Il Profumo
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Lo más vendido
Pizze procciutto e funghi
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
Pizze diavola
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante
Pizze barbacoa
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, pollo, bacon y salsa de barbacoa
Insalate - Ensalada
Ensalada frutti di mare
Variado de lechugas, langostinos, gambas, paitos de cangrejo, maíz, aceitunas, tomate confitado, rollito de salmón y zanahorias
Ensalada fiorentina
Ensalada verde, variado de quesos, tomate cherry, nueces, miel y vinagreta de jerez
Ensalada de jamón de pato y queso de cabra
Variado de lechuga, jamón de pato, rollo de cabra, tomate confitado, maíz y piñones tostados sobre una base de pesto
Ensalada Cesare di pollo
Ensalada verde, salsa César, escamas de grana, pollo y picatostes
Ensalada caprese
Rodajas de tomate con mozzarella de búfala
Ensalada nizzarda
Ensalada verde, tomate, atún, huevo, anchoas, aceitunas y alcaparras
Ensalada montagnarde
Ensalada verde, queso emmental, manzana, frutos secos, aderezo balsámico y miel
Antipasti - Entrantes
Carpaccio di manzo di vresaola o di salmone
Carpaccio de buey, de ternera o de salmón
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas con mozzarella, albahaca y parmesano
Burrata di andria con pomodoro
Mozzarella fresca con tomate cherry y albahaca
Provolone
Queso provolone, salsa de tomate y orégano
Focaccia con jamón serrano
Masa fina horneada con jamón serrano y queso grana
Focaccia classica
Masa fina horneada con aceite de ajo y queso de grana rallado
Lasagne - Lasaña
Lasaña bolognese
Carne de ternera picada, mozzarella, salsa de tomate, fontina y pecorino
Lasaña vegetariana
Mozzarella, salsa de tomate, salteado de verduras, fontina y pecorino
Paste - Pasta
Tartufo e funghi
Natas, setas y crema de trufa
Frutti di mare
Frutos del mar, salsa de tomate, perejil y vino blanco
Pollo e curry
Pollo, jengibre, nata, setas y curry
Il profumo
Langostinos, pesto de rúcula, tomate confitado y nata
Rústica
Tomate, bacon, aceitunas negras, albahaca y cebolla
Puttanesca
Salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, perejil y ajo
Tuttobroccoli
Crema de brócoli, nata, brócoli fresco y queso gorgonzola
Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla, apio y zanahoria
Funghi, noci e rucola
Ntas, setas, nueces y rúcula
Dello chef
Salmón, gambas, nata, salsa de tomate y parmesano
Zucchini, gambaeretti e pistacchio
Calabacín, gambas, pistachos y nata
Mare e monte
Salsa de tomate, chanpiñones, gambas, langostinos y queso grana
Vongole
Alemjas, ajo, perejil y tomate cherry
Aglio, olio, peperoncino e gambaretto
Ajo, aceite, guindilla y gambas
carbonara
Yema de huevo, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo
Pesto
Albahaca y piñones
Quattro formaggi
Quesos fontina, taleggio, gorgonzola y pecorino rallado
Siciliana
Salsa de tomate, berenjena, mozzarella, ajo y albahaca
Gamberetti
Salsa de tomate, brócoli, gambas, nata. Flambeado con brandy
Pomodoro e basilico
Salsa de tomate y albahaca
Arrabiata
Salsa de tomate, guindilla, cebolla, perejil, pimentón y ajo
Pizze classiche
Pizze ciao ciao
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, bacon, chorizo, jamón york y salsa de ajo
Pizze frutti di mare
Mozzarella, salsa de tomate y surtido de frutas del mar
Pizze barbacoa
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada, pollo, bacon y salsa de barbacoa
Pizze calabresa
Mozzarella, salsa de tomate, berenjena, cebolla y pepperoni picante
Pizze Bismark
Mozzarella, salsa de tomate, cebolla, bacon y huevo
Pizze tirolese
Mozzarella, salsa de tomate, bacon, champiñón y gorgonzola
Pizze speciale il profumo
Mozzarella, salsa de tomate, jamón serrano, rúcula y parmesano
Pizze salmone gorgonzola
Mozzarella, salsa de tomate, salmón y queso gorgonzola
Pizze del bosco
Mozzarella, salsa de tomate, funghi porcini, trufa y tomaate cherry
Pizze napoletana
Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas
Pizze funghi, noci e rucola (bianco)
Mozzarella, setas, nueces y rúcula
Pizze procciutto e funghi
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
Pizze quattro stagioni
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york, alcachofas, champiñón y olivas negras
Pizze carbonara (bianco)
Mozzarella, bacon, yema de huevo, nata y parmesano
Pizze vegetariana
Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras
Pizze tonno e cipolla
Mozzarella, salsa de tomate, atún y cebolla
Pizze pollo e pesto fi rucola (bianco)
Mozzarela, pollo, pesto de rúcula y tomate confitado
Pizze bufala
Mozzarella, salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Pizze quattro formaggi
Mozzarella, salsa de tomate, emmental, edamer y gorgonzola
Pizze diavola
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo picante y aceite picante
Pizze tropicale
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y piña
Pizze mamma mia
Mozzarella, salsa de tomate, carne picada y cebolla
Pizze margherita
Mazzarella, salsa de tomate y albahaca
Calzoni
Calzoni O.V.N.I
Mozzarella, salsa de tomate, chorizo, carne picada, jamón york y salsa de ajo
Calzoni classico
Mozzarella, salsa de tomate, jamón york y champiñones
Calzoni vegetariano
Mozzarella, salsa de tomate y salteado de verduras
Risotti - Arroces
Risotti furtti di mare
Salteado de marisco, tomate cherry, caldo de pescado y perejil
Risotti gorgonzola
Gorgonzola, trufa y rúcula
Risotti funghi
Funghi porcini, queso gran rallado y perejil
Dolci - Postres
Postre del pizzaiolo
Masa fina cubierta de nutella y avellanas
Tarta de queso
Tiramisú
Bizcocho empapado de café y mascarpone
Panna cotta
Crema de nata compacta con sirope a elección
Preguntas frecuentes
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