Atalak

Salduenak

Hamburguesa especial

Con 220 gr de novilla Avileña, ketchup casero, mahonesa de humo, tocineta, Canto de Gredos de Elvira García y pan potato roll

14,70 €

Hamburguesa

Hamburguesa NYC DOBLE

vaca vieja, cheddar, tomate y pepinillo

17,80 €

Hamburguesa de buey ganadería Veneroclaro

con cheddar, pepinillo, cebolla roja encurtida y ketchup

15,50 €

Hamburguesa especial

Con 220 gr de novilla Avileña, ketchup casero, mahonesa de humo, tocineta, Canto de Gredos de Elvira García y pan potato roll

14,70 €

Nueva Parameras

con carne de jabalí con mahonesa de trufa al caramelo, shitake confitado en aceite de oliva y queso fresco de Elvira García

14,70 €

Hamburguesa NYC

Cheese burger con pan "bun", carne novilla, queso cheddar, lechuga, tomate y pepinillo agridulce

14,50 €

Hambuerguesa de Ternera de Ávila Red Hot chilly Soul

Con ternera de Ávila, cheddar, cebolla caramelizada, chilly mayo con jalapeños, toping de nachos y bacon

14,50 €

Hamburguesa de secreto a la parrilla

con mermelada de pera, ali oli de soja, cebolla morada y rúcula aliñada

14,50 €

Hamburguesa de pollo rostizado

con piña a la brasa, queso crema, cebolla morada y mahonesa teriyaki

13,50 €

Hamburguesa Soul X th

con pan mollete andaluz, ternera de Ávila, bacon, queso de cabra, cebolla caramelizada, lechuga, ali oli de soja y ketchup

13,50 €

Hamburguesa Solidaria de falafell auténtico

Con pita a la plancha, tzatziki de yogur de soja , menta, tomate natural, brotes de lechuga, cebolleta y aguacate

11,50 €

Hamburguesa con queso

con ternera de Ávila, queso cheddar, lechuga y tomate

10,50 €

Adiconales

Nachos Soul Made con Ternera

12,50 €

Croquetas Soul Made

9,50 €

Patatas con Soul

Dos salsa: ranch y bbq

5,80 €

Postre

Mousse

De dos chocolates y frambuesas

3,80 €

Tarta de queso y galleta Elgorriaga

3,80 €

Vino

Botella de vino Telurico 100% Syrah ( A vila)

12,50 €

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