Pasta rigatone al huevo, carrillera y melosa de vacuno, vino, salsa de tomate y perejil.

Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie.

Arroz carnaroli, burrata, panceta italiana, salsa de tomate, nduja (crema italiana de chorizo picante), Grana Padano y hojas de rúcula. (ideal para compartir 2 personas)

Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximenez y foie

Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones.

Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximénez.

Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto.

Panecillo rústico individual

Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodorini.

Salsa pesto para acompañar tus platos

Salsa mayonesa trufada para acompañar tus platos

Con Grana Padano y focaccia.

queso provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita.

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde. Añade extra de rulo de cabra por 3€.

Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, speck, pepperoni, mortadela de bolonia, tomate reposado, nueces y Grana Padano

acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.

salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita.

tomate natural, mozzarella y patata natural frita.

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza naranja.

Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de Grana Padano y reducción de Módena y miel.

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, pecorino, tomate reposado y nuestra salsa César.

Mezcla de lechugas, tomate kumato, burrata, tapenade de trufa, crujiente de panceta italiana tostada y bresaola.

Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra.

Espinaca baby, rúcula, mortadela, crujiente panceta italiana, pecorino, pistachos con vinagreta de pistacho y miel.

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y escamas de Grana Padano.

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo.

Con su sofrito de puerro y zanahoria, crema de leche, Grana Padano, gambones, azafrán, tomate semiseco y romero.

Con champiñón, bacon y curry suave.

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra.

Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano.

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de Grana Padano.

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano.

Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca.

Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra.

Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces.

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de Grana Padano.

Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, carne de ternera 100%, pepperoni, champiñón, pimienta, tomate reposado y escamas de Grana Padano.

Gambones, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante.

Crema de leche, tomate, pollo, panceta italiana, champiñón, Grana Padano y brotes de espinacas.

Crème de lait, béchamel, grogonzola, grana padano, poivre noir fraîchement moulu et pistaches.

Salsa sweet chili, pollo braseado, champiñón, brotes de espinaca y calabacín.

Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta.

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano.

Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra.

Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, chorizo ahumado picante, carne de ternera 100% y escamas de Grana Padano.

Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano.

Crema de leche, pimienta, gorgonzola, Grana Padano, emmental y Roquefort.

Crema de leche, panceta italiana y pimienta.

Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano.

Almejas, cayena en rama, fondo de pescado, vino blanco, perejil y pimentón picante.

Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. Pizza solidaria que supone la aportación del 5% de su venta a causas solidarias.

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano.

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano.

Tomate pelati bio, scamorza, ragout barbacoa de ternera, bacon y salsa barbacoa.

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano.

Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano.

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano.

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, tomate reposado, Grana Padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula.

Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.

Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby.

Crema de leche, mozzarella, mortadela, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano.

Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby.

Tomate pelati bio, pecorino, mozzarella, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.

Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñónes, tomate reposado, Grana Padano y aceite de oliva.

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano y orégano.

Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces.

Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena asada, champiñón, aceituna negra, tomate fresco en dados, salsa romesco y rúcula.

Tomate pelati bio, mozzarella, nduja, scamorza, Grana Padano y rúcula.

Estilo tradicional según la receta de la Mamma, con el mejor mascarpone.

Receta italiana con aroma vainilla y base de chocolate blanco, bañada con confitura de frutos rojos del bosque.

Profiterol casero relleno de mascarpone con chocolate caliente (negro o blanco). Precio por unidad

Suave tarta de crema de queso y gorgonzola.

Esponjoso bizcocho, fresca gelatina de naranja, crujiente de roche y mousse de cacao al 70%.

Borracho de savoiardis al limoncello con mascarpone y limón, cubierto con merengue italiano gratinado.

Coca-Cola

Coca-Cola zero

Fanta Naranja

Nestea

Aquarius Limón

Agua mineral de manantial natural. Mineralización equilibrada

Cerveza dorada, brillante con un excelente balance aromático entre maltas y los lúpulos

Cerveza sin alcohol, dorada y brillante

Garnacha y Syrah. Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…

D.O Emilia Romagna. 85% de Lambrusco Grasparossa y 15% de Uva d'oro y Malbo gentile. Rojo vivo con reflejos violáceos. Frutas del bosque.

D.O Cariñena.Garnacha 50% - Syrah 50%.Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza

Macabeo 50% (o Viura) y chardonnay 50%. Mosto obtenido mediante sangrado después de 18 horas de maceración en frio (9ºC) con los hollejos. La fermentación tuvo lugar entre los 15ºC y los 18ºC

D.O Moscato Dasti. Espumoso dulce, afrutado y muy aromático. De color típico amarillo pajizo, muy fino y elegante.

D.O Emilia Romagna.Rosado vivaz, fresco y afrutado. Ligero con placenteras notas dulces en equilibrio con la acidez.

D.O. Cariñena. Cabernet- Sauvignon (50%) y Tempranillo (50%)Color rosa frambuesa y aspecto cristalino. Aromas limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos.

D.O Cariñena. 50% Garnacha - Syrah 50%.Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza

D.O Oltrepo Pavese. Croatina (60%), Barbera (25%) y Uva Rara (15%). VINO ESPUMOSO.De color rojo rubi cercano a la picota. Con burbujas que le dan su carácter propio, con sabores afrutados y un bouquet redondeado.

D.O Cariñena. Vino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan a frutas y flores blancas. Exótico.

D.O Rioja.Tempranillo Riojano.El color es rojo cereza intenso. En nariz se presenta complejo y con matices de frutos negros frescos y especias como el sándalo y la canela con un fondo estructurado

D.O Rueda. Vino intenso en nariz, con notas florales y de fruta blanca y leves matices herbáceos. En boca presenta buen volumen y es persistente, con un final amargo característico de la variedad Verdejo.

Chardonnay 70% Parellada 15% Xarel·lo, Macabeo 15%.En vista, se aprecia un color amarillo brillante con reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario.

D.O Rias Baixas 100% Albariño.Color limón pálido, con irisaciones verde lima y reflejos acerados, brillante. En nariz aparecen notas de uvas, manzana verde y frutas de pepita que armonizan equilibradamente

70% Pinot Noir 30% Chardonnay.Delicado color de cereza roja. Burbujas finas y persistentes. Aromas de frutas rojas, fresas, cerezas y frutos del bosque con ligeras notas de manzana verde.

D.O Rivera del Duero.Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos azulados. En nariz sobresalen los aromas de fruta roja madura y se ven complementados con finos matices de vainilla

D.O. Rioja. Se elabora con un 70% de Garnacha y un 30% de Viura, variedades tradicionales de los rosados de Rioja. Capaz de satisfacer a los amantes del vino clásico pero con un toque vanguardista

D.O Rioja. 100% Tempranillo.Color rojo picota con destellos violáceos. Intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos. En boca es suave, equilibrado y fresco.

D.O Rioja.Tempranillo Riojano. Color picota intenso, con ribete rubí de marcada intensidad. Aroma a violetas y frutos rojos con especias (vainilla) regaliz y torrefactos. En boca sutil, elegante y persistente

D.O Rias Baixas. Este vino es un monovarietal de uva Albariño (100%). En boca es un vino equilibrado, persistente, amplio, sedoso y con un punto mineral, típico de la zona Val du Salnés

D.O Catalunya. Es un vino de aguja, de aromas muy intensos con notas florales, cítricas y la dulzura típica de la variedad moscatel de Alejandría. Su burbuja le aporta una especial frescura y vivacidad

D.O Rivera del Duero. 90% Tempranillo 10% cabernet sauvignon. En boca es un vino amplio, equilibrado, elegante y con largo postgusto.