Yupick

Compota natural de frutos rojos, crema de almendra y sirope puro de maple.

Hogaza de masa madre, salmón ahumado en casa, queso crema con cebollín y alcaparra, pepino, AOVE y sésamo

Croissant, salmón ahumado en casa, huevo ecológico, aguacate y salsa holandesa.

Hogaza de masa madre, aguacate, huevo ecológico, queso feta y sésamo

Huevo ecológico, calabacín, espinaca, patata y cebolla.

Chia, leche de coco, matcha, compota de frutos rojos y coco rallado

Chia, leche de coco, espresso, cacao, crema mascarpone, miel maple

Chia, leche de coco, compota de piña hecha en casa, coco rallado, miel maple.

Avena, bebida de almendra, manzana con canela y miel maple

Tortillas de maíz, aguacate, tinga de pollo, crema agria, cebolla encurtida y lechuga

Compota natural de frutos rojos, crema de almendra y sirope puro de maple.

Açai puro sin azúcar, leche de almendras, plátano, crema de almendra y granola de la casa.

Calabaza, leche de coco, anacardos, puerro, pipas de calabaza y aceite de oliva.

Lentejas, caldo de verduras, apio, patata, zanahoria, espinaca.

Croissant ecológico, pavo y queso fundido

Arroz salvaje, pechuga de pollo ecologico, boniato, brócoli, espárrago, aguacate y vinagreta de cilantro

Arroz basmati, salmón a la plancha, edamame, pepino, mango, aguacate y salsa teriyaki

Arroz blanco, salmón marinado en kimchi y ponzu, wakame, edamames, mango, queso crema, salsa de sesamo

Pan brioche, pavo, bacon, huevo duro, tomate, lechuga y nuestra salsa secreta de jalapeño

Pan de masa madre, mastrami, queso fundido, rucula, pepinillos, salsa mostaza y miel.

Pan Brioche, ensalada de atún con nuestra salsa de mayonesa, pepinillos encurtidos, lechuga y tomate

Pollo a la plancha, hummus, tomate, berenjena, aguacate y mézclum

rebanada Tarta de limon con merengue, sin gluten, sin azucar y sin lactosa

Tarta de queso sin gluten, sin azucar y sin lactosa

Rebanada Sin gluten, sin azucar y sin lactosa

Bizcocho de chocolate oscuro con glaseado del mismo

Bizcocho de zanahoria con glaseado de chocolate y nueces

Brownie de chocolate oscuro sin gluten y endulzado con dátil

Bizcocho de yogur griego con frosting del mismo

Galleta rellena de limon sin gluten, sin azucar y sin lactosa

Galleta de chispas de chocolate sin gluten, sin lactosa y sendulzada con azucar de coco

Rol de canela de hojaldre

Donut de matcha sin gluten sin azúcar con un poco de coco rallado encima

Donut de chocolate oscuro sin gluten y sin azúcar

Napolitana rellena de chocolate

Dátiles rellenos de crema de pistacho sin azúcar, veganos, sin azucar anadido y sin gluten

Trufa de chocolate con avena, vegana, sin gluten y endulzada con dátil

Ecológico

Leche de coco, piña, platano

Naranja, zanahoria, manzana, limón y cayena

Pepino, apio, manzana verde, jengibre, limón y espirulina

Jugo de naranja natural

Proteína, bebida de almendra, plátano, piña, espirulina azul.

proteína, bebida de almendra, plátano, matcha, espirulina verde.

Proteína, bebida de almendra, mango, curcuma

Proteína, bebida de almendra, plátano, cacao, dátil

Proteína, bebida de almendra, plátano, frutos rojos, remolacha

Vegano

Matcha

Chocolate

Bebida elaborada con café expreso y leche

Café expresso, leche y espuma de leche

Café expresso diluido en agua caliente

Café expresso con una pequeña cantidad de leche

Espresso

Cerveza ecológica

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar