La Piemontesa

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La Piemontesa

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Lo más vendido

Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón York
14,65 €
Tagliatelle
11,40 €
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella, baicon crujiente queso talegio y parmesano
15,25 €

Panes al horno

Pierina Tartufata
4,15 €
Pierina Al Parmiggiano
3,95 €
Trio De Panes Dl´Artegiano Individual ( 3 uds.)
1,95 €
Trio De Panes Dl´Artegiano (6 uds.)
3,90 €
Pierina Mista
4,15 €

Antipasti

Cazoleta Di Carciofi E Foie
Salteado de beicon y alcachofas con foie caramelizado, tomate baby y huevo poché
12,50 €
Involtino Freddo Di Crepe
Crep relleno con tartar de salmón ahumado aguacate, cebolla, rulo de cabra y tomate aderezado con pesto
11,95 €
Carpaccio Di Vitello
Solomillo de ternera novilla con virutas de parmesano aliñado co aceite virgen extra
18,30 €
Burrata Di Puglia
Burrata con pesto, tomate baby en confit y piñones
10,70 €

Ensalada

Ensalada Paese
Variado de lechugas, beicon crujiente, maíz, rulo de cabra rebozado con pistacho, manzana, envidia, tomate baby y nueces
12,50 €
Ensalada Pollo Croccante
Variado de lechugas, pollo crujiente, manzana, zanahoria rallada, pimiento rojo asado, maíz, piñones tostados, aguacate y tomate baby
13,25 €
Ensalada Lungo Mare
Variado de lechugas, tomate, maíz, atún, endivia, salmón ahumado, picadillo de cangrejo, alcachofas, pimiento rojo asado y gambas
13,25 €
Ensalada De Pulpo
Variado de lechugas, tomate baby, patata asada y pulpo aliñado con pimentón
14,75 €

Pasta Tradicional

Ballerine
11,40 €
Rigatoni
11,40 €
Fusilli All Uovo
11,40 €
Tagliatelle
11,40 €

Pasta Rellenas

Funghi
Funghi de setas,
13,25 €
Triangoli
Triangoli de gorgonzola y nueces
13,25 €
Panzotti
Panzotti de trufa y ricotta
13,25 €
Ravioli
Ravioli de ternera
13,25 €
Tortellini
Tortellini de ternera y jamón ibérico
13,25 €
Medaglioni
Medaglioni de 4 quesos
13,25 €
Cuori Di Zucca
Cuore di zucca de calabaza
13,25 €

Risotti

Vegetales (Ración Individual)
Con verduras maceradas a la crema
12,60 €
Tartufo De Alba (Ración Individual)
Cremoso a la trufa negra
12,80 €
Mare Y Montagna (Ración Individual)
Con gambas y selección de setas a la crema
12,90 €
Nero Di Seppia (Ración Individual)
Salteado de sepia en su tinta con picado de pulpito en crema
13,35 €

Pizza Tradizionale

Pizza Ciabatta Vegetale
Tomate, mozzarella, mixto de verduras maseradas
13,55 €
Pizza Zucchine
Tomate, mozzarella, calacín, rulo de cabra, pesto y parmesano rallado
14,20 €
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón York
14,65 €
Pizza Pepperoni
Tomate, mozzarella, pepperoni y beicon crujiente
14,65 €
Pizza Bismarck
Tomate, mozzarella, jamón York y huevo
14,65 €
Pizza Tonno y Salmone
Tomate, mozzarella, atún y salmón
15,15 €
Pizza Quattro Stagioni
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York, atún y alcachofas
15,15 €
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella, baicon crujiente queso talegio y parmesano
15,25 €
Cinque Formaggi
Tomate, mozzarella, emmental, gruyer, parmesano y gorgonzola
15,25 €
Pizza Melanzane
Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmesano, queso stracchino, miel y acetto balsámico
15,25 €
Pizza Calzone Al Prosciutto
Tomate, mozzarella, huevo duro, jamón York, pimiento rojo, cebolla y tabasco
15,40 €
Pizza Boscaiola
Tomate, mozzarella, misto di bosco, queso taleggio, pimiento asado, berenjena caramelizada y miel
14,75 €
Pizza Ombra Della Sera
Pesto, beicon crujiente, pepperoni, cebolla caramelizada, queso taleggio y pimiento rojo
15,40 €
Pizza Tartufata
Tartufo nero, champiñones, beicon, queso stracchino y tomate baby
15,80 €
Pizza dell Emilia
Tomate, mozzarella, emmental, gruyer, parmesano, gorgonzola, beicon crujiente y cebolla caramelizada
15,80 €
Pizza Capriccio Della Sera
Tomate, mozzarella, alcachofas, foie y huevo con aceite de trufa
15,80 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, peperoni, longaniza, queso stracchino y guindilla picante
15,40 €
Pizza Arcobaleno
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón York, tulo de cabra, pimiento rojo y mixto de verduras
15,80 €
Pizza Piemonte
Tomate, mozzarella, mixtode verduras maceradas en especias, longaniza y huevo
14,75 €

Los Ilustres

Spaghetti Alle Polpette Della Nonna
Salsa roja casera con albóndigas
16,75 €
Burger Piemontesa Con Foie
Hamburguesa de buey (200 g.) con foie, beicon crujiente, queso taleggio y cebolla caramelizada
16,10 €
Solomillo Alla Fiorentina
Solomillo ibérico rodado en pimienta, acompañado de salsa Fiorentina
18,80 €
Pulpo Braseado
Pata de pulpo a la brasa acompañado con patatas y su pimientón
19,90 €

Gratinati

Gran Cannellone
Canelones de pueblo con el asado tradicional
17,40 €
Lasagna Di Bologna
Cinque foglie
17,40 €
Lasagna Di Parma
Lasagna cuatro quesos, jamón York y albahaca
17,40 €
Melanzana Verona
Montadito de berenjenas a la crema con salpicado de gambas
17,40 €
Misto Del Tesorero
Lasagna de bologna, canelón de pueblo y rigatonis al pepe
17,95 €

Carnes a la Brasa

Lomo Al Pepe
Medallones de lomo con rigatone a la salsa Pepe
17,40 €
Chuletillas De Ibérico
Chuletillas de ibérico cocinadas a baja temperatura con salsa de miel y mostaza
19,90 €
Pluma Ibérica
A la brasa con salsa trufada
20,95 €
Entrecot De Angus
22,40 €
Solomillo De Angus
24,95 €

Dolce Piacere

tiramisú
Con crema de mascarpone
5,70 €
Pannacota
5,80 €
Tarta Oreo
6,10 €
Flan De Queso
5,80 €
Cannolo Siciliano
4,10 €
Brownie con helado de vainilla
5,90 €
creppe con nutella
4,40 €

Vino Italianos

Vino Lambrusco Rosato (750 Ml.)
12,30 €
Vino Lambrusco Rosso (750 Ml.)
12,30 €
Vino Moscato De Asti Bianco (750 Ml.)
13,90 €
Vino Chianti (750 Ml.)
13,90 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
1,50 €
Aquarius naranja lata 330ml.
1,60 €
Aquabona botella 500ml.
1,20 €
Cerveza San Miguel (33 cl.)
1,50 €
San miguel 0.0 % alcohol (33 cl.)
1,50 €

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