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Brianto Burger

Ternera gallega (250 g.)

10,00 €

Ensaladas

Ensalada Brianto

Tomate rosa de barbastro con perlas de mozzarella y helado de albahaca artesano

18,00 €

Ensalada De Bacalao

Bacalao desalado sobre cama de naranja, cebolla caramelizada y su vinagreta

16,00 €

Ensalada De Rulo De Cabra

Mézclum de lechugas con queso de rulo de cabra, manzana pochada, nueces con vinagreta de frutos del bosque

15,00 €

ensalada césar

14,00 €

Bonito Del Norte

Sobre cama de pimiento de piquillo y surtido de encurtidos

14,00 €

Bocadillos

Perrito Del Rey

Perrito caliente al estilo del chef

11,00 €

Bocadillo De Lomo Con Pimiento Y Huevo

9,00 €

Bocadillo De Jamón Pasado Con Pimiento

Y huevo

9,00 €

Bocadillo De Pechugas Con Pimiento

Beicon, queso y alioli

9,00 €

Bocadillo De Calamar Bravo

9,00 €

Bocadillo De Beicon Con Queso Y Huevo

8,00 €

Bocadillo De Vegetal

Lechuga, tomate, huevo duro, berenjena rebozada y mahonesa

6,60 €

Bocadillo De No Vegetal

Lechuga, tomate, huevo duro, atún y mahonesa

6,00 €

Burguers

Cachopoburguer

Nuestra creación más bestia, ternera gallega rellena de jamón, queso y pimiento de piquillo, terminada con una salsa de queso azul

16,00 €

Cheese Burger

Ternera gallega, queso rulo de cabra y confitura de tomate

12,00 €

Pulled Pork Burger

Cabezada de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa BBQ y queso

11,00 €

Campestre Burger

Jamón de York y queso cheddar a la plancha con lechuga, tomate y salsa con base de beicon

10,20 €

Crispy Chicken Burger

Pollo crujiente, queso, beicon, lechuga y salsa de la casa

10,20 €

Brianto Burger

Ternera gallega (250 g.)

10,00 €

Infantil

Ternasco De Aragón

Con patatas fritas

12,00 €

Nuggets De Pollo Casero

Con patatas fritas

8,50 €

Pechugas De Pollo A La Plancha

Con patatas fritas

8,00 €

Pechugas De Pollo Empanadas

Con patatas fritas

8,00 €

Raciones

Ración De Huevos Rotos Con Jamón Y Gambas

16,00 €

Ración De Huevos Rotos Con Con Gulas Y Gambas

16,00 €

Ración De Chipirones A La Plancha (6 Uds.)

Con pimientos de Padrón

16,00 €

ración de calamares

12,00 €

Ración De Sardinas A La Plancha Docena

Con nuestra salsa de ajo especialidad de la casa

9,60 €

Ración De Madejas

8,00 €

ración de patatas bravas

7,20 €

Ración De Berenjenas A La Andaluza Con Miel De Caña

7,00 €

1/2 Ración De Sardinas A La Plancha Docena

Con nuestra salsa de ajo especialidad de la casa

5,50 €

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