La Martinuca Tortillas

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      • LAS MARTINUCAS GRANDES

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                    Tortilla Con Cebolla mediana.

                    Tortilla Con Cebolla mediana.

                    16,50 €

                    3/4 pinchos. Jugosa y equilibrada. La clásica que nunca falla. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla Sin Cebolla mediana.

                    Tortilla Sin Cebolla mediana.

                    16,50 €

                    3/4 pinchos. Pura esencia. Limpia, yemosa y directa. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

                    Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

                    17,50 €

                    3/4 pinchos. Suave y cremosa. Dulzor natural en cada bocado. (Alérg.: Huevo)

                    DISFRUTA NUESTROS COMBOS

                    Combo 6-8 pax

                    Combo 6-8 pax

                    88,80 €

                    6-8 pax. Mesa resuelta. Dos Martinucas al centro y cuatro platos para que nadie se quede con las ganas.

                    Combo 3-4 pax

                    Combo 3-4 pax

                    42,90 €

                    3-4 pax. El centro es sabido. Dos platos caseros para completar sin complicarse.

                    Combo 2 pax

                    Combo 2 pax

                    36,00 €

                    2 pax. Para compartir sin cocinar. Una Martinuca al centro y tres tapas que hacen LA mesa.

                    Combo Redondo 1 pax

                    Combo Redondo 1 pax

                    14,50 €

                    1 pax. La decisión fácil: tortilla entre panes y tu acompañamiento favorito. Rápido, completo y sin pensar.

                    LAS MARTINUCAS GRANDES

                    Tortilla con Cebolla Confitada.

                    Tortilla con Cebolla Confitada.

                    26,50 €

                    6/8 pinchos. Suave y golosa. Cebolla lenta que se funde con la yema en cada bocado. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla de Calabacín.

                    Tortilla de Calabacín.

                    26,50 €

                    6/8 pinchos. Ligera y jugosa. Opción fresca que equilibra y no pesa. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla de Txistorra.

                    Tortilla de Txistorra.

                    26,50 €

                    6/8 pinchos. Txistorra ibérica de bellota. Intensa y sabrosa. Toque ahumado y carácter potente. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla Con Cebolla.

                    Tortilla Con Cebolla.

                    22,90 €

                    6/8 pinchos. Jugosa y dorada. Cebolla fritita con punto dulce irresistible. Ideal para compartir. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla Sin Cebolla.

                    Tortilla Sin Cebolla.

                    22,90 €

                    6/8 pinchos. Pura y yemosa. Huevo y patata en su versión más limpia. La clásica sin discusión. (Alérg.: Huevo)

                    LAS MARTINUCAS MEDIANAS

                    Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

                    Tortilla con Cebolla Confitada mediana.

                    17,50 €

                    3/4 pinchos. Suave y cremosa. Dulzor natural en cada bocado. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla de Calabacín mediana.

                    Tortilla de Calabacín mediana.

                    17,50 €

                    3/4 pinchos. Ligera y fresca. Perfecta si buscas algo más suave. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla de Txistorra mediana.

                    Tortilla de Txistorra mediana.

                    17,50 €

                    3/4 pinchos. Txistorra ibérica de bellota. Sabrosa e intensa. Capricho con personalidad. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla Con Cebolla mediana.

                    Tortilla Con Cebolla mediana.

                    16,50 €

                    3/4 pinchos. Jugosa y equilibrada. La clásica que nunca falla. (Alérg.: Huevo)

                    Tortilla Sin Cebolla mediana.

                    Tortilla Sin Cebolla mediana.

                    16,50 €

                    3/4 pinchos. Pura esencia. Limpia, yemosa y directa. (Alérg.: Huevo)

                    LOS BOCATAS

                    El Bocata con Cebolla Confitada.

                    El Bocata con Cebolla Confitada.

                    10,50 €

                    Suave y fundente. Dulzor natural y textura cremosa. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

                    El Bocata de Calabacín.

                    El Bocata de Calabacín.

                    10,50 €

                    Ligero y fresco. Jugoso y fino, muy fino. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

                    El Bocata de Txistorra.

                    El Bocata de Txistorra.

                    10,50 €

                    Potente y reconfortante. Txistorra ibérica de bellota. Intensidad con punto ahumado. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

                    El Bocata de Queso y Cebolla Confitada.

                    El Bocata de Queso y Cebolla Confitada.

                    10,50 €

                    Fundente y dulce. Cremoso y redondo. (Alérg.: Huevo, Gluten, Lácteo) *Opción pan sin gluten.

                    El Bocata Con Cebolla.

                    El Bocata Con Cebolla.

                    9,50 €

                    Jugoso y equilibrado. Tortilla con cebolla dorada en pan mollete horneado. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

                    El Bocata Sin Cebolla.

                    El Bocata Sin Cebolla.

                    9,50 €

                    Clásico y limpio. Tortilla yemosa en pan crujiente. (Alérg.: Huevo, Gluten) *Opción pan sin gluten.

                    LOS PLATOS CASEROS

                    Callos a la Madrileña.

                    Callos a la Madrileña.

                    14,00 €

                    Potentes y melosos. Cuchara con personalidad. (Alérg.: Lácteo, Apio)

                    Ensaladilla rusa de bonito del norte.

                    Ensaladilla rusa de bonito del norte.

                    13,50 €

                    Fresca y casera. Bonito y mayonesa de AOVE. (Alérg.:Huevo, Pescado, Sulfitos, Lácteo)

                    Croquetas cremosas de chorizo de León (6 Uds).

                    Croquetas cremosas de chorizo de León (6 Uds).

                    12,00 €

                    Crujientes por fuera, melosas por dentro. Bocado con carácter. (Alérg.: Huevo, Lácteo, Gluten)

                    Tomate de temporada con cebolla y AOVE.

                    Tomate de temporada con cebolla y AOVE.

                    11,00 €

                    Ligero y natural. Fresco y equilibrado.

                    Huevos mimosos con relleno de bonito (4 mitades).

                    Huevos mimosos con relleno de bonito (4 mitades).

                    10,00 €

                    Cremosos y suaves. Capricho delicado. (Alérg.:Huevo, Pescado, Sulfitos, Lácteo)

                    Albóndigas caseras en salsa (4 uds.).

                    Albóndigas caseras en salsa (4 uds.).

                    10,00 €

                    Tiernas, redondas y guisadas despacio. Esa salsa brillante con sabor a domingo y pan para no dejar ni gota (Alérg.: Gluten, Huevo, Lácteo, Apio, Sulfitos)

                    Bravas de la casa.

                    Bravas de la casa.

                    8,00 €

                    Doradas y con chispa. Salsa propia que engancha. (Alérg.: Gluten, Sulfitos)

                    Crema de puerros.

                    Crema de puerros.

                    8,00 €

                    Suave y ligera. Confort caliente con finura. (Alérg.: Lácteo, Apio)

                    Caldo de cocido de Martina.

                    Caldo de cocido de Martina.

                    8,00 €

                    Reconfortante y casero. Sabor que abraza. (Alérg.: Apio)

                    LA DESPENSA

                    Café de Especialidad de Toma Café (250gr.).

                    Café de Especialidad de Toma Café (250gr.).

                    15,00 €

                    Aromático y equilibrado. El cierre perfecto by Toma Café. (250gr.)

                    Hogaza de pan.

                    Hogaza de pan.

                    5,50 €

                    Crujiente y esponjosa. Para compartir y repetir. (400gr.) (Alérg.: Gluten)

                    LA BODEGA

                    Agua Auara.

                    Agua Auara.

                    2,00 €

                    Agua Auara

                    LOS EXTRAS

                    Cubiertos desechables ECO.

                    Cubiertos desechables ECO.

                    1,00 €

                    Pack de cubiertos desechables.

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