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Lo más vendido
La famosa Gourmet
Carne de ternera finca Viturón 180gr, bbq, rúcula, cebolla caramelizada y queso brie en pan brioche, acompañada de patatas fritas naturales con salsa de miel y mostaza.
10,90 €
Ensalada Casco Viejo
Mézclum, rúcula, nueces, arándanos deshidratados, queso brie y queso de cabra caramelizado, aliñado con miel y mostaza
8,80 €
Hamburguesa Chicken Run
Mezclum, pollo 180gr, crema de soja dulce, bacon y salsa de queso cheddar y cebolla frita, en pan rústico, acompañada de patatas fritas naturales acompañadas con crema de soja dulce.
10,60 €
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Crunchy Chicken
Tiras de pechuga de pollo rebozadas en Doritos Tex Mex, acompañadas con BBQ y salsa de yogur
9,50 €
La Tortilla De Miguel
La tortilla de Miguel ahora en tu casa (hecha con polvo de cebolla, no se nota)
11,00 €
Las Croquetas De Casco (6 Uds.)
Croquetas de boletus y trufa
10,30 €
Ensalada Casco Viejo
Mézclum, rúcula, nueces, arándanos deshidratados, queso brie y queso de cabra caramelizado, aliñado con miel y mostaza
8,80 €
Huevos Rotos Con Jamón Y Trufa
Huevos rotos con jamón, cebolla caramelizada y un toquecito de trufa, decorado con pipas fritas y reducción de PX
11,00 €
Ensalada de foie y jamón de pato
Baby leaf (lechuga), jamón de pato, lascas de foie, almendra garrapiñada, uvas, aliño de frutos rojos.
12,80 €
Ensaladilla 3.0
Nuestra ensaladilla de siempre, retocada y mejorada con bacalao ahumado y huevas rojas.
10,50 €
Este solo para mí
Noodles Chimichurri
Noodles Udon salteados al wok con entraña, brócoli, champiñón portobello y salsa chimichurri
12,90 €
Black Bao
Bao negro, carrillera de cerdo, BBQ coreana, maíz dulce, emulsión de soja dulce y cebolla frita
13,20 €
Hot Beef
Perrito caliente de ternera deshilachada, queso crema, cebolla encurtida, pepinillo, crema agria y cebolla frita
12,10 €
Albóndigas Viturón
Albóndigas de ternera de pasto Finca Viturón (7 uds), guisadas con pera y Pedro Ximénez, puré de yuca, ajete y batata frita.
13,00 €
Tataki de salmón Noruego
Noruego con ensalada wakame y esferas de soja y lima.
15,50 €
Noodles Vegan
Noodles Udon salteados al wok con curry rojo de garbanzos y verduras.
11,00 €
Zona Burguer
Hamburguesa Chicken Run
Mezclum, pollo 180gr, crema de soja dulce, bacon y salsa de queso cheddar y cebolla frita, en pan rústico, acompañada de patatas fritas naturales acompañadas con crema de soja dulce.
10,60 €
La famosa Gourmet
Carne de ternera finca Viturón 180gr, bbq, rúcula, cebolla caramelizada y queso brie en pan brioche, acompañada de patatas fritas naturales con salsa de miel y mostaza.
10,90 €
Hamburguesa Beyond (Vegana)
Hamburguesa Beyond, mostaza, mézclum, tomate, cebolla caramelizada. Acompañada de patatas bastón y mostaza
100% productos aptos para veganos. Hecha con proteína de guisate, con todo el sabor de una carne a la barbacoa
9,90 €
Chuletón Burguer Viturón
Hamburguesa de carne de chuletón de finca Viturón, con rúcula, salsa de boletus y lascas de parmesano, acompañada de patatas y salsa de soja dulce.
14,00 €
Zona de los peques
Hamburguesa De Carne Y Queso
Hamburguesa para peques, solo carne y queso. Acompañada de patatas fritas
5,00 €
Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas
Para que el peque disfrute de sus nuggets de pollo con patatas fritas
4,50 €
Patatas Fritas
Ración de patatas fritas para acompañar
2,75 €
Sándwich Mixto Con Patatas Fritas
Delicioso sándwich mixto con patatas fritas
5,00 €
Deja sitio para el postre
Brownie De Chocolate Barry
Con petazetas de chocolate y sirope de chocolate
6,00 €
Tarta De Chocolate Cremosa
Con toffe al punto de sal y palomitas caramelizada
6,00 €
Tarta De Queso Casi Líquida
Con un toque de queso azul, galleta TostaRica y mermelada de arándanos
6,00 €
Vinos
Vino Descomunal Verdejo (750 Ml.)
D.O.P Rueda, Verdejo 100%
8,00 €
Vino Tiara Semidulce (750 Ml.)
La joya de Eva, un vino blanco semidulce muy sofisticado
10,00 €
Vino Faustino Crianza (750 Ml.)
D.O.P Rioja 100% Tempranillo, mínimo 15 meses en barrica de roble americano, 90 puntos Decanter
12,00 €
Vino Yllera 5.5 (750 Ml.)
Acompaña tu cena con el famoso Yllera 5.5, verdejo y frizzante
14,50 €
Vino Martúe (750 Ml.)
Exhaustivo coupage de la mancha con un 33% Syrah, 21% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot y 19% Malbec y 7% Merlot con 10 meses de crianza en barrica
14,50 €
Vino Cepa Gavilán (750 Ml.)
D.O.P Ribera 100% Tinto Fino (Tempranillo), 12 meses en barrica de roble americano y francés