Baoba Taberna Japonesa
Baoba Taberna Japonesa
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Bao de Cochinita Pibil
Pan negro con base de emulsión de ceviche, cochinita pibil estilo baoba, encurtido de cebolla, pepino y acompañado lima y tajín.
11,90 €
Bao de Pollo Crujiente
Bao de pan blanco con base de aguacate, mahonesa japonesa, pollo crujiente y teriyaki de naranja.
11,00 €
Tori No Karagee
Dados de pollo crujiente marinado con yondu (tipo de soja clarificada), acompañado de emulsión de kimchi para mojar.
11,00 €
Gyozas de Pato (4 uds)
Empanadillas japonesas crujientes en panko bañadas con Teriyaki de Hoisin.
7,90 €
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