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Take Me Back

2 Patties de (95 g.) de buey gallego, carpaccio de picaña madurada y ahumada, bacon crujiente de Basatxerri, queso monterrey jack, jugo reducido de pollo asado, cebolla en lima kaffir y salsa #takemeback+ patatas fritas

15,50 €

Jet Lag Burger

Brioche de patata, 2 patties de (95 g.) de vaca rubia gallega madurada, old special, queso cheddar ahumado, nuestro guanciale curado y ahumado durante 24 horas, demi-glace de yema y bourbon, encurtidos nórdicos y salsa secreta jet lag + patatas fritas.

14,95 €

Entrantes

Fried Chicken Sticks(6 ud.)

Tiras de muslo de pollo crujiente acompañadas de salsa white BBQ

8,95 €

Especial del mes

Basque Burger

Brioche de patata, 2 patties de 90 gr de vaca madurada, queso Agour de oveja, carpaccio de basatxerri, tomate de caserío aliñado, hot piparrak , cebolla morada, lechuga y mayonesa de Gilda + Patatas fritas

14,50 €

Burgers De Vaca Madurada

Take Me Back

15,50 €

Jet Lag Burger

14,95 €

Dolce Vita

Brioche de patata, dos patties de (90 g.) de vaca madurada, queso ahumado, mayonesa de trufa y boletus, yema marinada en soja, cebolleta china y setas de temporada salteadas en mantequilla de ajo y sriracha + patatas fritas

14,20 €

All My Ex's Live In Texas

Brioche de patata, costilla de cerdo duroc k-bbq a baja ta deshuesada, queso cheddar ahumado, bacon crujiente, cebolleta, cebollino y salsa white bbq + patatas fritas

13,50 €

Ohkatsu

Pan brioche, muslo de pollo cocinado a baja ta y frito, queso cheddar, curry japones, lombarda en juliana, mayonesa japonesa y perlas de wasabi + patatas fritas

13,50 €

California Dreamin

Brioche de patata, dos patties de (90 g.) de vaca madurada, queso cheddar, bacon crujiente, cebolleta, pepinillo sueco, ketchup ahumado y mostaza de kimchi + patatas fritas

12,90 €

Born In The Usa

Brioche de patata, dos patties de (90 g.) de vaca madurada, doble de queso cheddar ahumado, lechuga, cebolleta, pepinillo y salsa secreta + patatas fritas

12,50 €

Veggie Burgers

Dolce Vita Veggie

Pan brioche de patata, 2 patties de beyond burger, queso ahumado, mayonesa de trufa y boletus, yema marinada en soja, cebolleta china y setas de temporada salteadas en mantequilla de ajo y sriracha + patatas fritas

14,20 €

Ohkatsu Veggie

Pan brioche, (120 g.) de kikirikrunch (no pollo) frito crujiente, queso cheddar, curry japones, lombarda en juliana, mayonesa japonesa y perlas de wasabi + patatas fritas

13,50 €

Born In The Usa Vegana

Brioche vegano, dos patties de beyond burger, doble de queso vegano, lechuga, cebolleta, pepinillo y salsa secreta + patatas fritas

12,95 €

Born In The Usa Veggie

Brioche de patata, dos patties de beyond burger, doble de queso cheddar ahumado, lechuga, cebolleta, pepinillo y salsa secreta + patatas fritas

12,90 €

Pan Sin Gluten Burger

California Dreamin'pan Sin Gluten

Brioche sin gluten, dos patties de (90 g.) de vaca madurada, queso cheddar, bacon crujiente, cebolleta, pepinillo sueco, ketchup ahumado y mayonesa de mostaza y chipotle + patatas fritas

13,90 €

Postres

Tarta Fluida De Praliné De Avellana (2 Personas)

Tarta cremosa de praliné de avellana con base de galleta y mantequilla

9,00 €

Cookie de chocolate y sal

Cookie de cacao, rellena de ganache de chocolate Caramelia, pepitas de chocolate Dulcey, ganache montada de Dulcey y escamas de sal de Añana (Para 2 Pers)

8,50 €

Extras

FRIES

Ración extra de patatas (Todas las burgers incluyen patatas)

3,90 €

White BBQ

Nuestra salsa especial pensada para disfrutar con las patatas.

2,00 €

K-BBQ

Salsa fusión de la BBQ americana y la barbacoa koreana

2,00 €

Some Like It Spicy

Salsa picante a base de chile habanero, chipotle y lima

2,00 €

Ketchup Ahumado

Ketchup casero ahumado con un toque de chipotle

1,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

2,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

2,80 €

Agua (500 ML.)

1,80 €

Cervezas

Cerveza Estrella Galicia lata (33 cl.)

2,50 €

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