarta de queso + helado
Helado típico de azafrán con pistacho
6,50 €
Baklava
Surtido de dulces con hojaldre tostado con almendras y pistacho
6,00 €
Mixto de falude y bastani
Mixto de granizado de fideos con helado persa con pistacho
6,00 €
Tarta de queso
Especial de la casa
5,50 €
Helado tradicional (bastani)
Helado típico persa con pistacho
5,50 €
Falude
Granizado de fideos de almidón dulce limón natural y sirope fresa
5,50 €
Helados
Elige tus sabores de helado
5,00 €
Flan de la casa
3,00 €
Zumo de naranja natural
2,90 €
Refrescos Y Bebidas
Red Bull (330ml.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,90 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,90 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,90 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,90 €
Zumo de naranja Granini (200ml.)
2,50 €
Zumo de piña Granini (200ml.)
2,50 €
Zumo de melocotón Granini (200ml.)
2,50 €
Agua mineral con gas (33 cl.)
1,90 €
Agua mineral sin gas (33 cl.)
1,90 €
Cervezas
Cerveza Cruzcampo (33 cl.)
2,90 €
Cerveza Heineken (33 cl.)
2,90 €
Mahou clásica 33cl.
2,90 €
Buckler sin alcohol (33cl.)
2,90 €
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