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Lo más vendido

Ceviche clasicazo

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.

16,00 €

Chaufa especial

Arroz salteado en wok con salsa de soja acompañado de jugosos dados de pollo, ternera y gambas.

15,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok

16,00 €

Pollo a la brasa

Pollo a la brasa entero

Acompañalo con patatas fritas, ensalada y cremas.

26,00 €

Mostrito

1/4 de pollo a la brasa acompañado de arroz chaufa, patatas fritas y ensalada.

14,00 €

1/4 de pollo a la brasa

Acompáñalo con patatas fritas, ensalada y cremas.

9,00 €

Piqueos

Alitas cevicheras

8 piezas de alitas marinadas en la tradicional leche de tigre, aromatizada en cilantro, saborizada con limón y sal y toque de ají limo.

8,00 €

Causa frita

4 unidades de patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima rebozada en panko, acompañada de salsa al olivo y huancaína.

8,00 €

Tequeños de queso

Tequeños rellenos de guiso de pollo desmechado.

7,00 €

Alitas Broaster

8 piezas marinados con la receta limanta ( de la casa ) siempre crujientes combinan con todas las salsas a tu elección.

7,00 €

Yucas Fritas

Yuquitas crujientes acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa

7,00 €

Croquetas De Ají De Pollo

Croquetas tradicionales de guiso de pollo desmechado

7,00 €

Alitas Anticucheras

Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera

7,00 €

Tequeños De Ají De Pollo

Rellena de guiso de pollo desmechado

7,00 €

Queso Frito

Cubos de queso acompañado de pepian de maíz y la clásica chalaquita

7,00 €

Entradas

Causa acevichada

Nuestra tradicional causa con aguacate, acompañada de ceviche.

15,00 €

Causa con Lomo Salteado

Causa clásica con aguacate y pollo, topping de lomo al wok

15,00 €

Salchipapa De Lujo

Patatas fritas con frankfurt, bratwurst, longaniza nacional y salsas de la casa

10,00 €

Causa Limeña De Pollo

Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo

9,00 €

Anticucho Ahumadito

Suaves cortes de corazón de ternera, patatas doradas, salsa huancaína, mayonesa de aceitunas

8,00 €

Patatas A La Huancaína Tiernas

Patatas cocidas con salsa huancaína cremosa

8,00 €

Dúos y trío

Trío Marino

Un clásico de clásicos, nuestro ceviche acompañado del riquísimo chicharrón de pescado con su infaltable arroz chaufa de mariscos

19,00 €

Matrimonio Perfecto

Nuestra riquísima causa de pollo con el espectacular ceviche clásico

16,00 €

Cosa Seria

Nuestro clásico ceviche con el espectacular y riquísimo chicharrón de pescado

16,00 €

Tú Si Sabes

Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos

16,00 €

Criollazo

No podía faltar nuestro exquisito ají de pollo con el inigualable lomo saltado

16,00 €

Ceviches

Ceviche con chicharrón

Pesca del día con choclo, camote, canchita y chicharrón de pescado.

18,00 €

Ceviche Verdoso

Un ceviche de autor, con toques de cilantro acompañado de gambas y pulpo.

18,00 €

Ceviche carretillero

Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado.

18,00 €

Ceviche mixto

Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre, con choclo, cancha y boniato.

18,00 €

Ceviche clasicazo

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.

16,00 €

Ceviche amarillo

Nuestro ceviche clásico con toques de Ají amarillo, choclo, cancha y boniato.

16,00 €

Leche de tigre carretillero

Leche de tigre de rocoto con chicharrón de pescado.

10,00 €

Leche de tigre amarillo

Leche de tigre al ají amarillo con chicharrones pescado, cancha y choclo.

10,00 €

Leche de tigre clásica

Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.

10,00 €

Chifas

Chaufa especial

Arroz salteado en wok con salsa de soja acompañado de jugosos dados de pollo, ternera y gambas.

15,00 €

Tipakay

Trozos de pollo crocante en salsa agridulce, acompañado de arroz chaufa.

15,00 €

Chijaukay

Trozos de pollo crocante en salsa oriental acompañado de arroz chaufa.

15,00 €

Chaufa de mariscos

Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantan frito.

15,00 €

Chaufa de ternera

Arroz salteado con salsa de soja, ternera salteada y verduras orientales.

14,00 €

Chaufa mixto

Arroz salteado en wok con salsa de soja acompañado de jugosos dados de pollo y ternera.

14,00 €

Chaufa de pollo

Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales.

13,00 €

Aeropuerto

Arroz salteado con salsa de soja, pasta orienta, pollo salteado y verduras orientales.

13,00 €

Combinado

Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales.

13,00 €

Criollazos

Jalea Achorada

Mix de pescados y mariscos crujientes, sarza criolla, tártara de ají amarillo, mayonesa togarashi

19,00 €

Huanca Lomo

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok

16,00 €

Tallarín Salteado Criollo

Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja

16,00 €

Que Tal Lomazo

Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañados en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco

16,00 €

Tacu Tacu Con Lomo Saltado

Mezcla de arroz y frejoles con lomo y verduras wok

16,00 €

Tacu Tacu

Con salsa de mariscos y frutos del mar. Mezcla de arroz y frejoles con reducción de crema de mariscos

16,00 €

Tallarín Salteado De Pollo

Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de pollo y vegetales en salsa de soja

15,00 €

Arroz Chalaco De Mariscos

Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar

15,00 €

Huanca Anticucho

Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y anticucho

15,00 €

Pollo salteado

Dados de pollo salteados al wok con verduras y una porción de arroz.

15,00 €

Timbal de camarones

Pasta de salsa cremosa de mariscos, acompañado de gambas.

15,00 €

Ají De Pollo

Crema de ají amarillo con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano

14,00 €

Postres

Tarta de cuatro leches

Bizcocho húmedo a base de cuatro leches. Evaporada, entera, coco y condensada.

5,00 €

Tarta De Chocolate

Jugoso bizcocho de chocolate en almíbar de manjar blanco, frutos rojos y chocolate

5,00 €

Pie De Limón

Galleta dulce de leche y merengue de limón

5,00 €

Maracumango

Suave bizcocho empapado de 3 leches con tropezones de mango y chantilly de maracuyá

5,00 €

Bebidas

Jarra De Chicha Morada

9,00 €

Jarra De Maracuyá

8,00 €

Chicha Morada

3,50 €

Refresco De Maracuyá

3,00 €

Cervezas

Pilsen Callao

3,50 €

Cusqueña De Trigo

3,50 €

Cusqueña Dark Lager

3,50 €

Cusqueña Golden Lager

3,50 €

Sopas

Sudado de pescado

Delicioso pescado, bañado en una irresistible salsa de ají amarillo tomates maduros, tiernas yucas.

16,00 €

Caldo de gallina

Típico caldo peruano, sustancia de gallina aromatizado con Jengibre, con sus infaltables, tallarin, patata y huevo.

11,00 €

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